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消化系统恶性肿瘤术后患者居家期间膳食摄入量与其家庭主要照顾者膳食营养知识的相关性分析
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作者 胡玉玲 黄荠元 +1 位作者 杨伟生 杜志敏 《现代医院》 2024年第2期289-292,296,共5页
目的了解消化系统恶性肿瘤患者术后居家期间膳食摄入量现状,探讨其与家庭主要照顾者的膳食营养知信行水平之间的相关性。方法于2022年10月—2023年3月,在广州市两家三级甲等医院选取108例消化系统恶性肿瘤术后患者的家庭主要照顾者为调... 目的了解消化系统恶性肿瘤患者术后居家期间膳食摄入量现状,探讨其与家庭主要照顾者的膳食营养知信行水平之间的相关性。方法于2022年10月—2023年3月,在广州市两家三级甲等医院选取108例消化系统恶性肿瘤术后患者的家庭主要照顾者为调查对象,使用自制的一般资料调查表、消化系统肿瘤患者营养知识-态度-行为问卷和简明膳食自评工具进行横断面调查。结果患者居家期间膳食摄入量情况均分为(4.16±1.22)分,不同肿瘤类型和术后至今时间的患者居家期间膳食摄入量有差异。家庭主要照顾者营养知识-态度-行为总分为(47.64±6.97)分。主要照顾者对膳食指南的知晓度与患者居家期间膳食摄入量呈正相关(r=0.285,P<0.05)。多元线性回归结果显示照顾者对膳食指南的知晓度是患者膳食摄入量的影响因素。结论有必要定期监测患者居家期间的膳食摄入量。医护人员可将干预的重点转向照顾者,鼓励照顾者共同参与营养管理,从而提高家庭照护质量,改善患者营养状况。 展开更多
关键词 消化系统恶性肿瘤 家庭主要照顾者 膳食摄入水平 膳食营养知信行
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郴州市某农村不同性别年龄组人群膳食镉摄入水平研究
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作者 黄晓 贺莉萍 +2 位作者 徐丹丹 闻雅彬 毛群贤 《北方药学》 2013年第7期133-133,共1页
镉是一种剧毒的重金属毒物,联合国国际环境规划署和国际劳动卫生重金属委员会把镉列入重点研究的环境污染物,世界卫生组织则将其作为优先研究的食物污染物。人体通过食物摄入镉之后,可长期蓄积在肾、心、肺等处。由于镉排泄缓慢,对肾脏... 镉是一种剧毒的重金属毒物,联合国国际环境规划署和国际劳动卫生重金属委员会把镉列入重点研究的环境污染物,世界卫生组织则将其作为优先研究的食物污染物。人体通过食物摄入镉之后,可长期蓄积在肾、心、肺等处。由于镉排泄缓慢,对肾脏可产生慢性损害。 展开更多
关键词 郴州 不同性别年龄组 膳食摄入水平
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