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腐败假单胞菌人工感染河蟹的毒性试验及药物敏感性实验 被引量:7
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作者 陈军昌 徐欣 +5 位作者 吕晓民 韩守谨 于莉 马国瑞 杜丹 尹璐 《水产科学》 CAS 北大核心 1999年第2期18-20,共3页
介绍了从不同的养殖区内,采集河蟹病蟹样品。在濒死的蟹体内分离检出的菌株,经系统生化鉴定有12株菌,被鉴定为假单胞菌属;腐败假单胞菌。为研究证明腐败假单胞菌对河蟹的致病性及其毒力的强度,用人工注射的方法进行试验观察。试... 介绍了从不同的养殖区内,采集河蟹病蟹样品。在濒死的蟹体内分离检出的菌株,经系统生化鉴定有12株菌,被鉴定为假单胞菌属;腐败假单胞菌。为研究证明腐败假单胞菌对河蟹的致病性及其毒力的强度,用人工注射的方法进行试验观察。试验结果表明,仅注射10×106/mL菌悬液5μL即可使稚蟹3h内死亡。药物敏感性实验结果表明,腐败假单胞菌对卡那霉素、庆大霉素、氟哌酸敏感。 展开更多
关键词 河蟹 腐败假单胞菌 人工感染 毒性试验 药敏试验
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预报微生物学及其在食品货架期预测领域的研究进展 被引量:35
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作者 肖琳琳 张凤英 +1 位作者 杨宪时 许钟 《海洋渔业》 CSCD 2005年第1期68-73,共6页
预报微生物学研究食品腐败的过程和腐败优势细菌的消长变化情况 ,该领域获得的数值信息为食品货架期监测预报系统的开发打下了坚实的基础。为了准确预报产品的货架期 ,必须考虑整个食品微生态系统。本文略述了与食品腐败相关的微生物学... 预报微生物学研究食品腐败的过程和腐败优势细菌的消长变化情况 ,该领域获得的数值信息为食品货架期监测预报系统的开发打下了坚实的基础。为了准确预报产品的货架期 ,必须考虑整个食品微生态系统。本文略述了与食品腐败相关的微生物学研究 ,并引入了特定腐败菌的概念。在此基础上 ,讨论了预报微生物学在食品货架期预测领域面临的挑战和研究进展 ,并以腐败假单胞菌为例 ,简要介绍了预报模型的建立步骤和货架期预报系统的开发过程。 展开更多
关键词 微生物学 研究进展 食品 腐败假单胞菌 微生态系统 优势细 预测 货架期 腐败 领域
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