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同位素稀释-液相色谱-串联质谱法在小麦粉细交链孢菌酮酸和腾毒素标准物质制备和定值中的应用
被引量：
7
1
作者
谢继安
刘柏林
+3 位作者
赵紫微
张磊
杨大进
赵云峰
《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第7期833-840,共8页
建立了小麦粉中细交链孢菌酮酸(TeA)和腾毒素(TEN)标准物质的研制和定值方法,为开展粮食中交链孢霉毒素基体标准物质的研制提供重要方法学借鉴。该标准物质样品为天然污染交链孢霉毒素的小麦籽粒,定值目标物为TeA和TEN,采用同位素稀释-...
建立了小麦粉中细交链孢菌酮酸(TeA)和腾毒素(TEN)标准物质的研制和定值方法,为开展粮食中交链孢霉毒素基体标准物质的研制提供重要方法学借鉴。该标准物质样品为天然污染交链孢霉毒素的小麦籽粒,定值目标物为TeA和TEN,采用同位素稀释-液相色谱-串联质谱法(ID-LC-MS/MS)进行定值测量,多个实验室合作定值。所研制的标准物质具有常温避光保存、定值不确定度小等特点。该标准物质是目前国际上唯一一种天然污染TeA和TEN的小麦粉标准物质,可用于食品安全风险监测、产品质量检测等领域相关分析方法的评价和测量质量控制等。
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关键词
液相色谱-串联质谱
标准物质
细交链孢菌酮酸
腾毒素
交链孢霉
毒素
小麦粉
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职称材料
赤峰市售小麦粉交链孢霉毒素污染研究
被引量：
4
2
作者
代永霞
李萌萌
刘清涛
《现代农业科技》
2022年第2期197-199,共3页
采用液相色谱串联质谱法测定赤峰地区120份小麦粉中交链孢菌酮酸(TeA)、交链孢酚(AOH)、腾毒素(TEN)和交链孢酚单甲醚(AME)的含量。结果表明,TeA检出率为90%,TEN检出率为100%,AOH和AME的检出率均为96.7%。
关键词
小麦粉
交链孢菌酮酸(TeA)
交链孢酚(AOH)
腾毒素
(TEN)
交链孢酚单甲醚(AME)
内蒙古赤峰
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职称材料
超高效液相色谱-串联质谱法同时测定浓缩苹果汁中的4种链格孢霉毒素
被引量：
29
3
作者
何强
李建华
+2 位作者
孔祥虹
乐爱山
吴双民
《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第12期1128-1131,共4页
建立了浓缩苹果汁中链格孢霉素、链格孢酚、腾毒素、链格孢酚甲醚4种毒素残留量的固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱检测方法。样品用水稀释后,用PS DVB固相萃取柱净化,外标法定量。测定时用BEH C18色谱柱(50mm×2.1mm,1.7μm)分离...
建立了浓缩苹果汁中链格孢霉素、链格孢酚、腾毒素、链格孢酚甲醚4种毒素残留量的固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱检测方法。样品用水稀释后,用PS DVB固相萃取柱净化,外标法定量。测定时用BEH C18色谱柱(50mm×2.1mm,1.7μm)分离,乙腈和水梯度洗脱,质谱测定采用多反应监测(MRM)模式。4种链格孢霉毒素的测定低限在1.0～5.0μg/L范围内,加标回收率为77.8%～117.2%,相对标准偏差均低于9.7%。该方法灵敏、稳定、可靠,可用于浓缩苹果汁样品中4种链格孢霉毒素的检测和确证。
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关键词
超高效液相色谱-串联质谱法
链格孢霉素
链格孢酚
腾毒素
链格孢酚甲醚
浓缩苹果汁
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职称材料
题名
同位素稀释-液相色谱-串联质谱法在小麦粉细交链孢菌酮酸和腾毒素标准物质制备和定值中的应用
被引量：
7
1
作者
谢继安
刘柏林
赵紫微
张磊
杨大进
赵云峰
机构
安徽省疾病预防控制中心
国家食品安全风险评估中心
出处
《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第7期833-840,共8页
基金
国家重点研发计划(2017YFC1601302)
安徽省卫计委公共卫生与预防医学科研课题(2017jk009).
文摘
建立了小麦粉中细交链孢菌酮酸(TeA)和腾毒素(TEN)标准物质的研制和定值方法,为开展粮食中交链孢霉毒素基体标准物质的研制提供重要方法学借鉴。该标准物质样品为天然污染交链孢霉毒素的小麦籽粒,定值目标物为TeA和TEN,采用同位素稀释-液相色谱-串联质谱法(ID-LC-MS/MS)进行定值测量,多个实验室合作定值。所研制的标准物质具有常温避光保存、定值不确定度小等特点。该标准物质是目前国际上唯一一种天然污染TeA和TEN的小麦粉标准物质,可用于食品安全风险监测、产品质量检测等领域相关分析方法的评价和测量质量控制等。
关键词
液相色谱-串联质谱
标准物质
细交链孢菌酮酸
腾毒素
交链孢霉
毒素
小麦粉
Keywords
liquid chromatography-tandem mass spectrometry(LC-MS/MS)
reference material
tenuazonic acid(TeA)
tentoxin(TEN)
alternaria toxins
wheat flour
分类号
O658 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
赤峰市售小麦粉交链孢霉毒素污染研究
被引量：
4
2
作者
代永霞
李萌萌
刘清涛
机构
赤峰市疾病预防控制中心
出处
《现代农业科技》
2022年第2期197-199,共3页
文摘
采用液相色谱串联质谱法测定赤峰地区120份小麦粉中交链孢菌酮酸(TeA)、交链孢酚(AOH)、腾毒素(TEN)和交链孢酚单甲醚(AME)的含量。结果表明,TeA检出率为90%,TEN检出率为100%,AOH和AME的检出率均为96.7%。
关键词
小麦粉
交链孢菌酮酸(TeA)
交链孢酚(AOH)
腾毒素
(TEN)
交链孢酚单甲醚(AME)
内蒙古赤峰
Keywords
wheat flour
TeA
AOH
TEN
AME
Chifeng Inner Mongolia
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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职称材料
题名
超高效液相色谱-串联质谱法同时测定浓缩苹果汁中的4种链格孢霉毒素
被引量：
29
3
作者
何强
李建华
孔祥虹
乐爱山
吴双民
机构
陕西出入境检验检疫局检验检疫技术中心
出处
《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第12期1128-1131,共4页
基金
国家质量检验公益性科研项目(200810618)
陕西省农业科技攻关项目(2010k01-19)
文摘
建立了浓缩苹果汁中链格孢霉素、链格孢酚、腾毒素、链格孢酚甲醚4种毒素残留量的固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱检测方法。样品用水稀释后,用PS DVB固相萃取柱净化,外标法定量。测定时用BEH C18色谱柱(50mm×2.1mm,1.7μm)分离,乙腈和水梯度洗脱,质谱测定采用多反应监测(MRM)模式。4种链格孢霉毒素的测定低限在1.0～5.0μg/L范围内,加标回收率为77.8%～117.2%,相对标准偏差均低于9.7%。该方法灵敏、稳定、可靠,可用于浓缩苹果汁样品中4种链格孢霉毒素的检测和确证。
关键词
超高效液相色谱-串联质谱法
链格孢霉素
链格孢酚
腾毒素
链格孢酚甲醚
浓缩苹果汁
Keywords
ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry（UPLC-MS/MS）
altenuene
alternariol
tentoxin
alternariol monomethyl ether
apple juice concentrate
分类号
O658 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
同位素稀释-液相色谱-串联质谱法在小麦粉细交链孢菌酮酸和腾毒素标准物质制备和定值中的应用
谢继安
刘柏林
赵紫微
张磊
杨大进
赵云峰
《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
2020
7
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
赤峰市售小麦粉交链孢霉毒素污染研究
代永霞
李萌萌
刘清涛
《现代农业科技》
2022
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
超高效液相色谱-串联质谱法同时测定浓缩苹果汁中的4种链格孢霉毒素
何强
李建华
孔祥虹
乐爱山
吴双民
《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
2010
29
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职称材料
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