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食用油甘油三酯质谱分析方法的研究进展 被引量:26
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作者 胡珺 魏芳 +3 位作者 董绪燕 吕昕 李光明 陈洪 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期749-756,共8页
该文对质谱鉴定技术及其与色谱联用的分析方法(包括直接进样质谱分析、气相色谱质谱联用技术、超临界流体与质谱联用技术和液相色谱质谱联用技术)在甘油三酯分析方面的应用进行了综述,评述了各类分析方法的优缺点,对常用的脂质分析数据... 该文对质谱鉴定技术及其与色谱联用的分析方法(包括直接进样质谱分析、气相色谱质谱联用技术、超临界流体与质谱联用技术和液相色谱质谱联用技术)在甘油三酯分析方面的应用进行了综述,评述了各类分析方法的优缺点,对常用的脂质分析数据库进行了介绍,并对甘油三酯分析方法的发展及应用作了展望。 展开更多
关键词 食用油 甘油三酯 质谱 色谱与质谱联用 研究进展
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无土栽培番红花的LC/MS分析 被引量:4
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作者 罗玉明 濮社班 +1 位作者 周红华 鄢贵龙 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第7期1454-1458,共5页
利用高效液相色谱质谱联用(LC/MS)法,分析比较了有土栽培和无土栽培番红花(Crocus sativusL.)药材的高效液相色谱指纹图谱,发现两者有一致的指纹图谱,并利用质谱作检测器(MSD)从无土栽培番红花药材中检测到了西红花苷-Ⅰ[crocin-Ⅰ,C44H... 利用高效液相色谱质谱联用(LC/MS)法,分析比较了有土栽培和无土栽培番红花(Crocus sativusL.)药材的高效液相色谱指纹图谱,发现两者有一致的指纹图谱,并利用质谱作检测器(MSD)从无土栽培番红花药材中检测到了西红花苷-Ⅰ[crocin-Ⅰ,C44H64O24,分子质量(M.M.)976]、西红花苷-Ⅱ(crocin-Ⅱ,C38H54O19,M.M.814)、西红花苷-Ⅲ(crocin-Ⅲ,C32H44O14,M.M.652)、苦藏花素(picrocrocin,C16H26O7,M.M.330)、苦藏红花酸(picrocro-cinic acid,C16H26O8,M.M.346)、双葡萄糖基莰非醇(di-glucosyl-kaempferol,C27H30O16,M.M.610)以及1个西红花苷-Ⅱ的异构体(crocin-Ⅱs isomer,C38H54O19,M.M.814)。从化学成分角度,说明无土栽培技术可以用于无公害番红花药材的生产,在缺乏对照品的情况下,LC/MS法可作为检测番红花药材质量的有效方法。 展开更多
关键词 番红花 无土栽培 西红花苷 液相色谱与质谱联用
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LC-MS法测定拟南芥原生质体脱落酸的研究 被引量:2
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作者 郭磊 Mohammed Humayun KABIR +2 位作者 童建华 黄志刚 萧浪涛 《华南师范大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2012年第4期109-112,共4页
利用高效液相色谱与质谱联用法(LC-MS法)对从土培拟南芥叶片和水培拟南芥根系中分离的原生质体进行脱落酸含量分析.结果表明,所测原生质体的脱落酸含量与原生质体数目之间具有较好的线性关系,相关系数分别为0.992 3和0.993 1.脱落酸含... 利用高效液相色谱与质谱联用法(LC-MS法)对从土培拟南芥叶片和水培拟南芥根系中分离的原生质体进行脱落酸含量分析.结果表明,所测原生质体的脱落酸含量与原生质体数目之间具有较好的线性关系,相关系数分别为0.992 3和0.993 1.脱落酸含量的检测下限为1.07 ng/mL,土培拟南芥叶片和水培拟南芥根系原生质体检测下限分别为3万个和2万个.该研究以原生质体为材料,避免了细胞间隙中的复杂化学成干扰,提高了植物激素测定的灵敏度和精度,完善了经典的植物激素测定技术. 展开更多
关键词 脱落酸 高效液相色谱与质谱联用 拟南芥 原生质体
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复合酶酶解假酸浆黄酮苷抗氧化性研究 被引量:4
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作者 孙维蔓 王遂 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2013年第8期1195-1199,共5页
本文研究了复合酶酶解前后假酸浆提取物的抗氧化活性能力,并采用薄层色谱法(TLC)对酶解产物中总黄酮进行了分离,利用高效液相色谱-质谱联用技术对其鉴定分析。通过对DPPH自由基、羟自由基及超氧阴离子自由基清除能力实验,酶解液抗氧化... 本文研究了复合酶酶解前后假酸浆提取物的抗氧化活性能力,并采用薄层色谱法(TLC)对酶解产物中总黄酮进行了分离,利用高效液相色谱-质谱联用技术对其鉴定分析。通过对DPPH自由基、羟自由基及超氧阴离子自由基清除能力实验,酶解液抗氧化性能显著高于假酸浆提取液;酶解液的薄层及HPLC-MS法初步鉴定出假酸浆中含有桑色素、二氢槲皮素和儿茶素三种黄酮。 展开更多
关键词 假酸浆提取物 酶水解 抗氧化 薄层 高效液相色谱与质谱联用
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