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题名响应面法优化超声波强化提取醇溶性β-胡萝卜素
被引量：8
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作者
熊科
夏延斌
刘蓉
周向荣
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机构
湖南农业大学食品科技学院
湖南农业大学园艺园林学院
湖南省标准化研究院
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2008年第3期140-144,共5页
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文摘
用超声波强化溶剂提取法从胡萝卜中提取醇溶性β-胡萝卜素,利用响应曲面法对提取工艺参数进行优化研究。通过典型性分析得出最优工艺为:提取液固比30:1(V:m),提取时间45min,提取超声功率40%,提取温度35℃。在此条件下提取理论β-胡萝卜素含量达到1.6371mg/g,验证实验条件下实际最大值1.6230mg/g。超声波强化提取具有提取时间短、收率高、无需加热的特点,开辟了β-胡萝卜素提取的新途径。
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关键词
醇溶性β-胡萝卜素
超声波提取
响应曲面法
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Keywords
ethanol-soluble β-carotene
ultrasonic extraction
response surface method
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分类号
Q946.6
[生物学—植物学]
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题名肉鸡着色添加剂
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作者
张滴
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机构
四川新希望集团技术部家禽所
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出处
《养殖技术顾问》
2001年第9期19-,共1页
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关键词
叶黄素
玉米
脚胫
脂肪
蛋白粉
皮肤
胡萝卜醇
蛋粉
解剖部位
加丽素黄
加丽素红
类胡萝卜素
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分类号
S83
[农业科学—畜牧学]
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题名石莼可作产蛋鸡饲料的原料
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作者
朱钦龙
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机构
高级工程师
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出处
《畜牧兽医科技信息》
2003年第3期27-27,共1页
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文摘
近年,东京湾出现大量的石莼(green laver),严重危及沿海生态环境和文蛤生产。清除后大大减轻了危害程度,但这么多石莼出路何在?为此。
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关键词
产蛋后期
叶黄素
胡萝卜醇
类胡萝卜素
产蛋前期
蛋重
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分类号
S831.5
[农业科学—畜牧学]
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题名知识窗
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出处
《黑龙江粮食》
2008年第2期47-47,共1页
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文摘
什么是软科学软科学是指对科技、经济、社会发展战略和宏观控制进行研究,为决策提供科学依据的综合性科学。又称科学指挥学、战略科学、政策科学等。软科学一词是借用电子计算机软件的名称而来的。
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关键词
软科学
叶黄素
科学指挥学
社会科学
胡萝卜醇
知识窗
类胡萝卜素
玉米黄质
蒸馒头
油类
辅酶
谷胱甘肽
动物性食品
战略科学
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分类号
G301
[文化科学]
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