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基于GC-MS法分析3种悬钩子属植物的脂溶性成分及生物活性研究
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作者 张柯媛 胡筱希 +2 位作者 黄周锋 陆国寿 卢文杰 《化学研究与应用》 北大核心 2025年第3期685-695,共11页
对比研究了3种悬钩子属植物(蔷薇梅、茅梅及覆盆子的脂溶性成分,并探究其体外药理活性。对3种植物的脂溶性进行提取,经气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分离和鉴定3种植物的脂溶性成分,用归一化法测定其相对百分含量,通过DPPH/ABTS^(+)清... 对比研究了3种悬钩子属植物(蔷薇梅、茅梅及覆盆子的脂溶性成分,并探究其体外药理活性。对3种植物的脂溶性进行提取,经气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分离和鉴定3种植物的脂溶性成分,用归一化法测定其相对百分含量,通过DPPH/ABTS^(+)清除自由基方法测定3种植物的抗氧化活性,采用Griess法检测细胞培养液中一氧化氮(NO)的含量,比较了3种植物的脂溶性成分的抗氧化活性和抗炎活性。共鉴定出104个化合物。蔷薇梅、茅梅和覆盆子中分别鉴定出54、51、51种化合物,分别占脂溶性成分总含量的68.33%、84.31%、80.27%;蔷薇梅、茅梅及覆盆子的清除DPPH自由基测定结果的IC50值分别6.67±2.14、0.07±0.02、3.78±1.04 mg/mL,清除ABTS+自由基测定结果的IC50值分别3.27±0.11、0.06±0.01、2.41±1.24 mg/mL,抗炎测定结果,与LPS模型组比较,蔷薇梅及覆盆子处理组的100、50、25μg/mL处理组细胞培养液中NO的含量均显著降低(P<0.01),茅梅处理组100、50μg/mL细胞培养液中NO的含量显著降低(P<0.01),且随着剂量的增加,NO含量有减少的趋势。三种悬钩子属植物中的成分主要是烷烃类、醇类、脂肪酸类成分,3种植物的成分及相对含量具有一定的差异性,显示出较好的抗氧化活性和抗炎活性。 展开更多
关键词 悬钩子属 成分 气相色谱-质谱联用 生物活
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柳蒿芽脂溶性成分对小鼠的急性毒性实验研究
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作者 华谦 徐艳华 +5 位作者 王青虎 郝俊生 那仁朝克图 孙鑫颖 乌云嘎 梁静 《中国医药导报》 2025年第9期7-10,共4页
目的观察柳蒿芽脂溶性成分对小鼠的急性毒性反应,初步判断用药的安全范围,为临床安全合理用药提供参考。方法选取80只SPF级KM小鼠,雌雄各半。按照随机数字法将其分为对照组,柳蒿芽高、中、低剂量组,每组20只,雌雄各半。柳蒿芽高、中、... 目的观察柳蒿芽脂溶性成分对小鼠的急性毒性反应,初步判断用药的安全范围,为临床安全合理用药提供参考。方法选取80只SPF级KM小鼠,雌雄各半。按照随机数字法将其分为对照组,柳蒿芽高、中、低剂量组,每组20只,雌雄各半。柳蒿芽高、中、低剂量组分别灌胃柳蒿芽脂溶性成分30.0、15.0、7.5 g/kg;对照组灌胃同体积玉米油。14 d内观察小鼠的外观、体重、耗食量,14 d后处死小鼠观察重要器官有无出血、水肿现象并计算脏器指数。结果实验期间各组小鼠全部存活,无毒性表现;各组小鼠体重呈正常增长趋势,耗食量与饮水量均在正常范围内。各组小鼠的脑、心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、胃及肠道等重要器官,颜色、形态、质地均正常,无肉眼可见的异常病变。与对照组比较,柳蒿芽低、中、高剂量组心脏、肝脏、肺脏、脾脏、肾脏指数比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论在7.5~30.0 g/kg的剂量范围内,小鼠未出现明显的急性毒性反应,安全性良好,为临床安全用药提供依据,为进一步开发及转化奠定基础。 展开更多
关键词 柳蒿芽 成分 最大给药剂量 小鼠
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张家口艾叶脂溶性成分、抑菌和抗氧化活性分析
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作者 徐永斌 熊新民 +3 位作者 贺友铎 崔佳 拖建刚 赵宏宇 《食品工业科技》 北大核心 2025年第3期288-294,共7页
张家口地区拥有丰富和优质的艾叶资源,为了有效利用艾叶资源提升其产品价值,采用索氏提取法提取张家口艾叶脂溶性成分,通过GC-MS分析了张家口艾叶脂溶性成分的主要组成,使用滤纸片法测定其对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌的抑菌活性,考察... 张家口地区拥有丰富和优质的艾叶资源,为了有效利用艾叶资源提升其产品价值,采用索氏提取法提取张家口艾叶脂溶性成分,通过GC-MS分析了张家口艾叶脂溶性成分的主要组成,使用滤纸片法测定其对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌的抑菌活性,考察提取成分对DPPH自由基、羟基自由基和ABTS^(+)自由基的清除能力,分析其抗氧化性能。结果表明:张家口艾叶脂溶性成分中共检测出41种化学成分,其主要化合物类型为脂肪族醇、酯、酮类、酸类以及芳香族类化合物等,相对含量大于1%的成分共有11种,其中4-C-甲基肌醇相对含量高达66.65%。张家口艾叶脂溶性成分对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均具有一定的抑制作用,对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的最小抑菌浓度分别为4.69和9.38μL/mL。张家口艾叶脂溶性成分对DPPH自由基、羟基自由基和ABTS^(+)自由基均具有显著清除效果,IC_(50)分别为12.85、6.32和4.17μL/mL。结果证实张家口艾叶脂溶性成分具有良好的抑菌和抗氧化活性。 展开更多
关键词 张家口艾叶 成分 GC-MS分析 抑菌 抗氧化
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荣昌猪脂质中水溶性成分对肉品风味的作用 被引量:5
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作者 王庭 李洪军 +2 位作者 贺稚非 黄业传 秦刚 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第17期155-159,共5页
以荣昌猪瘦肉和肥肉为原料,采用电子鼻、感官实验、气相-质谱联用仪(GC-MS)分别对比经氯仿甲醇萃取的脂质以及其水洗后的脂质。感官实验和电子鼻可以将氯仿甲醇萃取瘦肉中的脂质(对照瘦肉中脂质)以及其水洗后的瘦肉中脂质很好的区分,表... 以荣昌猪瘦肉和肥肉为原料,采用电子鼻、感官实验、气相-质谱联用仪(GC-MS)分别对比经氯仿甲醇萃取的脂质以及其水洗后的脂质。感官实验和电子鼻可以将氯仿甲醇萃取瘦肉中的脂质(对照瘦肉中脂质)以及其水洗后的瘦肉中脂质很好的区分,表明瘦肉脂质中的水溶性成分对肉香有显著贡献,且各类挥发性成分含量前者都显著大于后者,呋喃类、醇类、酯类、含硫化合物以及美拉德反应衍生的醛类比例也大于后者;感官实验和电子鼻不能将氯仿甲醇萃取肥肉中的脂质(对照肥肉中脂质)以及其水洗后的肥肉中的脂质很好的区分,各类挥发性成分含量差异也不显著,原因是肥肉脂质中本身水溶性成分含量就比较少。 展开更多
关键词 水溶性成分 电子鼻 感官实验 挥发成分
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灵芝孢子粉和孢子油脂溶性成分分析 被引量:1
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作者 严培兰 杨志空 +2 位作者 唐庆九 张劲松 王金艳 《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2024年第3期76-89,共14页
分析不同破壁时间、不同来源灵芝(Ganoderma lucidum)孢子粉,灵芝孢子油加工原料(破壁孢子粉)、中间体(制粒后孢子粉、一级萃取孢子油、二级萃取孢子油)和孢子油成品,不同来源灵芝孢子油,不同植物油的脂溶性成分含量和指纹图谱。结果表... 分析不同破壁时间、不同来源灵芝(Ganoderma lucidum)孢子粉,灵芝孢子油加工原料(破壁孢子粉)、中间体(制粒后孢子粉、一级萃取孢子油、二级萃取孢子油)和孢子油成品,不同来源灵芝孢子油,不同植物油的脂溶性成分含量和指纹图谱。结果表明:破壁处理能显著增加灵芝孢子粉中脂溶性成分溶出;不同来源灵芝孢子粉中脂溶性成分含量有差异,但不同来源孢子粉指纹图谱相似度均大于0.90,有18个共有峰;灵芝孢子油加工原料(破壁孢子粉)、制粒后孢子粉、一级萃取孢子油、二级萃取孢子油及孢子油成品脂溶性成分指纹图谱有22个共有峰,不考虑孢子油成品中维生素E峰,孢子油加工原料、中间体和孢子油成品间指纹图谱的相似度均大于0.99;不同来源灵芝孢子油指纹图谱峰组成和峰面积有差异,指纹图谱相似度为0.490~0.925,有23个共有峰;植物油的色谱峰与孢子油相比存在较大差异。研究结果为灵芝孢子粉和孢子油的质量控制提供参考。 展开更多
关键词 灵芝孢子粉 灵芝孢子油 成分 指纹图谱
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意大利研究了盐腌和干制金枪鱼鱼卵中脂质成分和水溶性代谢物
6
《肉类研究》 2013年第1期I0005-I0005,共1页
盐腌和干制金枪鱼鱼卵被称作“bottarga”,为地中海地区特有的海鲜产品,出口遍及全世界。意大利科研人员分析了产自西南部地中海的金枪鱼鱼卵成分,该结果拟发表于2013年4期Food Chemistry。样品分析结果表明:该金 枪鱼鱼卵的显著特... 盐腌和干制金枪鱼鱼卵被称作“bottarga”,为地中海地区特有的海鲜产品,出口遍及全世界。意大利科研人员分析了产自西南部地中海的金枪鱼鱼卵成分,该结果拟发表于2013年4期Food Chemistry。样品分析结果表明:该金 枪鱼鱼卵的显著特征为高含量的海产蜡酯(占所有脂质的摩尔百分数为55%~67%)、二十二碳六烯酸(C22:6,n-3,占脂质质量的25%)和油酸(C18:1,n-9,占脂质质量的19%); 展开更多
关键词 成分 金枪鱼 意大利 鱼卵 干制 盐腌 代谢物 水溶性
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山茱萸肉和种子脂溶性成分的GC-MS分析 被引量:19
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作者 白成科 李鹏毛 王喆之 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第11期493-496,共4页
采用索氏提取法提取山茱萸肉和种子的脂溶性成分,进行甲酯化处理后,用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对脂溶性成分进行分析和鉴定,并用面积归一化法测定各成分的相对含量。结果从山茱萸肉中鉴定出31种脂溶性成分,占总检出物的90.91%,脂... 采用索氏提取法提取山茱萸肉和种子的脂溶性成分,进行甲酯化处理后,用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对脂溶性成分进行分析和鉴定,并用面积归一化法测定各成分的相对含量。结果从山茱萸肉中鉴定出31种脂溶性成分,占总检出物的90.91%,脂溶性成分以脂肪酸(61.46%)和烃类化合物(22.03%)为主,其中脂肪酸主要以油酸(18.73%)和亚油酸(27.23%)为主。从山茱萸种子中鉴定了30种脂溶性成分,占总检出物的98.61%,脂肪酸高达97.84%,其中以油酸(58.86%)、硬脂酸(21.00%)、棕榈酸(7.10%)和亚油酸(4.08%)为主,其余非脂肪酸成分含量不到1%。 展开更多
关键词 山茱萸 成分 GC-MS
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金银花脂溶性成分的气相色谱-质谱分析 被引量:11
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作者 陈永新 李峰 +2 位作者 周正礼 冯帅 王文炳 《中国中医药信息杂志》 CAS CSCD 2010年第9期37-38,共2页
目的分析金银花脂溶性化学成分,为其质量评价提供科学依据。方法采用索氏提取法提取脂溶性成分,用气相毛细管柱进行分析,归一化法测定其相对含量,并用气象色谱-质谱(GC-MS)法鉴定其化学成分。结果检出39个色谱峰,鉴定出29个化合物,占总... 目的分析金银花脂溶性化学成分,为其质量评价提供科学依据。方法采用索氏提取法提取脂溶性成分,用气相毛细管柱进行分析,归一化法测定其相对含量,并用气象色谱-质谱(GC-MS)法鉴定其化学成分。结果检出39个色谱峰,鉴定出29个化合物,占总组分的94.03%。结论金银花脂溶性成分主要为烃类和脂肪酸,其中13种烃类化合物占总脂溶性成分的45.10%,11种脂肪酸占总脂溶性成分的43.18%;植物甾醇为次要成分,占总脂溶性成分的8.26%。 展开更多
关键词 金银花 成分 气相色谱-质谱
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不同产地莲子心脂溶性成分的GC-MS分析 被引量:10
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作者 潘扬 杨光明 +1 位作者 张弦 蔡宝昌 《南京中医药大学学报》 CAS CSCD 2007年第6期374-376,F0003,共4页
目的对7种不同产地莲子心中脂溶性成分进行GC-MS定性鉴别和指纹图谱分析。方法用氯仿提取莲子心的脂溶性成分,经甲酯化后,以气相-质谱联用技术(GC-MS)结合相对保留时间鉴定脂溶性的物质组成,采用面积归一化法测定它们在样品中的相对含量... 目的对7种不同产地莲子心中脂溶性成分进行GC-MS定性鉴别和指纹图谱分析。方法用氯仿提取莲子心的脂溶性成分,经甲酯化后,以气相-质谱联用技术(GC-MS)结合相对保留时间鉴定脂溶性的物质组成,采用面积归一化法测定它们在样品中的相对含量,并通过Excel相似度评价和SPSS聚类分析等统计手段,比较这7种莲子心脂溶性成分存在的差异。结果莲子心的40多种脂溶性成分被GC分离;16种被MS鉴定,其中有14种为脂肪酸类化合物,24种为酮类物质。采用2种色谱指纹图谱相似度计算法所得结果表明,不同产地的莲子心成分的相似度均在0.97以上;经对其脂溶性成分的逐步聚类分析,人为将这7种莲子心分为3类,但并未发现它们之间具有显著的因产地不同造成的区域性差异。结论初步认定7种不同产地莲子心的脂溶性成分具有高度一致性,在基本物质组成上并不存在地域的区别。 展开更多
关键词 莲子心 成分 GC-MS 指纹图谱
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人参脂溶性成分提取工艺优化及其GCMS分析 被引量:7
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作者 刘婷婷 刘鸿铖 +1 位作者 樊红秀 王大为 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期239-243,共5页
以5年人工种植人参为原料,采用超临界CO2萃取法萃取人参脂溶性成分,通过正交实验对萃取工艺条件进行优化,并用气相色谱-质谱技术(GC-MS)对萃取物的化学成分进行定性定量分析,结果表明:在萃取压力25MPa、萃取温度40℃、萃取时间3.5h、原... 以5年人工种植人参为原料,采用超临界CO2萃取法萃取人参脂溶性成分,通过正交实验对萃取工艺条件进行优化,并用气相色谱-质谱技术(GC-MS)对萃取物的化学成分进行定性定量分析,结果表明:在萃取压力25MPa、萃取温度40℃、萃取时间3.5h、原料与夹带剂之比(g/mL)为1∶0.6时,人参脂溶性成分的萃取率最高,达85.38%±3.16%。从超临界CO2萃取法提取的人参脂溶性成分中鉴定出28种化合物,以脂肪酸类、酯类、甾醇类、倍半萜类、烯烃类化合物为主,其中相对含量较高的3种组分是亚油酸(43.12%)、顺式-6-十八碳烯酸(21.65%)和棕榈酸(11.86%)。 展开更多
关键词 人参 成分 超临界 CO2萃取气相色谱-质谱(GC-MS)
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薏苡茎脂溶性成分GC-MS分析及抑菌活性研究 被引量:6
11
作者 李容 覃涛 +2 位作者 梁榕珊 尹建华 黄锁义 《化学世界》 CAS CSCD 2015年第1期4-7,共4页
采用95%乙醇提取,石油醚萃取得到薏苡茎脂溶性成分,经GC-MS分析,鉴定出23种成分,占总量的87.12%,主要有脂肪酸、酯类、醛类等化合物。通过滤纸片琼脂扩散法测定脂溶性成分对4种细菌的抑制作用,以碘伏作为阳性对照,结果表明脂溶性成分对... 采用95%乙醇提取,石油醚萃取得到薏苡茎脂溶性成分,经GC-MS分析,鉴定出23种成分,占总量的87.12%,主要有脂肪酸、酯类、醛类等化合物。通过滤纸片琼脂扩散法测定脂溶性成分对4种细菌的抑制作用,以碘伏作为阳性对照,结果表明脂溶性成分对表皮葡萄球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有很好的抑制作用,对伤寒杆菌的抑制作用也有一定的抑制作用。 展开更多
关键词 薏苡茎 成分 气相色谱-质谱联用 抑菌活
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石菖蒲脂溶性成分对远志总皂苷含量的影响 被引量:8
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作者 韩毅丽 罗凤娟 王颖莉 《中国中医药信息杂志》 CAS CSCD 2011年第3期67-68,共2页
目的研究远志-石菖蒲药对中,石菖蒲脂溶性成分对远志总皂苷含量的影响,探讨其配伍机理。方法采用乙醇回流法提取远志及远志-石菖蒲脂溶性成分中总皂苷,以远志皂苷元为对照品,香草醛-冰醋酸-高氯酸为显色剂,采用紫外-可见分光光度法在568... 目的研究远志-石菖蒲药对中,石菖蒲脂溶性成分对远志总皂苷含量的影响,探讨其配伍机理。方法采用乙醇回流法提取远志及远志-石菖蒲脂溶性成分中总皂苷,以远志皂苷元为对照品,香草醛-冰醋酸-高氯酸为显色剂,采用紫外-可见分光光度法在568.9 nm处测定远志总皂苷含量。结果利用紫外-可见分光光度法测得远志、远志-石菖蒲脂溶性成分中远志总皂苷含量分别为1.20%、1.48%。结论石菖蒲脂溶性成分与远志配伍后,远志总皂苷的含量增加,可能是由于石菖蒲脂溶性成分使原本存在于远志中的某些皂苷溶出度增加或者两者配伍后生成了新的皂苷。 展开更多
关键词 远志 石菖蒲 紫外-可见分光光度法 总皂苷 成分
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藏药甘肃蚤缀脂溶性成分的GC-MS分析 被引量:3
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作者 雷宁 马萍 +3 位作者 许本善 吕亚丽 杜树山 张以善 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期130-134,共5页
研究藏药甘肃蚤缀的脂溶性成分,进一步揭示该药材的化学成分,为这一传统藏药资源的开发利用提供实验依据。采用95%乙醇回流提取甘肃蚤缀全草,滤液浓缩后用石油醚萃取,得到脂溶性部位,通过气相色谱-质谱联用技术分析其化学成分,结合计算... 研究藏药甘肃蚤缀的脂溶性成分,进一步揭示该药材的化学成分,为这一传统藏药资源的开发利用提供实验依据。采用95%乙醇回流提取甘肃蚤缀全草,滤液浓缩后用石油醚萃取,得到脂溶性部位,通过气相色谱-质谱联用技术分析其化学成分,结合计算机检索技术及美国国家标准技术研究所(NIST)化合物谱库检索进行鉴定,采用面积归一化法确定其相对含量。从甘肃蚤缀石油醚部位共分离鉴定出25个化合物,相对含量占总含量的91.31%,包括脂肪类、甾体、三萜及芳香化合物等。 展开更多
关键词 甘肃蚤缀 成分 气相色谱-质谱联用 Arenaria kansuensis MAXIM gas chromatography-mass spectrometry( GC-MS)
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迷迭香水溶性和脂溶性抗氧化剂的分离 被引量:6
14
作者 肖香 黄达明 +4 位作者 王洪新 崔凤杰 张志才 钱静亚 吴春笃 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2007年第1期188-191,共4页
研究了石油醚萃取法、水溶解法、浓缩法分离迷迭香水溶性和脂溶性抗氧化剂,对抗氧化剂的得率及总酚含量的影响。结果表明,不同的分离方法对两种抗氧化剂的得率及总酚含量的影响不大。本文同时应用HPLC法测定了3种方法分离所得的抗氧化... 研究了石油醚萃取法、水溶解法、浓缩法分离迷迭香水溶性和脂溶性抗氧化剂,对抗氧化剂的得率及总酚含量的影响。结果表明,不同的分离方法对两种抗氧化剂的得率及总酚含量的影响不大。本文同时应用HPLC法测定了3种方法分离所得的抗氧化剂中迷迭香酸、鼠尾草酸和鼠尾草酚的含量。由于水溶解法所得的抗氧化剂中3种活性成分的含量高于石油醚萃取法和浓缩法,综合考虑,水溶解法是一种较好的分离方法。 展开更多
关键词 迷迭香 水溶性抗氧化剂 抗氧化剂 分离方法
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板栗仁的脂溶性成分及其特征 被引量:6
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作者 陈德经 孟仟祥 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第11期130-133,共4页
板栗仁的脂溶性部分(乙醚提取物),通过硅胶和氧化铝柱分离出非极性(0.79%)、弱极性(0.85%)和极性馏分(98.36%),检出68种有机化合物,且以脂肪酸系列(82.65%)和脂肪酸酯系列(16.09%)相对丰度最高为特征,其中亚油酸(酯)、豆甾烯醇、角鲨烯... 板栗仁的脂溶性部分(乙醚提取物),通过硅胶和氧化铝柱分离出非极性(0.79%)、弱极性(0.85%)和极性馏分(98.36%),检出68种有机化合物,且以脂肪酸系列(82.65%)和脂肪酸酯系列(16.09%)相对丰度最高为特征,其中亚油酸(酯)、豆甾烯醇、角鲨烯、黄酮及β-生育酚对人体具有一定的保健作用。 展开更多
关键词 板栗仁 成分 GC-MS 分析 特征
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响应面法优化超声波辅助提取绒藤脂溶性成分的工艺研究 被引量:7
16
作者 郭晓萍 王建中 曲留柱 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第2期661-664,671,共5页
[目的]研究绒藤脂溶性成分的超声波辅助提取方法。[方法]通过单因素试验和SAS响应面分析法优化超声波辅助提取绒藤脂溶性成分的工艺方法,探讨不同提取剂、提取次数、提取时间、料液比和功率对提取效果的影响。[结果]结果表明,超声波辅... [目的]研究绒藤脂溶性成分的超声波辅助提取方法。[方法]通过单因素试验和SAS响应面分析法优化超声波辅助提取绒藤脂溶性成分的工艺方法,探讨不同提取剂、提取次数、提取时间、料液比和功率对提取效果的影响。[结果]结果表明,超声波辅助提取绒藤脂溶性成分的最佳条件为:以石油醚为最佳提取剂,超声波功率700 W,提取时间30 m in,液固比8∶1(V/m)。该条件下,脂溶性成分的提取得率可达7.04%。[结论]超声波辅助提取绒藤脂溶性成分可缩短提取时间,提高经济效益。 展开更多
关键词 成分 超声波辅助浸提 响应面分析
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海南砂仁脂溶性成分的GC-MS分析 被引量:3
17
作者 董琳 王勇 +4 位作者 张小坡 魏娜 李友宾 张俊清 罗喻超 《中国现代中药》 CAS 2017年第2期192-195,共4页
目的:研究海南砂仁的脂溶性成分。方法:利用溶剂分步萃取,得到各萃取部位;采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对其石油醚部位的成分进行测定,并与标准图谱对照,确定化合物成分,经色谱峰面积归一化法确定各成分的相对百分含量。结果:从海... 目的:研究海南砂仁的脂溶性成分。方法:利用溶剂分步萃取,得到各萃取部位;采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对其石油醚部位的成分进行测定,并与标准图谱对照,确定化合物成分,经色谱峰面积归一化法确定各成分的相对百分含量。结果:从海南砂仁石油醚萃取部位中共分离出76个组分,鉴定了其中的56种成分,所鉴定的成分占总脂溶性成分的68.81%,其中相对质量分数较高的成分有对苯二酚(7.74%)、Z,E-2,13-十八碳二烯-1-醇(6.86%)、E,E-2,13-十八碳二烯-1-醇(5.44%)、4-十一烷基苯酚(3.71%)、(Z)-9-十八碳烯醛(3.65%)、顺式-异油酸(3.39%)及(E,E)-大牻牛儿-3,7(11),9-三烯-6-酮(3.05%)等。结论:本研究首次对海南砂仁的石油醚部位的化学成分进行了分析,该研究为海南砂仁的进一步开发和利用提供了基础研究数据。 展开更多
关键词 海南砂仁 成分 气相色谱-质谱 海南
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荔枝种子脂溶性成分的GC-MS分析 被引量:8
18
作者 张媛 王喆之 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第4期267-270,共4页
本文用索氏提取法提取荔枝种子中脂溶性成分,进行甲酯化处理后,采用气相色谱-质谱联用技术分离和鉴定其组成和含量,共鉴定出30种脂溶性成分,主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸和2-辛基-环丙烷辛酸,相对含量分别为30.42%、11.77%、8... 本文用索氏提取法提取荔枝种子中脂溶性成分,进行甲酯化处理后,采用气相色谱-质谱联用技术分离和鉴定其组成和含量,共鉴定出30种脂溶性成分,主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸和2-辛基-环丙烷辛酸,相对含量分别为30.42%、11.77%、8.74%、4.94%和32.93%。荔枝核脂溶性成分具有较高的营养保健价值,值得进一步开发利用。 展开更多
关键词 荔枝种子 成分 气相色谱-质谱联用
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茯苓的脂溶性化学成分研究 被引量:7
19
作者 胡佳丽 徐煜彬 窦德强 《中国现代中药》 CAS 2014年第3期192-194,共3页
目的:对茯苓的脂溶性化学成分进行研究,寻找具有重要生物活性及药用前景的天然产物。方法:将茯苓干燥粉末进行水蒸气回流提取,浓缩,依次用石油醚、乙酸乙酯萃取。将石油醚及乙酸乙酯萃取物经正相和反相硅胶柱、制备型HPLC等色谱方法进... 目的:对茯苓的脂溶性化学成分进行研究,寻找具有重要生物活性及药用前景的天然产物。方法:将茯苓干燥粉末进行水蒸气回流提取,浓缩,依次用石油醚、乙酸乙酯萃取。将石油醚及乙酸乙酯萃取物经正相和反相硅胶柱、制备型HPLC等色谱方法进行分离纯化,并根据其理化性质和谱学数据进行结构解析及确定。结果:从茯苓的石油醚及乙酸乙酯萃取物中分离得到5个化合物,分别鉴定为:邻苯二甲酸二(2-乙基-己基)酯(1)、邻苯二甲酸二丁酯(2)、茯苓酸(3)、猪苓酸C(4)和去氢茯苓酸(5)。结论:经查阅文献可知,化合物1,2为首次从该植物中分离得到。 展开更多
关键词 茯苓 化学成分 邻苯二甲酸酯 三萜
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迷迭香三种脂溶性成分的联合提取工艺 被引量:6
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作者 张磊 杨国恩 +1 位作者 李超凡 昌星 《中国调味品》 CAS 北大核心 2016年第10期18-21,45,共5页
采用有机溶剂法联合提取了迷迭香枝叶中鼠尾草酚、鼠尾草酸和熊果酸等三种脂溶性成分,利用高效液相色谱法测定了其含量,考察了超声波的强化提取效果。通过单因素试验和正交试验获得有机溶剂法联合提取迷迭香三种脂溶性成分的优化工艺:... 采用有机溶剂法联合提取了迷迭香枝叶中鼠尾草酚、鼠尾草酸和熊果酸等三种脂溶性成分,利用高效液相色谱法测定了其含量,考察了超声波的强化提取效果。通过单因素试验和正交试验获得有机溶剂法联合提取迷迭香三种脂溶性成分的优化工艺:提取温度80℃、乙醇体积分数90%、提取时间45min、料液比1∶10(g/mL)、颗粒度≥80目、提取次数1次,鼠尾草酚、鼠尾草酸和熊果酸的总得率达7.09%。超声波能有效缩短提取时间,对有机溶剂法联合提取迷迭香中三种脂溶性成分的过程具有一定强化作用。 展开更多
关键词 迷迭香 成分 有机剂提取法 鼠尾草酚 鼠尾草酸 熊果酸 超声波
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