-
题名牛初乳中IGF-I提取物对肠黏膜修复作用的研究
- 1
-
-
作者
吕剑光
宋伟
霍贵成
-
机构
乳品科学教育部重点实验室东北农业大学
-
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第10期181-183,共3页
-
基金
东北农业大学生物乳制品理论与技术创新团队项目(CXT007)
-
文摘
目的:研究牛初乳中胰岛素生长因子-I(IGF-I)对大鼠受损肠黏膜的修复作用。方法:应用氨甲喋呤制备大鼠小肠炎模型,实验设正常对照组,MTX模型对照组(20μg/kg),牛初乳IGF-I提取物修复组(75μg/kg),IGF-I修复组(75μg/kg)。后2组每天灌胃给药1次,给药时间从造模后第2d开始至实验结束,共5d。第6d检测大鼠血浆二氨氧化酶(DAO)活性、血浆D-乳酸水平,光镜下观察小肠组织病理形态学改变。结果:与对照组相比,模型组大鼠血浆DAO活性和血浆D-乳酸水平明显升高(P<0.05),小肠损伤程度明显高于对照组(P<0.05),牛初乳中IGF-I提取物组和IGF-I组可降低血浆DAO活性及D-乳酸水平(P<0.05),减轻小肠损伤程度(P<0.05)。结论:牛初乳中IGF-I提取物能够明显减轻大鼠肠黏膜的损伤,同时可减轻炎细胞的浸润,对实验性大鼠的小肠炎具有修复作用。
-
关键词
牛初乳
胰岛素生长因子
肠黏膜/损伤
-
Keywords
bovine colostrum
insulin-like growth factors
intestinal mucosa/injuries
-
分类号
TS252.1
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
-
