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英国研发成功自加热食品罐头
1
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第12期16-16,共1页
关键词
自加热食品
罐头
HOTCAN
双层
食品
罐
石灰粉末
保温材料
制作工艺
在线阅读
下载PDF
职称材料
自热式食品的现状及发展趋势
被引量：
8
2
作者
石桂春
陶红
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第z1期217-219,共3页
本文概述了自加热食品的概念、基本原理、现状,讨论了我军自加热技术存在的问题和发展趋势.
关键词
自加热食品
现状
趋势
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
英国研发成功自加热食品罐头
1
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第12期16-16,共1页
关键词
自加热食品
罐头
HOTCAN
双层
食品
罐
石灰粉末
保温材料
制作工艺
分类号
TS293 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
自热式食品的现状及发展趋势
被引量：
8
2
作者
石桂春
陶红
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第z1期217-219,共3页
文摘
本文概述了自加热食品的概念、基本原理、现状,讨论了我军自加热技术存在的问题和发展趋势.
关键词
自加热食品
现状
趋势
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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职称材料
题名
作者
出处
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1
英国研发成功自加热食品罐头
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2003
0
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职称材料
2
自热式食品的现状及发展趋势
石桂春
陶红
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2003
8
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