期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
社区老年人膳食蛋白质摄入量及其与骨骼肌量的相关性研究
被引量：
12
1
作者
陈艳秋
宗敏
+4 位作者
李士捷
谢华
王彦
杨青
孙建琴
《中国全科医学》
CAS
北大核心
2019年第30期3662-3666,3671,共6页
背景膳食中蛋白质摄入量及在每餐中的分布受到越来越多的关注,全天蛋白质均匀分布,能最大限度地刺激肌肉蛋白质的合成,从而维持或增加肌肉量。这对于肌少症的老年人和在减重饮食中失去肌肉量的肥胖者来说,将是一个特别重要的策略。目的...
背景膳食中蛋白质摄入量及在每餐中的分布受到越来越多的关注,全天蛋白质均匀分布,能最大限度地刺激肌肉蛋白质的合成,从而维持或增加肌肉量。这对于肌少症的老年人和在减重饮食中失去肌肉量的肥胖者来说,将是一个特别重要的策略。目的调查上海社区老年人每日膳食蛋白质摄入情况,分析其与骨骼肌量的相关性。方法 2017年,在上海市4个社区(石门二路社区、春城社区、绿地社区、江苏路社区)招募符合入选条件的社区老年人329例。收集社区老年人的一般资料,包括性别、年龄、BMI、骨骼肌量、体脂含量、疾病史情况。采用3天24小时膳食调查法记录老年人每日摄入的能量、相对蛋白质摄入量、脂肪摄入量,并采用上海市营养质控中心与复旦大学医学院共同研发的SY营养软件进行膳食营养素摄入量的计算。结果 329例社区老年人中男116例,女213例;平均年龄(69.8±6.4)岁。共发放问卷329份,有效回收率100.0%。男性老年人能量摄入量、脂肪摄入量、碳水化合物摄入量高于女性(P<0.05)。329例社区老年人中,7.0%(23/329)的老年人每日至少2餐蛋白质摄入量≥30 g/餐;21.6%(71/329)的老年人每日1餐蛋白质摄入量≥30 g/餐;71.4%(235/329)的老年人每日3餐蛋白质摄入量均<30g/餐。不同蛋白质摄入频次(≥30 g/餐)社区老年人BMI、骨骼肌量、体脂含量比较,差异有统计学意义(P<0.05)。多元线性回归分析结果显示,与每日蛋白质摄入频次(≥30 g/餐)为0次相比,每日蛋白质摄入频次(≥30 g/餐)为1次、≥2次是社区老年人骨骼肌量的影响因素(P<0.05);进一步分析显示,每日蛋白质摄入频次(≥30 g/餐)为≥2次是社区男性老年人骨骼肌量的影响因素(P<0.05),每日蛋白质摄入频次(≥30 g/餐)为1次、≥2次是社区女性老年人骨骼肌量的影响因素(P<0.05);每日蛋白质摄入频次(≥30 g/餐)为1次、≥2次是60~79岁社区老年人骨骼肌量的影响因素(P<0.05);每日蛋白质摄入频次(≥30 g/餐)为1次、≥2次分别是BMI<24 kg/m2和BMI≥24 kg/m2社区老年人骨骼肌量的影响因素(P<0.05)。当每日蛋白质摄入频次为1餐、摄入量为40 g/餐时,以及每日蛋白质摄入频次为≥2餐、摄入量为35 g/餐时,剂量-反应关系趋于稳定。结论仅少部分社区老年人每日至少1餐蛋白质摄入量≥30 g/餐,而全天蛋白质摄入量均匀分布(≥30 g/餐),可能对增加或保持骨骼肌量有一定作用;且每日2餐、每餐30~35 g的膳食蛋白质摄入量,可能是增加和维持老年人骨骼肌量的一项措施。
展开更多
关键词
膳食蛋白质类
骨骼肌
老年人
横断面研究
影响因素分析
在线阅读
下载PDF
职称材料
不同成分营养餐对肠促胰岛素分泌及胰岛功能的影响
被引量：
4
2
作者
高哲
阎晓路
+3 位作者
宋光耀
马博清
李彩英
杨朝菊
《中国全科医学》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第26期3235-3239,共5页
目的通过给予糖耐量正常受试者不同成分营养餐,探讨其对肠促胰岛素、胰岛β细胞功能的影响。方法河北省人民医院于2010年招募15例健康志愿者,采用自身对照研究,受试者首先食用标准饮食洗脱1周,于试验当日接受高碳水化合物饮食(HC)、高...
目的通过给予糖耐量正常受试者不同成分营养餐,探讨其对肠促胰岛素、胰岛β细胞功能的影响。方法河北省人民医院于2010年招募15例健康志愿者,采用自身对照研究,受试者首先食用标准饮食洗脱1周,于试验当日接受高碳水化合物饮食(HC)、高蛋白饮食(HP)、高脂肪饮食(HF)之一作为早餐摄入,然后再采用标准饮食洗脱1周,重复试验过程,分别进食3种不同的营养餐。测定进餐后0、30、60、120、180、240 min血糖、胰岛素、抑胃多肽(GIP)和胰高血糖素样肽1(GLP-1)水平。结果受试者进食3种营养餐后血糖、胰岛素、GIP、GLP-1时间与组间对其的影响均存在交互作用(P<0.05)。受试者进食3种营养餐后AUC血糖30 min、AUC血糖240 min、AUC胰岛素30 min、AUC胰岛素240 min、AUCGIP30 min、AUCGIP240 min、AUCGLP-130 min、AUCGLP-1240 min比较,差异均有统计学意义(P<0.05),其中HC AUC血糖30 min、AUC血糖240 min、AUC胰岛素30 min、AUC胰岛素240 min、AUCGIP30min、AUCGIP240 min、AUCGLP-130 min、AUCGLP-1240 min均高于HP和HF,HP AUC胰岛素30 min、AUCGIP30 min高于HF,差异均有统计学意义(P<0.05)。不同营养餐ΔI30/ΔG30、AUCI/AUCG比较,差异有统计学意义(P<0.05),其中HPΔI30/ΔG30高于HC、HF,HF AUCI/AUCG低于HC、HP,差异均有统计学意义(P<0.05)。HC AUC胰岛素30 min与AUCGIP30 min、AUCGLP-130 min呈正相关(r=0.476、0.535,P<0.05)。HC AUCGLP-130 min与AUC血糖30 min呈正相关(r=0.517,P<0.05)。HP AUC胰岛素30 min与AUCGIP30 min呈正相关(r=0.433,P<0.05)。结论不同成分营养餐均可影响GIP、GLP-1分泌及胰岛功能变化;HC促进GIP、GLP-1以及胰岛素分泌作用最明显;HP可明显促进早期GIP、胰岛素的分泌,胰岛β细胞功能指数也明显增高。
展开更多
关键词
糖尿病
膳食
胰高血糖素样肽1
肠抑胃肽
膳食
碳水化合物
膳食蛋白质类
膳食
脂肪
类
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
社区老年人膳食蛋白质摄入量及其与骨骼肌量的相关性研究
被引量：
12
1
作者
陈艳秋
宗敏
李士捷
谢华
王彦
杨青
孙建琴
机构
复旦大学附属华东医院营养科
出处
《中国全科医学》
CAS
北大核心
2019年第30期3662-3666,3671,共6页
基金
达能营养中心膳食营养研究与宣教基金(DIC2015-03)
文摘
背景膳食中蛋白质摄入量及在每餐中的分布受到越来越多的关注,全天蛋白质均匀分布,能最大限度地刺激肌肉蛋白质的合成,从而维持或增加肌肉量。这对于肌少症的老年人和在减重饮食中失去肌肉量的肥胖者来说,将是一个特别重要的策略。目的调查上海社区老年人每日膳食蛋白质摄入情况,分析其与骨骼肌量的相关性。方法 2017年,在上海市4个社区(石门二路社区、春城社区、绿地社区、江苏路社区)招募符合入选条件的社区老年人329例。收集社区老年人的一般资料,包括性别、年龄、BMI、骨骼肌量、体脂含量、疾病史情况。采用3天24小时膳食调查法记录老年人每日摄入的能量、相对蛋白质摄入量、脂肪摄入量,并采用上海市营养质控中心与复旦大学医学院共同研发的SY营养软件进行膳食营养素摄入量的计算。结果 329例社区老年人中男116例,女213例;平均年龄(69.8±6.4)岁。共发放问卷329份,有效回收率100.0%。男性老年人能量摄入量、脂肪摄入量、碳水化合物摄入量高于女性(P<0.05)。329例社区老年人中,7.0%(23/329)的老年人每日至少2餐蛋白质摄入量≥30 g/餐;21.6%(71/329)的老年人每日1餐蛋白质摄入量≥30 g/餐;71.4%(235/329)的老年人每日3餐蛋白质摄入量均<30g/餐。不同蛋白质摄入频次(≥30 g/餐)社区老年人BMI、骨骼肌量、体脂含量比较,差异有统计学意义(P<0.05)。多元线性回归分析结果显示,与每日蛋白质摄入频次(≥30 g/餐)为0次相比,每日蛋白质摄入频次(≥30 g/餐)为1次、≥2次是社区老年人骨骼肌量的影响因素(P<0.05);进一步分析显示,每日蛋白质摄入频次(≥30 g/餐)为≥2次是社区男性老年人骨骼肌量的影响因素(P<0.05),每日蛋白质摄入频次(≥30 g/餐)为1次、≥2次是社区女性老年人骨骼肌量的影响因素(P<0.05);每日蛋白质摄入频次(≥30 g/餐)为1次、≥2次是60~79岁社区老年人骨骼肌量的影响因素(P<0.05);每日蛋白质摄入频次(≥30 g/餐)为1次、≥2次分别是BMI<24 kg/m2和BMI≥24 kg/m2社区老年人骨骼肌量的影响因素(P<0.05)。当每日蛋白质摄入频次为1餐、摄入量为40 g/餐时,以及每日蛋白质摄入频次为≥2餐、摄入量为35 g/餐时,剂量-反应关系趋于稳定。结论仅少部分社区老年人每日至少1餐蛋白质摄入量≥30 g/餐,而全天蛋白质摄入量均匀分布(≥30 g/餐),可能对增加或保持骨骼肌量有一定作用;且每日2餐、每餐30~35 g的膳食蛋白质摄入量,可能是增加和维持老年人骨骼肌量的一项措施。
关键词
膳食蛋白质类
骨骼肌
老年人
横断面研究
影响因素分析
Keywords
Dietary proteins
Skeletal
Aged
Cross-sectional studies
Root cause analysis
分类号
R151.2 [医药卫生—营养与食品卫生学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
不同成分营养餐对肠促胰岛素分泌及胰岛功能的影响
被引量：
4
2
作者
高哲
阎晓路
宋光耀
马博清
李彩英
杨朝菊
机构
河北省人民医院内分泌科河北省内分泌代谢病研究所
河北省人民医院肿瘤科
河北省人民医院检验科
出处
《中国全科医学》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第26期3235-3239,共5页
基金
中华医学会临床医学科研专项资金项目(13061000485)
河北省卫生计生委科研基金资助项目(20120212)
文摘
目的通过给予糖耐量正常受试者不同成分营养餐,探讨其对肠促胰岛素、胰岛β细胞功能的影响。方法河北省人民医院于2010年招募15例健康志愿者,采用自身对照研究,受试者首先食用标准饮食洗脱1周,于试验当日接受高碳水化合物饮食(HC)、高蛋白饮食(HP)、高脂肪饮食(HF)之一作为早餐摄入,然后再采用标准饮食洗脱1周,重复试验过程,分别进食3种不同的营养餐。测定进餐后0、30、60、120、180、240 min血糖、胰岛素、抑胃多肽(GIP)和胰高血糖素样肽1(GLP-1)水平。结果受试者进食3种营养餐后血糖、胰岛素、GIP、GLP-1时间与组间对其的影响均存在交互作用(P<0.05)。受试者进食3种营养餐后AUC血糖30 min、AUC血糖240 min、AUC胰岛素30 min、AUC胰岛素240 min、AUCGIP30 min、AUCGIP240 min、AUCGLP-130 min、AUCGLP-1240 min比较,差异均有统计学意义(P<0.05),其中HC AUC血糖30 min、AUC血糖240 min、AUC胰岛素30 min、AUC胰岛素240 min、AUCGIP30min、AUCGIP240 min、AUCGLP-130 min、AUCGLP-1240 min均高于HP和HF,HP AUC胰岛素30 min、AUCGIP30 min高于HF,差异均有统计学意义(P<0.05)。不同营养餐ΔI30/ΔG30、AUCI/AUCG比较,差异有统计学意义(P<0.05),其中HPΔI30/ΔG30高于HC、HF,HF AUCI/AUCG低于HC、HP,差异均有统计学意义(P<0.05)。HC AUC胰岛素30 min与AUCGIP30 min、AUCGLP-130 min呈正相关(r=0.476、0.535,P<0.05)。HC AUCGLP-130 min与AUC血糖30 min呈正相关(r=0.517,P<0.05)。HP AUC胰岛素30 min与AUCGIP30 min呈正相关(r=0.433,P<0.05)。结论不同成分营养餐均可影响GIP、GLP-1分泌及胰岛功能变化;HC促进GIP、GLP-1以及胰岛素分泌作用最明显;HP可明显促进早期GIP、胰岛素的分泌,胰岛β细胞功能指数也明显增高。
关键词
糖尿病
膳食
胰高血糖素样肽1
肠抑胃肽
膳食
碳水化合物
膳食蛋白质类
膳食
脂肪
类
Keywords
Diabetic diet
Glucagon -like peptide 1
Gastric inhibitory polypeptide
Dietary carbohydrates
Dietary proteins
Dietary fats
分类号
R587.1 [医药卫生—内分泌]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
社区老年人膳食蛋白质摄入量及其与骨骼肌量的相关性研究
陈艳秋
宗敏
李士捷
谢华
王彦
杨青
孙建琴
《中国全科医学》
CAS
北大核心
2019
12
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
不同成分营养餐对肠促胰岛素分泌及胰岛功能的影响
高哲
阎晓路
宋光耀
马博清
李彩英
杨朝菊
《中国全科医学》
CAS
CSCD
北大核心
2015
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
