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维生素C缩醛衍生物的合成及清除自由基性能研究: 1; 作者邓邵文张霖 +3 位作者胡旌亮江鹏李中燕袁霖《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2020年第S02期63-65,68,共4页; 以对甲苯磺酸为催化剂,N,N-二甲基乙酰胺为溶剂,环己烷为带水剂,维生素C与醛为原料,合成了7种维生素C缩醛衍生物,并且对其进行了熔点、红外光谱、核磁共振氢谱表征。通过分光光度法研究了目标化合物清除超氧阴离子自由基和DPPH自由基的... 展开更多; 关键词维生素C 缩醛合成清除自由基性能; 在线阅读下载PDF 职称材料

肉桂酸Vc酯和肉桂酸异Vc酯的合成及其性能研究被引量：6: 2; 作者郑大贵祝显虹 +2 位作者张勇余泗莲彭化南《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2013年第11期1502-1506,共5页; 肉桂酰氯分别与Vc(L-抗坏血酸)和异Vc(D-异抗坏血酸)反应,得到肉桂酸Vc酯1和肉桂酸异Vc酯2,1和2的结构经IR、1H NMR、13C NMR和EI-MS确证。用分光光度法测试了产物清除DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基性能,用孔穴扩散法测试... 展开更多; 关键词肉桂酸Vc酯肉桂酸异Vc酯合成清除自由基性能抗菌性能; 在线阅读下载PDF 职称材料

大孔树脂对草珊瑚总黄酮的吸附分离及其体外抗氧化作用被引量：3: 3; 作者李子院李海云 +1 位作者王秀丽郝再彬《桂林理工大学学报》 CAS 北大核心 2011年第1期110-114,共5页; 采用静态吸附和解吸方法考察了AB-8、H-103、X-5、NKA-9、S-8等5种大孔吸附树脂对草珊瑚总黄酮的吸附分离特性,并采用磷钼酸盐体系、DPPH自由基体系、邻苯三酚自氧化体系、邻菲萝啉体系,以分光光度法测定草珊瑚总黄酮的抗氧化及清除自... 展开更多; 关键词大孔吸附树脂草珊瑚总黄酮抗氧化性能自由基清除性能; 在线阅读下载PDF 职称材料

酸浆宿萼多酚类物质提取工艺研究及抗氧化活性评价被引量：3: 4; 作者孙天颖马继洋《粮食与油脂》北大核心 2021年第6期87-91,共5页; 以多酚提取量为指标,采用单因素试验,确定酸浆宿萼多酚类物质的提取工艺。通过多酚对羟自由基(·OH)、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)和2,2'-二氮-双(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)自由基(ABTS·)的清除作用来评价抗... 展开更多; 关键词酸浆宿萼总酚提取工艺自由基清除性能; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名维生素C缩醛衍生物的合成及清除自由基性能研究: 1; 作者邓邵文张霖胡旌亮江鹏李中燕袁霖; 机构湖南科技学院化学与生物工程学院; 出处《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2020年第S02期63-65,68,共4页; 基金湖南省自然科学基金项目(2018JJ3193)。; 文摘以对甲苯磺酸为催化剂,N,N-二甲基乙酰胺为溶剂,环己烷为带水剂,维生素C与醛为原料,合成了7种维生素C缩醛衍生物,并且对其进行了熔点、红外光谱、核磁共振氢谱表征。通过分光光度法研究了目标化合物清除超氧阴离子自由基和DPPH自由基的性能。结果表明,维生素C缩醛衍生物均具有出色的清除自由基的能力,而且当受试物的物质的量浓度相同时,维生素C缩醛衍生物清除超氧阴离子自由基和DPPH自由基的能力与维生素C相当,略高于TBHQ。; 关键词维生素C 缩醛合成清除自由基性能; Keywords Vitamin C acetal synthesis free radical scanvenging ability; 分类号 O626.2 [理学—有机化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名肉桂酸Vc酯和肉桂酸异Vc酯的合成及其性能研究被引量：6: 2; 作者郑大贵祝显虹张勇余泗莲彭化南; 机构上饶师范学院江西省普通高校应用有机化学重点实验室百勤异Vc钠有限公司; 出处《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2013年第11期1502-1506,共5页; 基金江西省自然科学基金项目(20122BAB203008)资助江西省普通高校重点实验室科技项目(GJJ11708)资助; 文摘肉桂酰氯分别与Vc(L-抗坏血酸)和异Vc(D-异抗坏血酸)反应,得到肉桂酸Vc酯1和肉桂酸异Vc酯2,1和2的结构经IR、1H NMR、13C NMR和EI-MS确证。用分光光度法测试了产物清除DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基性能,用孔穴扩散法测试了产物对金黄葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和细黄链霉菌的抗菌性能。结果表明,当受试物的摩尔浓度相同时,产物1和2清除上述三种自由基的能力分别比Vc和异Vc略有提高;当给药量为2 mg·mL-1时,产物1和2对上述四种菌种的抑菌效果与肉桂酸、山梨酸钾和苯甲酸钠大致相当。; 关键词肉桂酸Vc酯肉桂酸异Vc酯合成清除自由基性能抗菌性能; Keywords L-aseorbyl einnamate D-isoascorbyl cinnamate synthesis free-radical scavenging activity anti-microbial activity; 分类号 O621.256.4 [理学—有机化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名大孔树脂对草珊瑚总黄酮的吸附分离及其体外抗氧化作用被引量：3: 3; 作者李子院李海云王秀丽郝再彬; 机构桂林理工大学化学与生物工程学院; 出处《桂林理工大学学报》 CAS 北大核心 2011年第1期110-114,共5页; 基金广西自然科学基金项目(桂科自0679009); 文摘采用静态吸附和解吸方法考察了AB-8、H-103、X-5、NKA-9、S-8等5种大孔吸附树脂对草珊瑚总黄酮的吸附分离特性,并采用磷钼酸盐体系、DPPH自由基体系、邻苯三酚自氧化体系、邻菲萝啉体系,以分光光度法测定草珊瑚总黄酮的抗氧化及清除自由基作用。结果表明,X-5树脂对草珊瑚总黄酮的吸附分离效果最佳,最佳解吸溶剂为70%乙醇,其静态吸附容量为62.43 mg/g、解吸率为92.5%,产物中总黄酮纯度为74.22%,为粗提物的2.14倍;经纯化后的草珊瑚总黄酮表现出中等强度的总抗氧化性能和较强的自由基清除能力,其清除DPPH、超氧阴离子、羟基自由基的SC50值分别为16.1、6.9和12.0μg/mL。; 关键词大孔吸附树脂草珊瑚总黄酮抗氧化性能自由基清除性能; Keywords macroporous resin Sarcandra Glaber（Thunb.）Nakai total flavonoids antioxidant activity radical scavenging; 分类号 R284.2 [医药卫生—中药学] R285.5 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名酸浆宿萼多酚类物质提取工艺研究及抗氧化活性评价被引量：3: 4; 作者孙天颖马继洋; 机构齐齐哈尔大学食品与生物工程学院; 出处《粮食与油脂》北大核心 2021年第6期87-91,共5页; 基金黑龙江省教育厅基本业务专项(YSTSXK201812)。; 文摘以多酚提取量为指标,采用单因素试验,确定酸浆宿萼多酚类物质的提取工艺。通过多酚对羟自由基(·OH)、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)和2,2'-二氮-双(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)自由基(ABTS·)的清除作用来评价抗氧化活性。结果表明:酸浆宿萼多酚类物质的提取工艺为提取次数2次、浸提溶剂乙醇、乙醇体积分数70%、液料比20∶1(g/m L)、提取温度75℃、浸提时间20 min。该多酚类成分具有一定的抗氧化能力,当多酚质量浓度为1 mg/m L时,对羟自由基和DPPH自由基以及ABTS自由基的清除率分别为24.45%、50.27%和95.31%。由此可知,酸浆宿萼多酚类物质具有很强的抗氧化能力,可用于制备天然抗氧化剂。; 关键词酸浆宿萼总酚提取工艺自由基清除性能; Keywords calyxes of Physalis alkekengi L.var.franchetii total phenol extraction process free radical scavenging property; 分类号 TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	维生素C缩醛衍生物的合成及清除自由基性能研究	邓邵文张霖胡旌亮江鹏李中燕袁霖	《应用化工》 CAS CSCD 北大核心	2020	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	肉桂酸Vc酯和肉桂酸异Vc酯的合成及其性能研究	郑大贵祝显虹张勇余泗莲彭化南	《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心	2013	6	在线阅读下载PDF 职称材料
3	大孔树脂对草珊瑚总黄酮的吸附分离及其体外抗氧化作用	李子院李海云王秀丽郝再彬	《桂林理工大学学报》 CAS 北大核心	2011	3	在线阅读下载PDF 职称材料
4	酸浆宿萼多酚类物质提取工艺研究及抗氧化活性评价	孙天颖马继洋	《粮食与油脂》北大核心	2021	3	在线阅读下载PDF 职称材料