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臭氧前处理对竹酢液精制的作用效果研究
1
作者
李辰宇
张艺蓝
+1 位作者
于海杰
母军
《包装工程》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第17期65-67,73,共4页
为提高竹酢液在蔬果保鲜包装领域的应用稳定性,采用臭氧前处理的方法对竹酢液的精制效果进行研究。对比精馏和臭氧前处理结合精馏的方法对竹酢原液的精制效果,分析了精制前后竹酢液的密度、可溶性焦油含量、折光率、pH值,并利用气-质联...
为提高竹酢液在蔬果保鲜包装领域的应用稳定性,采用臭氧前处理的方法对竹酢液的精制效果进行研究。对比精馏和臭氧前处理结合精馏的方法对竹酢原液的精制效果,分析了精制前后竹酢液的密度、可溶性焦油含量、折光率、pH值,并利用气-质联用仪对其进行成分分析。结果表明:经臭氧前处理结合精馏得到的竹酢液精制质量更稳定;初步分析得出臭氧的最佳通入量为0.17 mg/mL。
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关键词
竹酢液
精制
臭氧前处理
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职称材料
题名
臭氧前处理对竹酢液精制的作用效果研究
1
作者
李辰宇
张艺蓝
于海杰
母军
机构
北京林业大学
出处
《包装工程》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第17期65-67,73,共4页
文摘
为提高竹酢液在蔬果保鲜包装领域的应用稳定性,采用臭氧前处理的方法对竹酢液的精制效果进行研究。对比精馏和臭氧前处理结合精馏的方法对竹酢原液的精制效果,分析了精制前后竹酢液的密度、可溶性焦油含量、折光率、pH值,并利用气-质联用仪对其进行成分分析。结果表明:经臭氧前处理结合精馏得到的竹酢液精制质量更稳定;初步分析得出臭氧的最佳通入量为0.17 mg/mL。
关键词
竹酢液
精制
臭氧前处理
Keywords
bamboo vinegar
refinement
pre-treatment of ozone
分类号
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
TB487 [一般工业技术—包装工程]
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出处
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1
臭氧前处理对竹酢液精制的作用效果研究
李辰宇
张艺蓝
于海杰
母军
《包装工程》
CAS
CSCD
北大核心
2010
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