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同时检测动物样品中四种磺胺药物残留的膜基质免疫分析法
被引量：
5
1
作者
曹喜春
许杨
+1 位作者
何庆华
刘星
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第18期65-69,81,共6页
建立了一种简便、快速、可靠的膜免疫芯片检测牛奶和猪肝样品中磺胺类药物总量的方法。以PVDF膜作为固相基质,通过优化包被抗原浓度和抗体的工作浓度,研究出了检测磺胺药物膜免疫分析法。结果表明,该法检测牛奶和猪肝样品中四种磺胺药物...
建立了一种简便、快速、可靠的膜免疫芯片检测牛奶和猪肝样品中磺胺类药物总量的方法。以PVDF膜作为固相基质,通过优化包被抗原浓度和抗体的工作浓度,研究出了检测磺胺药物膜免疫分析法。结果表明,该法检测牛奶和猪肝样品中四种磺胺药物(磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲嘧啶和磺胺对甲氧嘧啶)总量的检测阈值为50μg/kg,可以用于磺胺药物总量的筛查。此外,分别采用本方法、Ic-ELISA和HPLC测定了市场上随机购买的20份牛奶和8份猪肝样品,三者结果基本一致。本法结果可靠、简便直观、无需特殊的检测仪器,适合于在线监测和收购现场的快速检测。
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关键词
聚偏氟乙烯
膜
磺胺类药物
膜免疫检测
动物样品
间接竞争酶联
免疫检测
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职称材料
题名
同时检测动物样品中四种磺胺药物残留的膜基质免疫分析法
被引量：
5
1
作者
曹喜春
许杨
何庆华
刘星
机构
南昌大学食品科学与技术国家重点实验室中德联合研究院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第18期65-69,81,共6页
基金
国家自然科学基金项目(31471648)
江西省科技厅重大专项项目(2007BS12501)
文摘
建立了一种简便、快速、可靠的膜免疫芯片检测牛奶和猪肝样品中磺胺类药物总量的方法。以PVDF膜作为固相基质,通过优化包被抗原浓度和抗体的工作浓度,研究出了检测磺胺药物膜免疫分析法。结果表明,该法检测牛奶和猪肝样品中四种磺胺药物(磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲嘧啶和磺胺对甲氧嘧啶)总量的检测阈值为50μg/kg,可以用于磺胺药物总量的筛查。此外,分别采用本方法、Ic-ELISA和HPLC测定了市场上随机购买的20份牛奶和8份猪肝样品,三者结果基本一致。本法结果可靠、简便直观、无需特殊的检测仪器,适合于在线监测和收购现场的快速检测。
关键词
聚偏氟乙烯
膜
磺胺类药物
膜免疫检测
动物样品
间接竞争酶联
免疫检测
Keywords
polyvinylidene fluoride membrane
sulfonamides
membrane-based dot immunoassay
animal derived food
indirect competition enzyme-linked immune sorbent assay（Ic-ELISA）
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
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被引量
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1
同时检测动物样品中四种磺胺药物残留的膜基质免疫分析法
曹喜春
许杨
何庆华
刘星
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2015
5
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