挂机式自动冷库的研制和应用效果 被引量：6

1

作者 鲁墨森 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第12期75-79,共5页

以设计既具有现代技术水平又适于中国国情、经济实用的冷库为目的,研制了系列挂机自动冷库。通过对冷库的制冷系统、控制系统和围护结构的设计研究,装配了以涡旋式制冷压缩机为核心的壁挂式制冷机组,制造了高精度、自控、多级安全保护... 以设计既具有现代技术水平又适于中国国情、经济实用的冷库为目的,研制了系列挂机自动冷库。通过对冷库的制冷系统、控制系统和围护结构的设计研究,装配了以涡旋式制冷压缩机为核心的壁挂式制冷机组,制造了高精度、自控、多级安全保护和实时化霜的控制系统,确定了土建装配复合式的库体结构。设计研制的系列挂机自动冷库,单元库容几吨到数百吨,可应用于农产品基地预冷加工、冷藏保鲜和农贸市场销售保鲜等,在全国推广应用经济和社会效益显著。 展开更多

关键词 冷库设计 挂机自动冷库 制冷机组 贮藏保鲜 保鲜链

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保鲜工程技术的革命——兼论挂机自动冷库气调库及配套保鲜技术 被引量：4

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作者 鲁墨深 王淑贞 +2 位作者 黄华 张静 杨娟侠 《落叶果树》 2002年第1期30-33,共4页

提出了保鲜工程学的概念。保鲜工程技术体系的主体是保鲜设施 ,其中冷库和气调库的发展进步 ,与工业技术发展进步密切相关。具有创新性、低成本、高效、低噪音、全封闭涡旋压缩式制冷机组配置的挂机自动冷库、气调库 ,代表了我国冷库配... 提出了保鲜工程学的概念。保鲜工程技术体系的主体是保鲜设施 ,其中冷库和气调库的发展进步 ,与工业技术发展进步密切相关。具有创新性、低成本、高效、低噪音、全封闭涡旋压缩式制冷机组配置的挂机自动冷库、气调库 ,代表了我国冷库配机的发展方向 ,具有现代化特点 ,是我国保鲜工程技术发展进步的一个重点内容。建设适合我国现行体制的现代化经济实用的保鲜工程技术体系 。 展开更多

关键词 保鲜工程 挂机自动冷库 气调库

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自动冷库葡萄贮藏保鲜技术 被引量：4

3

作者 黄永红 孙鹤宁 鲁墨深 《山东林业科技》 2005年第2期57-57,共1页

利用挂机自动冷库对鲜食葡萄进行贮藏保鲜。采用新包装和先进技术,保持品质,降低成本,提高商品率,增加经济效益。

关键词 自动冷库 葡萄贮藏 保鲜技术 经济效益

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挂机自动冷库贮藏红丰杏的试验初报 被引量：5

4

作者 黄永红 张静 陈文玉 《落叶果树》 2005年第5期35-36,共2页

利用山东省果树研究所研制的挂机自动冷库保鲜贮藏红丰杏,采用容量为1kg的0.03mm聚氯乙烯气调生理保鲜袋,在0±0.5℃自控温度条件下贮藏50天,好果率达96.3%,果实硬度和可溶性固形物含量略有下降,但风味基本不变。

关键词 挂机自动冷库 红丰杏 保鲜贮藏

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利用挂机自动冷库贮藏大果水晶梨试验初报 被引量：1

5

作者 黄永红 张静 《落叶果树》 2005年第4期38-38,共1页

利用高精度全自控、免值守控制机自动冷库对大果水晶梨进行贮藏保鲜试验,结果表明,采用0.03mm聚氯乙烯(PVC)保鲜袋包装,温度控制在±1℃,贮藏8个月后好果率达96%以上,其中以保鲜袋无孔扎口效果最好,好果率高达99%,果实失重率仅0.3%。

关键词 挂机自动冷库 大果水晶梨 贮藏保鲜

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移动式挂机自动冷库与园艺产品保鲜链

6

作者 王淑贞 黄华 +2 位作者 张锦丽 杨娟侠 贾法江 《落叶果树》 2004年第6期25-26,共2页

介绍了移动式挂机自动冷库 (YGXZ)的特点、种类、产品型号 。

关键词 挂机自动冷库 种类 型号 园艺产品保鲜链

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自动冷库冬枣贮藏保鲜技术

7

作者 黄永红 孙鹤宁 鲁墨深 《山东林业科技》 2005年第3期68-68,共1页

冬枣为优良鲜食果品,具有较高的食用价值和商品价值.利用挂机自动冷库采用先进保鲜技术,能保持冬枣品质,降低成本,提高商品率,增加经济效益.

关键词 冬枣 自动冷库 贮藏保鲜 采收 采后处理 贮期管理

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自动冷库大樱桃贮藏保鲜技术

8

作者 黄永红 孙鹤宁 鲁墨深 《山东林业科技》 2005年第4期69-69,共1页

大樱桃为优良鲜食种类,采用自动冷库、新包装和先进保鲜技术,降低成本,保持品质,提高商品率,增加经济效益。

关键词 大樱桃 自动冷库 保鲜技术 经济效益 贮藏

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利用挂机自动冷库贮藏黄金梨的技术

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作者 张静 顾小清 《落叶果树》 2007年第3期38-39,共2页

利用挂机自动冷库贮藏黄金梨。入贮前10天对库房彻底清理消毒。采收果实发育期140~145天的黄金梨,分级后用0.01mm的聚乙烯保鲜袋包装并装箱立即进入1^-1℃的冷间预冷1~2天,使品温降至0±0.5℃,然后转入-1~0℃、氧气3%~5%、二氧化碳... 利用挂机自动冷库贮藏黄金梨。入贮前10天对库房彻底清理消毒。采收果实发育期140~145天的黄金梨,分级后用0.01mm的聚乙烯保鲜袋包装并装箱立即进入1^-1℃的冷间预冷1~2天,使品温降至0±0.5℃,然后转入-1~0℃、氧气3%~5%、二氧化碳超过2%、湿度90%的挂机自动冷库中贮藏。贮藏期间保持稳定低温,经常检查入贮果的变化,及时分批出售。 展开更多

关键词 黄金梨 贮藏技术 挂机自动冷库

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挂机自动冷库变温贮藏保鲜肥城桃技术 被引量：1

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作者 宋红日 陈文玉 +2 位作者 张静 顾小青 李明图 《保鲜与加工》 CAS 2006年第4期39-40,共2页

关键词 贮藏保鲜技术 挂机自动冷库 肥城桃 山东省果树研究所 变温 农业结构调整 果实成熟 设计研制 保值增值 经济损失

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冷库制冷系统及其自动化研究进展 被引量：13

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作者 刘寒 谢晶 王金锋 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2018年第8期173-176,共4页

从节能的角度,综述制取环境温度以下到-18℃,-18^-60℃,-60^-100℃3个常用温度区间所对应的高效制冷系统,并且从制冷能效角度分别对单级压缩循环、双级压缩循环、复叠式及自复叠式压缩循环进行分析比较;概述PLC控制、传感器、上位机软... 从节能的角度,综述制取环境温度以下到-18℃,-18^-60℃,-60^-100℃3个常用温度区间所对应的高效制冷系统,并且从制冷能效角度分别对单级压缩循环、双级压缩循环、复叠式及自复叠式压缩循环进行分析比较;概述PLC控制、传感器、上位机软件等自动化技术,提出冷库自动化对实现冷库节能的重要性及冷库自控技术未来发展的趋势。 展开更多

关键词 冷库节能 制冷循环系统 冷库自动化

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柔性气调库的建造和应用 被引量：8

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作者 鲁墨森 王淑贞 《落叶果树》 2005年第2期34-36,共3页

阐述了柔性气调库(FACA)的原理、结构和特点。与常规气调库的区别在于制冷机组采用壁挂式,气调单元空间柔性密封可变,配套技术规范,操作简单。可用于各种鲜活产品的保鲜贮藏,效果等同或优于常规气调库。

关键词 柔性气调库 结构 挂机自动冷库 壁挂式制冷机组 气调贮藏 农产品贮藏建筑

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鲜桃贮藏保鲜的技术要点

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作者 王淑贞 鲁墨深 +1 位作者 张静 王永生 《落叶果树》 2001年第5期35-35,共1页

桃果贮藏保鲜 ,宜选采七八成熟的果实 ,人工无伤采收 ,在 0～ 3℃条件下贮藏 ,也可用间歇升温法贮藏。生理小包装袋藏 ,氧气浓度 5%～ 1 4 % ,二氧化碳不超过 8%。

关键词 桃 贮藏 挂机自动冷库 保鲜 鲜桃

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樱桃贮藏保鲜的技术要点 被引量：8

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作者 王淑贞 鲁墨森 +1 位作者 陶吉寒 张静 《落叶果树》 2001年第3期34-34,共1页

樱桃贮藏保鲜时 ,宜选择八九成熟的晚熟品种 ,人工摘收 ,采用小型自动化冷库和气调库。气调贮藏时适宜的O2 浓度为 3%～ 1 0 % ,CO2 为 1 0 %～ 1 5%。

关键词 樱桃 贮藏 低成本自动化冷库 保鲜 采收

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