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腐败率线性可变的易腐品配送中心选址模型与计算 被引量:8
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作者 苏兵 包乐 程新峰 《统计与决策》 CSSCI 北大核心 2015年第8期45-47,共3页
文章针对易腐品配送中心选址问题,假设易腐品在运输过程中腐败率呈线性可变,结合客户配送时间要求,以总费用最小为目标建立选址模型。在求解过程中首先删除冗余约束,将模型转化为所有需求点都可以得到备选点服务的情形,并设计时间复杂性... 文章针对易腐品配送中心选址问题,假设易腐品在运输过程中腐败率呈线性可变,结合客户配送时间要求,以总费用最小为目标建立选址模型。在求解过程中首先删除冗余约束,将模型转化为所有需求点都可以得到备选点服务的情形,并设计时间复杂性为o(mn)的近似算法A*,其中mn分别为需求点的个数和配送中心备选点的个数,并分析算法的近似比。 展开更多
关键词 易腐品配送中心 选址 腐败率 线性可变 近似算法
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商业信用下两阶段可变腐败率商品库存决策问题研究 被引量:4
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作者 耿凯平 徐渝 贾涛 《运筹与管理》 CSCD 北大核心 2009年第4期31-37,共7页
研究了零售企业在商业信用条件下的两阶段易腐商品库存决策问题。第一阶段产品连续腐败且腐败率是已知的常数;在过了确定的货架时间后,剩余产品必须采用技术手段改变状态从而进入第二阶段,而且此时商品没有腐败。供应商允许零售商延期... 研究了零售企业在商业信用条件下的两阶段易腐商品库存决策问题。第一阶段产品连续腐败且腐败率是已知的常数;在过了确定的货架时间后,剩余产品必须采用技术手段改变状态从而进入第二阶段,而且此时商品没有腐败。供应商允许零售商延期支付货款,而零售商的决策是订货周期长度,并使得自身总成本最小化。通过建立该问题的数学模型,结合解析分析证明了一些理论结果,从而确定每种情况下的最优解,并给出了求解步骤以解得零售商的最优决策。最后结合数值算例说明了所得结论及两阶段策略对于企业的贡献。 展开更多
关键词 运筹学 库存管理 最优化 商业信用 可变腐败率
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将茶多酚作为桑椹保鲜剂的保鲜效果试验 被引量:6
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作者 张健 柳丽莉 +4 位作者 王丹丹 盛晟 王俊 赵卫国 吴福安 《蚕业科学》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期831-835,共5页
茶多酚是一种天然抑菌剂和抗氧化剂。将桑椹鲜果用不同浓度茶多酚溶液浸泡5 min后于4℃冷藏不同时间,调查其保鲜效果。结果表明,经15、20、25 g/L茶多酚溶液处理的桑椹鲜果,其货架期和功能活性成分的保留率均得到了明显提高:冷藏保存21 ... 茶多酚是一种天然抑菌剂和抗氧化剂。将桑椹鲜果用不同浓度茶多酚溶液浸泡5 min后于4℃冷藏不同时间,调查其保鲜效果。结果表明,经15、20、25 g/L茶多酚溶液处理的桑椹鲜果,其货架期和功能活性成分的保留率均得到了明显提高:冷藏保存21 d时,蒸馏水处理组(对照组)桑椹的腐烂率高达95%,失重率达到11.34%,而20 g/L茶多酚溶液处理组桑椹的腐烂率与失重率分别为53%和6.25%;不同浓度茶多酚溶液处理均有效减缓了桑椹中花青素、维生素C含量的下降(P<0.05),同时对黄酮类物质的保护效果显著(P<0.05),尤其是对保持桑椹中的维生素C含量最为有效,冷藏保存21 d时,25 g/L茶多酚溶液处理组桑椹中的维生素C含量是对照组桑椹的2.36倍。试验结果初步提示茶多酚可用作桑椹鲜果的保鲜剂。 展开更多
关键词 桑椹 保鲜剂 冷藏 茶多酚 果实腐败率 活性成分
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添加乳酸菌和纤维素酶对玉米秸秆青贮饲料品质的影响 被引量:44
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作者 赵政 陈学文 +4 位作者 朱梅芳 黄俊华 李仕坚 严高彰 凌泽辉 《广西农业科学》 CSCD 2009年第7期919-922,共4页
为探讨不同微生物制剂对玉米青贮饲料品质的影响,以高水分春玉米秸秆为原料,进行乳酸菌和纤维素酶不同添加剂量的青贮饲料发酵试验。结果表明:玉米秸秆青贮过程中添加乳酸菌和纤维素酶,可有效降低青贮饲料腐败率、改善和提高青贮饲料的... 为探讨不同微生物制剂对玉米青贮饲料品质的影响,以高水分春玉米秸秆为原料,进行乳酸菌和纤维素酶不同添加剂量的青贮饲料发酵试验。结果表明:玉米秸秆青贮过程中添加乳酸菌和纤维素酶,可有效降低青贮饲料腐败率、改善和提高青贮饲料的品质及营养价值,其中以添加0.30%纤维素酶的效果最佳,腐败率低于1.4%、粗蛋白含量3.49%、氨态氮与总氮质量比[m(VBN)/m(TN)]为6.60、丁酸含量为0、中性洗涤纤维含量11.48%、酸性洗涤纤维含量7.02%、酸性木质素含量1.42%。可见,筛选和添加适宜适量的微生物制剂是提高青贮饲料品质的有效途径。 展开更多
关键词 玉米秸秆 青贮饲料 乳酸菌 纤维素酶 腐败率 品质
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不同防腐剂对低糖山楂果脯保存期的影响 被引量:3
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作者 孔瑾 《中国果品研究》 1997年第2期27-,25,共2页
不同防腐剂对低糖山楂果脯保存期的影响孔瑾(河南职业技术师范学院食品系新乡453003)山楂果脯是我国传统的名特食品之一,它以外形美观、色泽红艳、柔软适度、酸甜可口而闻名,在国内外市场上占有一定的地位。目前市场上出售的... 不同防腐剂对低糖山楂果脯保存期的影响孔瑾(河南职业技术师范学院食品系新乡453003)山楂果脯是我国传统的名特食品之一,它以外形美观、色泽红艳、柔软适度、酸甜可口而闻名,在国内外市场上占有一定的地位。目前市场上出售的山楂果脯多为高糖类型,其含糖量在6... 展开更多
关键词 防腐剂 果脯 保存期 腐败率 山梨酸钾 苯甲酸钠 山楂 防腐效果 丙酸钙 河南职业技术师范学院
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九孔鲍人工配合饵料的初步研究 被引量:3
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作者 钟幼平 陈昌生 +4 位作者 吴永沛 蔡惠龙 郭彩华 杨云新 庄江艺 《台湾海峡》 CAS CSCD 1998年第A12期117-124,共8页
在实验室条件下,对鲍人工的饵料保形率和腐败度进行了测试,测定结果该人工饵料在水温30℃内,12h的保形率达88%;在水温21℃内72h的保形率仍达到83%;水温21℃以下人工饵料在水中浸泡12h后的水体溶氧为6.08mg/dm3以上,化学耗氧... 在实验室条件下,对鲍人工的饵料保形率和腐败度进行了测试,测定结果该人工饵料在水温30℃内,12h的保形率达88%;在水温21℃内72h的保形率仍达到83%;水温21℃以下人工饵料在水中浸泡12h后的水体溶氧为6.08mg/dm3以上,化学耗氧量则不论水温高低,水体里都达到11mg/dm3;水体pH值在水温15~21℃间,12h后其值变化不大,而在水温24~30℃间,其值由8.2下降至7.0。通过喂养试验表明该人工饵料喂养效果较好,壳长2.0~3.0cm的鲍日平均壳长增长可达99μm,日平均体重增长为25.2mg;壳长0.8~1.2cm的鲍,日平均壳长增长可达165μm,日平均作重增长为13.9mg;在养殖场投喂试验中,鲍摄食人工饵料后的平均壳长日增长104.44μm,为对照组(投喂江蓠)的2.7倍;平均日增重9.70mg,为对照组的3.28倍。 展开更多
关键词 九孔鲍 人工饵料 保形 腐败率 生长 配合饵料
全文增补中
需求依赖库存的易腐品订货及货架补货策略问题 被引量:6
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作者 李嘉音 董明 张大力 《上海交通大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第4期550-557,共8页
基于需求依赖库存的一般商品的库存模型,以单一易腐品为研究对象,考虑零售货架空间有限和商品在零售商仓库及货架腐败速率的差异,建立了单一易腐品模型,并分析了零售商如何寻求最优订货策略和补货策略的问题.给出了腐败率等于零的一般... 基于需求依赖库存的一般商品的库存模型,以单一易腐品为研究对象,考虑零售货架空间有限和商品在零售商仓库及货架腐败速率的差异,建立了单一易腐品模型,并分析了零售商如何寻求最优订货策略和补货策略的问题.给出了腐败率等于零的一般商品的货架补货策略和订货策略的推论.最后,通过算例分析了腐败率对零售商决策的影响. 展开更多
关键词 易腐品 腐败率 需求依赖库存 货架补货
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马铃薯雾培微型薯贮藏试验研究
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作者 孙海宏 王芳 《青海农林科技》 2003年第3期69-70,共2页
本试验选用三个不同湿度的贮存环境 ,对马铃薯雾培微型薯进行贮存后 ,表明 90 %湿度条件下 ,雾培微型薯的薯块新鲜 ,腐败率低 ,比较适宜于雾培微型薯的贮存。
关键词 马铃薯 雾培技术 微型薯 贮藏试验 湿度条件 薯块 腐败率 贮存条件
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水果长期保鲜新技术
9
作者 唐仕华 《世界热带农业信息》 1995年第1期14-14,共1页
水果长期保鲜新技术据报道,日本开发出一种果品长期保鲜新技术。此技术能有效杀菌与抑制霉菌繁殖,使水果腐败率降低到5%以下,解决了鲜果不能保存半年的难题,从而提高了水果的商品价值。该技术在低温(3℃)高湿条件下,通过具有... 水果长期保鲜新技术据报道,日本开发出一种果品长期保鲜新技术。此技术能有效杀菌与抑制霉菌繁殖,使水果腐败率降低到5%以下,解决了鲜果不能保存半年的难题,从而提高了水果的商品价值。该技术在低温(3℃)高湿条件下,通过具有特殊波长的低压水银灯的紫外线照射,... 展开更多
关键词 保鲜新技术 水果 低压水银灯 光化反应 紫外线照射 抑制霉菌 乙烯气体 腐败率 商品价值 老化变质
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