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艾草茶发展与保护研究 被引量:8
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作者 孙建 李群 《农业考古》 北大核心 2014年第5期278-283,共6页
艾草是菊科多年生草本植物,兼具药、食、医等功能于一体。艾草茶的制法一般为粗揉、蒸煮、中揉、干燥四个步骤。艾草茶还可以是艾草与其它材料混和泡制,艾草茶对现代文明病、妇科疾病、肠胃肝等内脏器官及神经性疼痛都有疗效,艾草茶具... 艾草是菊科多年生草本植物,兼具药、食、医等功能于一体。艾草茶的制法一般为粗揉、蒸煮、中揉、干燥四个步骤。艾草茶还可以是艾草与其它材料混和泡制,艾草茶对现代文明病、妇科疾病、肠胃肝等内脏器官及神经性疼痛都有疗效,艾草茶具有广阔的开发和应用前景,应加强艾草茶的开发、保护与传承。 展开更多
关键词 艾草茶 文化 传承
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