期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
3
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
干燥方式和臭氧对胡柚小青果干品有效成分和农残的影响
被引量：
1
1
作者
陆胜民
王璐
+3 位作者
郑美瑜
汪丽霞
赵四清
朱卫东
《保鲜与加工》
CAS
2022年第8期71-75,81,共6页
为规范常山胡柚小青果干品(衢枳壳原药材)的生产,比较了不同干燥方式(日晒、热泵、热风和柴火烘干)的胡柚小青果干品中有效成分、农残等含量,考察了臭氧对小青果中农残降解的有效性。结果表明:7月中旬加工的衢枳壳原药材中柚皮苷和新橙...
为规范常山胡柚小青果干品(衢枳壳原药材)的生产,比较了不同干燥方式(日晒、热泵、热风和柴火烘干)的胡柚小青果干品中有效成分、农残等含量,考察了臭氧对小青果中农残降解的有效性。结果表明:7月中旬加工的衢枳壳原药材中柚皮苷和新橙皮苷含量分别为6.75%~8.47%和4.39%~6.90%,其中柚皮苷以日晒、新橙皮苷以热风干燥的含量相对最高,而7月初采摘经柴火烘干的两者含量最高,分别高达12.04%和10.08%;农药残留均未检出,说明7月上中旬加工的胡柚小青果干制品均符合中药炮制规范的要求。胡柚小青果以料液比1∶15(g/mL)于0.5 mg/L臭氧水(水温10℃)中浸泡1 h,虱螨脲和噻虫嗪的降解率分别为18.92%和23.08%,而浸泡前后原料中柚皮苷和新橙皮苷的含量变化不大。研究结果对衢枳壳原药材的质量与安全管理有一定的指导意义。
展开更多
关键词
胡柚小青果
衢枳壳原药材
干燥方式
臭氧处理
有效成分
农药残留
在线阅读
下载PDF
职称材料
胡柚小青果的黄酮类化合物及抗氧化活性研究
被引量：
10
2
作者
郑雪良
刘春荣
+3 位作者
王登亮
毕旭灿
杨波
孙崇德
《浙江农业学报》
CSCD
北大核心
2015年第7期1185-1191,共7页
以中药枳壳为对照,以不同发育阶段胡柚小青果为试材,采用HPLC技术检测黄酮类化合物含量的变化,以DPPH和FRAP两种抗氧化方法检测抗氧化活性。结果表明,胡柚小青果的总黄酮含量高,5个时期的含量分别为173.86,150.06,134.43,65.33,76.60 mg...
以中药枳壳为对照,以不同发育阶段胡柚小青果为试材,采用HPLC技术检测黄酮类化合物含量的变化,以DPPH和FRAP两种抗氧化方法检测抗氧化活性。结果表明,胡柚小青果的总黄酮含量高,5个时期的含量分别为173.86,150.06,134.43,65.33,76.60 mg·g-1,枳壳中含量为85.65 mg·g-1。胡柚小青果和枳壳的黄酮类化合物绝大部分以黄烷酮糖苷形式存在,主要为柚皮苷,其次为新橙皮苷,还含有柚皮芸香苷、圣草次苷、新圣草次苷、六甲氧基黄酮、七甲氧基黄酮和橘皮素等。胡柚小青果的抗氧化活性显著高于枳壳,其中以6月11日的胡柚小青果抗氧化活性最高。
展开更多
关键词
胡柚小青果
枳壳
黄酮类化合物
抗氧化活性
在线阅读
下载PDF
职称材料
常山胡柚小青果乙醇提取物的黄酮类物质含量及抗氧化活性测定
被引量：
6
3
作者
刘春荣
王登亮
+3 位作者
毕旭灿
郑雪良
杨波
孙崇德
《中国南方果树》
北大核心
2015年第4期41-44,共4页
采集常山胡柚生理落果期和果实膨大期的小青果(生理落果或人工疏除的果实),采用高效液相色谱(HPLC)技术检测果实乙醇提取物中黄酮类化合物含量,并采用DPPH法和FRAP法检测抗氧化活性。结果表明,从常山胡柚小青果中检测出的黄酮类化合物...
采集常山胡柚生理落果期和果实膨大期的小青果(生理落果或人工疏除的果实),采用高效液相色谱(HPLC)技术检测果实乙醇提取物中黄酮类化合物含量,并采用DPPH法和FRAP法检测抗氧化活性。结果表明,从常山胡柚小青果中检测出的黄酮类化合物有新橙皮苷、柚皮苷、柚皮芸香苷、新圣草次苷、圣草次苷、六甲氧基黄酮、七甲氧基黄酮和桔皮素,共8种,前4种含量较高,后4种含量甚微。总黄酮含量是生理落果高于人工疏果,枳砧嫁接树高于实生树,小果和中果高于大果。各黄酮类化合物含量也是生理落果高于人工疏果;除六甲氧基黄酮以外的其他黄酮类化合物含量,均是枳砧嫁接树高于实生树;新橙皮苷、柚皮苷、柚皮芸香苷、新圣草次苷、七甲氧基黄酮和桔皮素含量有随果实增大而降低的趋势。小青果乙醇提取物的抗氧化活性,是生理落果高于人工疏果,嫁接树果实高于实生树果实,小果高于中果,中果高于大果。
展开更多
关键词
胡柚小青果
黄酮类化合物
抗氧化性
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
干燥方式和臭氧对胡柚小青果干品有效成分和农残的影响
被引量：
1
1
作者
陆胜民
王璐
郑美瑜
汪丽霞
赵四清
朱卫东
机构
浙江省农业科学院食品科学研究所
常山县农业特色产业发展中心
衢州市农业林业科学研究院中药材研究所
出处
《保鲜与加工》
CAS
2022年第8期71-75,81,共6页
基金
浙江省农业重大技术协同推广计划项目(2020XTTGZYC03)。
文摘
为规范常山胡柚小青果干品(衢枳壳原药材)的生产,比较了不同干燥方式(日晒、热泵、热风和柴火烘干)的胡柚小青果干品中有效成分、农残等含量,考察了臭氧对小青果中农残降解的有效性。结果表明:7月中旬加工的衢枳壳原药材中柚皮苷和新橙皮苷含量分别为6.75%~8.47%和4.39%~6.90%,其中柚皮苷以日晒、新橙皮苷以热风干燥的含量相对最高,而7月初采摘经柴火烘干的两者含量最高,分别高达12.04%和10.08%;农药残留均未检出,说明7月上中旬加工的胡柚小青果干制品均符合中药炮制规范的要求。胡柚小青果以料液比1∶15(g/mL)于0.5 mg/L臭氧水(水温10℃)中浸泡1 h,虱螨脲和噻虫嗪的降解率分别为18.92%和23.08%,而浸泡前后原料中柚皮苷和新橙皮苷的含量变化不大。研究结果对衢枳壳原药材的质量与安全管理有一定的指导意义。
关键词
胡柚小青果
衢枳壳原药材
干燥方式
臭氧处理
有效成分
农药残留
Keywords
immature Huyou fruit
Qu Aurantii Fructus original medicinal material
drying methods
ozone treatment
effective components
pesticide residue
分类号
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]
TS207.53 [轻工技术与工程—食品科学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
胡柚小青果的黄酮类化合物及抗氧化活性研究
被引量：
10
2
作者
郑雪良
刘春荣
王登亮
毕旭灿
杨波
孙崇德
机构
浙江省衢州市农业科学研究院
浙江省常山县农业局
浙江大学果实品质生物学实验室
出处
《浙江农业学报》
CSCD
北大核心
2015年第7期1185-1191,共7页
基金
衢州市科技计划项目(2011Z001)
浙江省重大科技专项子专题(2012C12904-1)
文摘
以中药枳壳为对照,以不同发育阶段胡柚小青果为试材,采用HPLC技术检测黄酮类化合物含量的变化,以DPPH和FRAP两种抗氧化方法检测抗氧化活性。结果表明,胡柚小青果的总黄酮含量高,5个时期的含量分别为173.86,150.06,134.43,65.33,76.60 mg·g-1,枳壳中含量为85.65 mg·g-1。胡柚小青果和枳壳的黄酮类化合物绝大部分以黄烷酮糖苷形式存在,主要为柚皮苷,其次为新橙皮苷,还含有柚皮芸香苷、圣草次苷、新圣草次苷、六甲氧基黄酮、七甲氧基黄酮和橘皮素等。胡柚小青果的抗氧化活性显著高于枳壳,其中以6月11日的胡柚小青果抗氧化活性最高。
关键词
胡柚小青果
枳壳
黄酮类化合物
抗氧化活性
Keywords
Citrus paradisi cv. Changshan Huyou
Fructus aurantii
flavonoids contents
antioxidant activities
分类号
S666.9 [农业科学—果树学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
常山胡柚小青果乙醇提取物的黄酮类物质含量及抗氧化活性测定
被引量：
6
3
作者
刘春荣
王登亮
毕旭灿
郑雪良
杨波
孙崇德
机构
浙江省衢州市农业科学研究院
浙江省常山县农业局
浙江大学果实品质生物学实验室
出处
《中国南方果树》
北大核心
2015年第4期41-44,共4页
基金
浙江省重大科技专项子专题(2012C12904-1)
浙江省衢州市科技计划项目(2011Z001)资助
文摘
采集常山胡柚生理落果期和果实膨大期的小青果(生理落果或人工疏除的果实),采用高效液相色谱(HPLC)技术检测果实乙醇提取物中黄酮类化合物含量,并采用DPPH法和FRAP法检测抗氧化活性。结果表明,从常山胡柚小青果中检测出的黄酮类化合物有新橙皮苷、柚皮苷、柚皮芸香苷、新圣草次苷、圣草次苷、六甲氧基黄酮、七甲氧基黄酮和桔皮素,共8种,前4种含量较高,后4种含量甚微。总黄酮含量是生理落果高于人工疏果,枳砧嫁接树高于实生树,小果和中果高于大果。各黄酮类化合物含量也是生理落果高于人工疏果;除六甲氧基黄酮以外的其他黄酮类化合物含量,均是枳砧嫁接树高于实生树;新橙皮苷、柚皮苷、柚皮芸香苷、新圣草次苷、七甲氧基黄酮和桔皮素含量有随果实增大而降低的趋势。小青果乙醇提取物的抗氧化活性,是生理落果高于人工疏果,嫁接树果实高于实生树果实,小果高于中果,中果高于大果。
关键词
胡柚小青果
黄酮类化合物
抗氧化性
分类号
S666.3 [农业科学—果树学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
干燥方式和臭氧对胡柚小青果干品有效成分和农残的影响
陆胜民
王璐
郑美瑜
汪丽霞
赵四清
朱卫东
《保鲜与加工》
CAS
2022
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
胡柚小青果的黄酮类化合物及抗氧化活性研究
郑雪良
刘春荣
王登亮
毕旭灿
杨波
孙崇德
《浙江农业学报》
CSCD
北大核心
2015
10
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
常山胡柚小青果乙醇提取物的黄酮类物质含量及抗氧化活性测定
刘春荣
王登亮
毕旭灿
郑雪良
杨波
孙崇德
《中国南方果树》
北大核心
2015
6
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
