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补充蜂胶黄酮对过度训练小鼠心肌能量代谢酶的影响被引量：17: 1; 作者彭彦铭潘燕《武汉体育学院学报》 CSSCI 北大核心 2010年第8期36-38,共3页; 探讨补充蜂胶黄酮对过度训练小鼠心肌能量代谢酶的影响,为延缓或消除运动性疲劳探索新的途径。方法:雄性KM小鼠40只,被随机分为灌喂水安静(A)组、灌喂蜂胶黄酮安静(B)组、灌喂水训练(C)组和灌喂蜂胶黄酮训练(D)组,训练组采用递增强度游... 展开更多; 关键词蜂胶黄酮过度训练心肌能量代谢酶; 在线阅读下载PDF 职称材料

微冻贮藏过程中能量代谢酶活性和蛋白质氧化降解对鲈鱼质构特性的影响被引量：10: 2; 作者胡佳慧熊光权 +3 位作者乔宇廖李王俊汪兰《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第23期227-234,共8页; 为了研究微冻贮藏过程中鲈鱼质构特性与能量代谢酶和蛋白质氧化之间的关系,分析了3种不同处理方式(空气包装处理、真空包装处理、茶多酚结合真空包装处理)对微冻(-2℃)贮藏过程中鲈鱼的剪切力、组织结构、差式扫描量热曲线、十二烷基硫... 展开更多; 关键词微冻鲈鱼剪切力能量代谢酶; 在线阅读下载PDF 职称材料

长江口中华绒螯蟹雌蟹抱卵前后能量代谢酶的变化被引量：1: 3; 作者姬慧冯广朋 +2 位作者黄晓荣耿智庄平《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2020年第6期107-112,共6页; 以天然群体和养殖群体的性成熟中华绒螯蟹雌蟹为研究对象,测定了中华绒螯蟹抱卵前后不同组织中能量代谢酶[己糖激酶(HK)、磷酸果糖激酶(PFK)、丙酮酸脱氢酶(PK)、琥珀酸脱氢酶(SDH)、苹果酸脱氢酶(MDH)、精氨酸激酶(AK)]的活性,探讨雌... 展开更多; 关键词中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis) 抱卵蟹肝胰腺性腺能量代谢酶; 在线阅读下载PDF 职称材料

罗汉果甜苷对湖羊肌肉能量代谢酶活、肌纤维类型组成和脂肪代谢相关基因表达的影响研究: 4; 作者曹静超林雪霞 +7 位作者杨豹韦崇万徐健健李银胡德强韩伟蒋钦杨黄艳娜《中国饲料》 2025年第7期48-53,共6页; 为探究罗汉果甜苷(MGE)对湖羊肌肉能量代谢酶活性、肌纤维类型构成以及脂肪代谢相关基因表达的影响,试验选取45只6月龄健康湖羊,分为CON组(基础饲料)、MGE900组(添加900 mg/kg MGE)和MGE1200组(添加1200 mg/kg MGE),共56 d。试验结束后... 展开更多; 关键词罗汉果甜苷湖羊肌纤维类型脂肪代谢能量代谢酶活; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名补充蜂胶黄酮对过度训练小鼠心肌能量代谢酶的影响被引量：17: 1; 作者彭彦铭潘燕; 机构湖北师范学院体育学院; 出处《武汉体育学院学报》 CSSCI 北大核心 2010年第8期36-38,共3页; 基金湖北省教育厅科技处重点项目(D20092201); 文摘探讨补充蜂胶黄酮对过度训练小鼠心肌能量代谢酶的影响,为延缓或消除运动性疲劳探索新的途径。方法:雄性KM小鼠40只,被随机分为灌喂水安静(A)组、灌喂蜂胶黄酮安静(B)组、灌喂水训练(C)组和灌喂蜂胶黄酮训练(D)组,训练组采用递增强度游泳训练。小鼠在适应性喂养1周及运动训练4周后,进行实验指标的测试。结果:高强度训练使小鼠心肌组织严重受损,而补充蜂胶黄酮可以不同程度地增强心肌组织抗氧化酶(SOD、CAT、GSH-Px)、能量代谢酶(CK、LDH、SDH)及ATP酶的活性(P<0.05),且可以降低心肌组织MDA的含量(P<0.05)。结论:蜂胶黄酮可以改善机体能量代谢,延缓疲劳出现,对小鼠心肌组织具有保护作用。; 关键词蜂胶黄酮过度训练心肌能量代谢酶; Keywords propolis flavonoid overtaining cardiac muscle energy metabolism enzyme; 分类号 G804.7 [文化科学—运动人体科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名微冻贮藏过程中能量代谢酶活性和蛋白质氧化降解对鲈鱼质构特性的影响被引量：10: 2; 作者胡佳慧熊光权乔宇廖李王俊汪兰; 机构湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所华南农业大学食品学院; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第23期227-234,共8页; 基金现代农业产业技术体系建设专项(CARS-46) 湖北省技术创新专项重大项目(2018ABA100); 文摘为了研究微冻贮藏过程中鲈鱼质构特性与能量代谢酶和蛋白质氧化之间的关系,分析了3种不同处理方式(空气包装处理、真空包装处理、茶多酚结合真空包装处理)对微冻(-2℃)贮藏过程中鲈鱼的剪切力、组织结构、差式扫描量热曲线、十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳、巯基含量和3种能量代谢酶(乳酸脱氢酶、Ca2+-ATP酶、Mg2+-ATP酶)活力的影响。结果表明:随微冻贮藏时间的延长,3种不同处理方式下鲈鱼的剪切力、总巯基含量和能量代谢酶活力均显著下降(P<0.05),而茶多酚结合真空包装处理组各指标显著高于其他两个处理组(P<0.05),表明茶多酚对微冻贮藏过程中鲈鱼品质有保护作用。十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳图谱和差示扫描量热曲线结果表明,在微冻条件下贮藏21 d鲈鱼肌球蛋白发生轻微变性;经过相关性分析得出,3种能量代谢酶活力均与总巯基含量呈显著正相关(P<0.01,r=0.99),表明ATP酶和乳酸脱氢酶活力与肌原纤维蛋白的降解密切关,总巯基含量和ATP酶活力、剪切力之间也呈现极显著正相关性(P<0.01,r=0.92),表明鲈鱼肌原纤维蛋白氧化会导致质构的劣化。; 关键词微冻鲈鱼剪切力能量代谢酶; Keywords superchilling perch shear stress energy metabolism-related enzyme; 分类号 TS255.36 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名长江口中华绒螯蟹雌蟹抱卵前后能量代谢酶的变化被引量：1: 3; 作者姬慧冯广朋黄晓荣耿智庄平; 机构中国水产科学研究院东海水产研究所上海海洋大学水产与生命学院; 出处《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2020年第6期107-112,共6页; 基金国家自然科学基金面上项目(No.31972795) 上海市中华绒螯蟹现代农业产业技术体系(沪农科产字2017-4号) 农业部财政资金物种品种资源保护专项(2019年)。; 文摘以天然群体和养殖群体的性成熟中华绒螯蟹雌蟹为研究对象,测定了中华绒螯蟹抱卵前后不同组织中能量代谢酶[己糖激酶(HK)、磷酸果糖激酶(PFK)、丙酮酸脱氢酶(PK)、琥珀酸脱氢酶(SDH)、苹果酸脱氢酶(MDH)、精氨酸激酶(AK)]的活性,探讨雌蟹在抱卵繁殖期间能量代谢的变化规律。结果表明,雌蟹抱卵前肝胰腺和肌肉组织HK活性显著高于抱卵后。抱卵前后肝胰腺和肌肉组织PFK活性无显著差异。雌蟹抱卵前肝胰腺组织PK活性显著高于抱卵后,而抱卵前肌肉组织PK活性显著低于抱卵后。雌蟹抱卵前肝胰腺组织SDH活性高于抱卵后,但差异不显著;抱卵前肌肉组织SDH活性显著高于抱卵后。雌蟹抱卵前肝胰腺组织MDH活性显著高于抱卵后,而抱卵后肌肉组织MDH活性显著高于抱卵前。雌蟹抱卵前肝胰腺组织AK活性显著高于抱卵后,而抱卵后肌肉组织AK活性显著高于抱卵前。研究结果表明,天然群体和养殖群体抱卵前主要利用肝胰腺中的糖酵解酶、三羧酸循环酶和精氨酸激酶催化底物释放能量,但抱卵后主要利用肌肉组织中的糖酵解酶、三羧酸循环酶和精氨酸激酶催化底物释放能量;两个群体抱卵前后HK、PFK、PK、SDH、MDH和AK活性都呈现出组织差异性,在能量代谢中发挥特定作用。; 关键词中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis) 抱卵蟹肝胰腺性腺能量代谢酶; Keywords Eriocheir sinensis ovigerous crabs hepatopancreas gonad energy metabolising enzymes; 分类号 S966.61 [农业科学—水产养殖]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名罗汉果甜苷对湖羊肌肉能量代谢酶活、肌纤维类型组成和脂肪代谢相关基因表达的影响研究: 4; 作者曹静超林雪霞杨豹韦崇万徐健健李银胡德强韩伟蒋钦杨黄艳娜; 机构广西大学动物科学技术学院; 出处《中国饲料》 2025年第7期48-53,共6页; 基金广西重点研发计划项目(桂科AB23026081) 国家现代农业产业技术体系广西创新团队建设——牛羊产业现代种业岗位(nycytxgxcxtd-2021-09-02)。; 文摘为探究罗汉果甜苷(MGE)对湖羊肌肉能量代谢酶活性、肌纤维类型构成以及脂肪代谢相关基因表达的影响,试验选取45只6月龄健康湖羊,分为CON组(基础饲料)、MGE900组(添加900 mg/kg MGE)和MGE1200组(添加1200 mg/kg MGE),共56 d。试验结束后,屠宰取湖羊皮下脂肪、背最长肌和肝脏。测定背最长肌中的琥珀酸脱氢酶(SDH)、乳酸脱氢酶(LDH)和苹果酸脱氢酶(MDH)活性,并检测肌纤维类型组成(MYHCⅠ、MYHCⅡa、MYHCⅡb和MYHCⅡx),肌纤维类型转化相关基因PGC-1α,皮下脂肪、背最长肌、肝脏中可合成脂肪的PPARγ、ACC、FAS基因及分解脂肪ATGL、HSL、LPL基因的表达水平。结果显示:MGE组MYHCI、MYHCⅡa、MYHCⅡx和PGC-1α基因表达增加,SDH活性上升,而MYHCⅡb基因表达和LDH活性降低。MGE组中PPARγ、ACC、FAS基因在背最长肌中表达显著增加,而PPARγ、ACC基因在皮下脂肪和肝脏中表达降低。ATGL、HSL、LPL基因在MGE组背最长肌表达下降,但在皮下脂肪和肝脏中上升。研究结果表明,罗汉果甜苷可调控湖羊肌肉基因表达、酶活性和脂肪代谢,提高肌纤维比例、降低脂肪沉积,改善肉质和胴体品质。; 关键词罗汉果甜苷湖羊肌纤维类型脂肪代谢能量代谢酶活; Keywords mogroside Hu sheep muscle fiber type fat metabolism energy metabolism enzyme activities; 分类号 S816.7 [农业科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	补充蜂胶黄酮对过度训练小鼠心肌能量代谢酶的影响	彭彦铭潘燕	《武汉体育学院学报》 CSSCI 北大核心	2010	17	在线阅读下载PDF 职称材料
2	微冻贮藏过程中能量代谢酶活性和蛋白质氧化降解对鲈鱼质构特性的影响	胡佳慧熊光权乔宇廖李王俊汪兰	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2018	10	在线阅读下载PDF 职称材料
3	长江口中华绒螯蟹雌蟹抱卵前后能量代谢酶的变化	姬慧冯广朋黄晓荣耿智庄平	《淡水渔业》 CSCD 北大核心	2020	1	在线阅读下载PDF 职称材料
4	罗汉果甜苷对湖羊肌肉能量代谢酶活、肌纤维类型组成和脂肪代谢相关基因表达的影响研究	曹静超林雪霞杨豹韦崇万徐健健李银胡德强韩伟蒋钦杨黄艳娜	《中国饲料》	2025		在线阅读下载PDF 职称材料