-
题名全自动灯笼桂圆肉加工设备的研制
被引量：1
- 1
-
-
作者
叶石华
-
机构
茂名职业技术学院机电信息系
-
出处
《农业技术与装备》
2020年第5期38-41,共4页
-
基金
广东省科技创新战略专项资金项目(项目编号:2018S00143)
广东省重点平台及科研项目(项目编号:2017GKTSCX091)。
-
文摘
灯笼桂圆肉是品相好,加工要求高,附加值高的龙眼后加工产品。传统的人工挑挖生产效率低、成本高、产能不足,现有的自动化加工设备果肉损伤大、无法自动定向等问题无法满足灯笼桂圆肉产业化生产需求。该文对现有的加工设备的不足,设计了采用压力感应的顶部抓核去核工艺使取出的龙眼肉只有蒂部一个破口,满足了灯笼肉的加工要求。设计了基于阻拦丝蒂部定向的龙眼定向工艺解决了龙眼的自动化定向摆放加工问题,构建了全自动灯笼桂圆肉加工设备。经测试:一台设备日加工鲜果龙眼500 kg,是人工速度的20倍,加工成完整灯笼桂圆肉成功率达到98%,取肉率达95.56%,可以满足生产灯笼桂圆肉需要,速度快质量好。
-
关键词
灯笼桂圆肉
自动加工设备
生产主机
定向上料
脱核
-
Keywords
Longan meat
automatic processing equipment
production mainframe
directional feeding
denuclearization
-
分类号
TS203
[轻工技术与工程—食品科学]
-
-
题名肉用仔鸡公母分群饲养利弊谈
- 2
-
-
作者
孙海波
赵珊珊
-
出处
《农村科技》
1998年第7期18-18,共1页
-
文摘
1.有利方面(1)能更有效地利用饲料及降低养鸡成本。由于饲料是分性别按雏鸡所需配制,避免了母雏因过量摄入营养造成的浪费,加之后期饲料(一般蛋白质含量较前期低2%—4%)提早供应母雏,便以公雏能较长时间地有效地利用较高营养水平的日粮,公母雏体重都可比混养方式高8%—15%,饲养期可缩短3—5天,因而显著地降低了饲料和时间的消耗,获得更好的经济效益。(2)体重可较为一致利于上市和加工。所谓一致,是指大约75%的公鸡和78%的母鸡体重在平均数上下10%的范围内。如一群公鸡的平均重为1810克士10%则为1629—1991克,若该群有100只鸡,在此范围内有80只,就称该鸡群的一致性(匀称度)为80%,说明其体重差异不大。体重比较一致,出售活鸡易博得消费者喜爱;个体大小和体重上的一致,也便于精确地调整自动化加工设备,有利于提高其产品质量、劳动效率并减少加工损伤。随着产品分割和再加工处理的日益普遍。
-
关键词
体重比
饲料
自动化加工设备
蛋白质含量
个体大小
长时间
营养水平
母雏
加工损伤
饲养期
-
分类号
S831
[农业科学—畜牧学]
-
