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结实期低温对杂交水稻胚乳结构的影响被引量：18: 1; 作者袁莉民常二华 +2 位作者徐伟王志琴杨建昌《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期96-102,i0006-i0008,共10页; 以两系和二系杂交稻组合两优培九、103S／郑粳2号、丰优香占和汕优63为材料，分别于花后0～10d、11～20d和21～30d 3个时期设18℃的低温处理，以常温（24～27℃）为对照，用扫描电镜观察了胚乳结构形成过程。结果表明，灌浆期不同时段... 展开更多; 关键词杂交稻低温淀粉体胚乳结构扫描电镜; 在线阅读下载PDF 职称材料

糙米储藏表面形态与胚乳结构的变化被引量：6: 2; 作者包金阳孙辉 +1 位作者陆启玉李光涛《粮油食品科技》北大核心 2012年第6期1-5,共5页; 研究糙米在储存过程中的表面形态和胚乳微观结构的变化,探讨其与品质劣变的关系。研究表明:糙米储藏一定时期后胚芽会扭曲变形,萎缩甚至破裂;胚部和皮层均有不同程度的损伤,容易被氧化的脂类直接与空气接触;胚和皮层损伤处有微生物的生... 展开更多; 关键词糙米储存表面形态胚乳结构; 在线阅读下载PDF 职称材料

水稻穗上不同粒位籽粒胚乳结构及其结实期灌溉方式对它的调控作用被引量：9: 3; 作者袁莉民展明飞 +2 位作者章星传王志琴杨建昌《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第2期245-259,共15页; 为探明水稻穗上不同粒位胚乳结构形成特征及结实期灌溉方式对它的调控作用,本研究以籼稻扬稻6号和粳稻武运粳24为材料,运用扫描电镜观察了穗上不同部位籽粒胚乳结构的形成动态。自抽穗至成熟设置保持浅水层(CK)、轻干-湿交替灌溉(WMD)... 展开更多; 关键词水稻粒位胚乳结构淀粉粒灌溉方式; 在线阅读下载PDF 职称材料

赤霉素对紫斑牡丹种子下胚轴萌发及其种皮和胚乳结构的影响被引量：8: 4; 作者张双羽唐红何丽霞《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第12期2187-2196,共10页; 以紫斑牡丹种子为试验材料,考察不同浓度赤霉素(GA3)处理下种子生根情况,同时对其种皮纹饰进行了扫描电镜(SEM)观察,并对胚乳结构进行了荧光倒置显微镜、透射电镜(TEM)观察,以揭示GA3对紫斑牡丹种子下胚轴解除休眠过程中种子种皮、胚乳... 展开更多; 关键词紫斑牡丹赤霉素种子生根种皮纹饰胚乳细胞结构; 在线阅读下载PDF 职称材料

萌芽大麦籽粒微观结构和用芽麦粉试制冰淇淋: 5; 作者徐新宇张涛《农牧产品开发》 1999年第5期12-14,共3页; 萌芽大麦籽粒的胚乳细胞排列，规律性差，细胞壁被破坏得较完全，胚乳中的大粒淀粉个大且部分被破坏，淀粉粒间的不定形蛋白粒和小粒淀粉多数被水解，这种芽麦的变性好，用它为原料生产麦芽冰淇淋，其产品的物理、化学品质好，麦芽冰淇... 展开更多; 关键词萌芽大麦胚乳微观结构麦芽冰淇淋品质冰淇淋; 在线阅读下载PDF 职称材料

《日本酿造协会志》文摘: 6; 作者宋钢《中国酿造》 CAS 北大核心 2007年第12期78-78,共1页; 培育适合酿酒的大米时，一个重要特征就是关注大米白心的形状。文中就大米白心的形状、胚乳细胞构造与酿酒的适应性进行了探讨。当观察大米胚乳细胞时发现，胚乳中心部位扁平的细胞排列构造与良好的吸水性具有重要关系。用电子显微镜观... 展开更多; 关键词胚乳结构适应性淀粉特性酿酒电子显微镜观察原料生产胚乳细胞; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名结实期低温对杂交水稻胚乳结构的影响被引量：18: 1; 作者袁莉民常二华徐伟王志琴杨建昌; 机构扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室; 出处《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期96-102,i0006-i0008,共10页; 基金国家自然科学基金(30370828) 江苏省自然科学基金项目(BK20030401); 文摘以两系和二系杂交稻组合两优培九、103S／郑粳2号、丰优香占和汕优63为材料，分别于花后0～10d、11～20d和21～30d 3个时期设18℃的低温处理，以常温（24～27℃）为对照，用扫描电镜观察了胚乳结构形成过程。结果表明，灌浆期不同时段的低温处理，对籽粒的粒型、垩白面积、胚乳结构三者的影响趋势基本一致，使籽粒外形异常，垩白面积提高；复粒和单粒淀粉体的体积变小且彼此差异变大，排列变疏松；复粒淀粉体变少，单粒淀粉体变多。低温处理愈早，对胚乳结构的影响愈大。灌浆前期进行低温处理、以后在正常温度下灌浆成熟的籽粒，其强势粒的粒型、垩白面积、胚乳结构均无明显改变，但弱势粒的变化较大。; 关键词杂交稻低温淀粉体胚乳结构扫描电镜; Keywords Hybrid rice Low temperature Amyloplast Endosperm structure Scanning electron microscope; 分类号 S511 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名糙米储藏表面形态与胚乳结构的变化被引量：6: 2; 作者包金阳孙辉陆启玉李光涛; 机构国家粮食局科学研究院河南工业大学; 出处《粮油食品科技》北大核心 2012年第6期1-5,共5页; 基金 "十一五"国家科技支撑计划项目(2009BADA0B02); 文摘研究糙米在储存过程中的表面形态和胚乳微观结构的变化,探讨其与品质劣变的关系。研究表明:糙米储藏一定时期后胚芽会扭曲变形,萎缩甚至破裂;胚部和皮层均有不同程度的损伤,容易被氧化的脂类直接与空气接触;胚和皮层损伤处有微生物的生命体存在;胚乳细胞的放射状的细胞层次结构变得模糊,细胞间断面减少,细胞内断面增多。这种结构上的变化可能是造成储存一段时间后品质变化的主要因素。; 关键词糙米储存表面形态胚乳结构; Keywords brown rice storage surface morphology endosperm microstructure; 分类号 TS211.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名水稻穗上不同粒位籽粒胚乳结构及其结实期灌溉方式对它的调控作用被引量：9: 3; 作者袁莉民展明飞章星传王志琴杨建昌; 机构扬州大学农学院/江苏省作物遗传生理国家重点实验室培育点/江苏省粮食作物现代产业技术协同创新中心; 出处《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第2期245-259,共15页; 基金国家自然科学基金项目(31471438 31461143015) +3 种基金扬州大学高端人才支持计划项目(2015-1)资助~~; 文摘为探明水稻穗上不同粒位胚乳结构形成特征及结实期灌溉方式对它的调控作用,本研究以籼稻扬稻6号和粳稻武运粳24为材料,运用扫描电镜观察了穗上不同部位籽粒胚乳结构的形成动态。自抽穗至成熟设置保持浅水层(CK)、轻干-湿交替灌溉(WMD)和重干-湿交替灌溉(WSD)3种灌溉方式,观察了干湿交替灌溉方式对水稻产量和籽粒胚乳结构的影响。结果表明,灌浆过程中稻米胚乳结构的形态建成顺序是,上部穗籽粒早于中部穗籽粒更早于下部穗籽粒,一次枝梗籽粒早于二次枝梗籽粒,穗上早开花的籽粒早于迟开花的籽粒。与CK相比,结实期WMD可以明显提高水稻产量;其穗下部籽粒胚乳的淀粉体排列更紧密,籽粒背部淀粉粒嵌挤甚至粘连。在WSD下,稻米胚乳淀粉体排列疏松,体积减小,粒径差异增大,相互间隙增大。灌溉方式对胚乳结构的影响,因粒位而异,以下部穗二次枝梗籽粒的腹部最为显著。表明水稻穗上不同部位籽粒胚乳结构形成与花后天数有密切关系;结实期WMD可以改进穗下部籽粒胚乳结构,WSD则会使胚乳结构变差。灌浆期土壤水势–20 kPa可作为改善稻米胚乳淀粉结构的节水灌溉低限指标。; 关键词水稻粒位胚乳结构淀粉粒灌溉方式; Keywords rice grain position endosperm structure starch granule irrigation regimes; 分类号 S511 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名赤霉素对紫斑牡丹种子下胚轴萌发及其种皮和胚乳结构的影响被引量：8: 4; 作者张双羽唐红何丽霞; 机构甘肃农业大学林学院甘肃省牡丹工程研究中心; 出处《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第12期2187-2196,共10页; 基金甘肃省牡丹工程研究中心项目(XZ20181120) 甘肃省科技厅“甘肃省科技支撑计划项目”(1604NKCA053); 文摘以紫斑牡丹种子为试验材料,考察不同浓度赤霉素(GA3)处理下种子生根情况,同时对其种皮纹饰进行了扫描电镜(SEM)观察,并对胚乳结构进行了荧光倒置显微镜、透射电镜(TEM)观察,以揭示GA3对紫斑牡丹种子下胚轴解除休眠过程中种子种皮、胚乳结构变化和生根的影响。结果表明:(1)GA3处理能够促进紫斑牡丹种子生根,以300 mg/L GA3处理的种子生根效果最好,与对照相比可提前14.66 d生根,生根率可达62.33%。(2)扫描电镜观察发现,紫斑牡丹种皮表面含有蜡质,种子萌发进程中蜡质明显不断增加,种皮表面网眼逐渐消失,种皮皱缩明显。(3)光学显微镜观察发现,GA3处理的紫斑牡丹种子胚乳细胞中含有较多淀粉体和蛋白体,并随着种子萌发进程逐渐积累,可为种子萌发提供足够的养分。(4)透射电镜观察发现,GA3处理的紫斑牡丹种子胚乳细胞内大分子营养物质不断降解,线粒体、内质网、高尔基体等细胞器相继出现,种子下胚轴休眠解除,细胞壁较薄后期消融,利于营养物质传送。研究认为,适宜浓度GA3处理可有效加快紫斑牡丹种皮结构的改变和胚乳细胞内物质代谢进程,促进种子萌发,且300 mg/L GA3处理紫斑牡丹种子24 h可以获得最好的生根效果。; 关键词紫斑牡丹赤霉素种子生根种皮纹饰胚乳细胞结构; Keywords Paeonia rockii gibberellic acid(GA3) seed rooting seed coat surface decoration endosperm cell structure; 分类号 Q944.59 [生物学—植物学] Q248 [生物学—细胞生物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名萌芽大麦籽粒微观结构和用芽麦粉试制冰淇淋: 5; 作者徐新宇张涛; 机构中国农业科学院作物品种资源研究所; 出处《农牧产品开发》 1999年第5期12-14,共3页; 文摘萌芽大麦籽粒的胚乳细胞排列，规律性差，细胞壁被破坏得较完全，胚乳中的大粒淀粉个大且部分被破坏，淀粉粒间的不定形蛋白粒和小粒淀粉多数被水解，这种芽麦的变性好，用它为原料生产麦芽冰淇淋，其产品的物理、化学品质好，麦芽冰淇淋的表面较光滑，口感细腻，有效营养成分也较高。只有用这种优质芽麦籽粒才能生产质量高的麦芽冰淇淋。; 关键词萌芽大麦胚乳微观结构麦芽冰淇淋品质冰淇淋; 分类号 TS277 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名《日本酿造协会志》文摘: 6; 作者宋钢; 出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2007年第12期78-78,共1页; 文摘培育适合酿酒的大米时，一个重要特征就是关注大米白心的形状。文中就大米白心的形状、胚乳细胞构造与酿酒的适应性进行了探讨。当观察大米胚乳细胞时发现，胚乳中心部位扁平的细胞排列构造与良好的吸水性具有重要关系。用电子显微镜观察淀粉粒像溶解状的，证明有很高的消化性。; 关键词胚乳结构适应性淀粉特性酿酒电子显微镜观察原料生产胚乳细胞; 分类号 S511.101 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	结实期低温对杂交水稻胚乳结构的影响	袁莉民常二华徐伟王志琴杨建昌	《作物学报》 CAS CSCD 北大核心	2006	18	在线阅读下载PDF 职称材料
2	糙米储藏表面形态与胚乳结构的变化	包金阳孙辉陆启玉李光涛	《粮油食品科技》北大核心	2012	6	在线阅读下载PDF 职称材料
3	水稻穗上不同粒位籽粒胚乳结构及其结实期灌溉方式对它的调控作用	袁莉民展明飞章星传王志琴杨建昌	《作物学报》 CAS CSCD 北大核心	2018	9	在线阅读下载PDF 职称材料
4	赤霉素对紫斑牡丹种子下胚轴萌发及其种皮和胚乳结构的影响	张双羽唐红何丽霞	《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心	2019	8	在线阅读下载PDF 职称材料
5	萌芽大麦籽粒微观结构和用芽麦粉试制冰淇淋	徐新宇张涛	《农牧产品开发》	1999	0	在线阅读下载PDF 职称材料
6	《日本酿造协会志》文摘	宋钢	《中国酿造》 CAS 北大核心	2007	0	在线阅读下载PDF 职称材料