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能力验证巧克力样品中肠道沙门氏菌双相亚利桑那亚种的分离鉴定被引量：4: 1; 作者张彬彬蒋佳希 +3 位作者张明明梁美丹陈楷肖剑《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第8期2384-2390,共7页; 目的验证国标法和实时荧光定量PCR法2种方法对能力验证中的沙门氏菌双相亚利桑那亚种分离与鉴定的效果。方法按照作业指导书要求及GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》中的方法分离菌株,以实时荧光定量PCR... 展开更多; 关键词肠道沙门菌双相亚利桑那亚种能力验证菌株鉴定血清分型; 在线阅读下载PDF 职称材料

肠道沙门氏菌双相亚利桑那亚种检验特征分析及检验方法比较研究: 2; 作者刘阳马炳存 +3 位作者刘峥王灿秦媛贺巧玲《食品安全导刊》 2022年第1期103-108,113,共7页; 目的:通过参加中国食品药品检定研究院组织的能力验证,比对不同检验方法对巧克力样品中沙门氏菌的检出及鉴定效果,找出不同检验方法对样品中不典型沙门氏菌分离及鉴定的特性,有效提升实验室对不典型沙门氏菌检验能力及质量控制水平。方... 展开更多; 关键词肠道沙门菌双相亚利桑那亚种菌株鉴定血清分型多位点序列分型基质辅助激光解析电离飞行时间质谱; 在线阅读下载PDF 职称材料

2种罕见沙门氏菌亚种的菌落形态与生化特征研究: 3; 作者卓一鸣刘子音《湖南农业科学》 2019年第12期11-14,共4页; 沙门氏菌亚利桑那亚种及双相亚利桑那亚种是沙门菌属中较为罕见的2个亚种,鉴定较为困难。研究依据食品安全国家标准中的沙门氏菌检验方法从形态学和生物化学2个方面对1株沙门氏菌亚利桑那亚种和1株双相亚利桑那亚种标准菌株进行鉴定,旨... 展开更多; 关键词沙门氏菌亚利桑那亚种沙门氏菌双相亚利桑那亚种菌落形态生化特征鉴定; 在线阅读下载PDF 职称材料

1株罕见的可疑沙门氏菌鉴定结果的确认与分析被引量：7: 4; 作者罗俊王晓冲 +2 位作者黎舜华王娜娜应国红《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第7期1871-1876,共6页; 目的确认盲样考核样品中分离到的罕见可疑沙门氏菌。方法依据GB4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物检验沙门氏菌检验》将可疑沙门氏菌通过分离纯化、生化鉴定、16S测序、Ribo-printer基因指纹鉴定、MALDI Biotyper质谱鉴定以及血... 展开更多; 关键词沙门氏菌双相亚利桑那亚种鉴定盲样考核; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名能力验证巧克力样品中肠道沙门氏菌双相亚利桑那亚种的分离鉴定被引量：4: 1; 作者张彬彬蒋佳希张明明梁美丹陈楷肖剑; 机构广州市食品检验所; 出处《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第8期2384-2390,共7页; 文摘目的验证国标法和实时荧光定量PCR法2种方法对能力验证中的沙门氏菌双相亚利桑那亚种分离与鉴定的效果。方法按照作业指导书要求及GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》中的方法分离菌株,以实时荧光定量PCR仪对分离菌株进行快速筛查,再将生化鉴定结果符合沙门氏菌特征的菌株进行血清学鉴定。结果样品CODE 0575在沙门氏菌显色平板上分离得到蓝绿色圆形菌落,在BS平板上分离得到灰绿色圆形菌落,经实时荧光定量PCR仪快速筛查,结果为阳性;再通过VITEK 2 compact鉴定为肠道沙门菌双相亚利桑那亚种;该菌不产硫化氢,ONPG为阳性,确定血清型为60:r:e,n,x,z15。结论以国标法为基准,借助实时荧光定量PCR仪和VITEK 2全自动鉴定系统进行检测,可确保沙门氏菌双相亚利桑那亚种不被漏检;应特别注意沙门氏菌双相亚利桑那亚种在显色培养基上与常见沙门菌表型不一致;建议扩大对沙门氏菌双相亚利桑那亚种的监测范围。; 关键词肠道沙门菌双相亚利桑那亚种能力验证菌株鉴定血清分型; Keywords Salmonella enterica subspecies diarizonae capability verification identification of strains serotyping; 分类号 TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名肠道沙门氏菌双相亚利桑那亚种检验特征分析及检验方法比较研究: 2; 作者刘阳马炳存刘峥王灿秦媛贺巧玲; 机构四川省药品技术检查中心四川省药品检验研究院四川省食品检验研究院; 出处《食品安全导刊》 2022年第1期103-108,113,共7页; 文摘目的:通过参加中国食品药品检定研究院组织的能力验证,比对不同检验方法对巧克力样品中沙门氏菌的检出及鉴定效果,找出不同检验方法对样品中不典型沙门氏菌分离及鉴定的特性,有效提升实验室对不典型沙门氏菌检验能力及质量控制水平。方法:实验中样品前处理按照考核方案作业指导书进行,沙门氏菌的分离按照《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》(GB 4789.4—2016)要求进行操作,通过BAX®system Q7快速筛查可疑样品,MALDI-TOF-MS定位可疑菌株,VITEK 2 COMPACT全自动微生物分析系统确认阳性菌株,MLST技术对沙门氏菌阳性菌株进行分子生物学分型。结果:3个样品中两个样品检出沙门氏菌,样品CODE-0695检出鼠伤寒沙门氏菌,样品CODE-0050未检出沙门氏菌,样品CODE-0542检出肠道沙门菌双相亚利桑那亚种。结论:实验发现肠道沙门菌双相亚利桑那亚种在显色培养基上菌落形态及生化表征与常见沙门氏菌不一致,易漏检,实际工作中应加强对不典型沙门氏菌检验能力的建设。; 关键词肠道沙门菌双相亚利桑那亚种菌株鉴定血清分型多位点序列分型基质辅助激光解析电离飞行时间质谱; Keywords salmonella enterica subspecies diarizonae identification of strains serotyping multilocus sequence typing MALDI-TOF-MS; 分类号 R446.5 [医药卫生—诊断学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名2种罕见沙门氏菌亚种的菌落形态与生化特征研究: 3; 作者卓一鸣刘子音; 机构长沙市食品药品检验所; 出处《湖南农业科学》 2019年第12期11-14,共4页; 文摘沙门氏菌亚利桑那亚种及双相亚利桑那亚种是沙门菌属中较为罕见的2个亚种,鉴定较为困难。研究依据食品安全国家标准中的沙门氏菌检验方法从形态学和生物化学2个方面对1株沙门氏菌亚利桑那亚种和1株双相亚利桑那亚种标准菌株进行鉴定,旨在为较难鉴定的沙门菌株亚种的食品微生物检验提供参考。结果表明:2个亚种菌株在一些常用选择性琼脂培养基上的菌落形态与典型肠道沙门氏菌存在较大差异,其生化鉴定项目中的ONPG项结果也不同于典型肠沙门,对于缺乏相关经验的检验人员,极易错判,造成漏检,需给予重视。; 关键词沙门氏菌亚利桑那亚种沙门氏菌双相亚利桑那亚种菌落形态生化特征鉴定; Keywords Salmonella enterica ssp arizonae Salmonella enterica ssp diarizonae colony morphology biochemical characteristics identification; 分类号 TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名1株罕见的可疑沙门氏菌鉴定结果的确认与分析被引量：7: 4; 作者罗俊王晓冲黎舜华王娜娜应国红; 机构深圳市药品检验研究院; 出处《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第7期1871-1876,共6页; 文摘目的确认盲样考核样品中分离到的罕见可疑沙门氏菌。方法依据GB4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物检验沙门氏菌检验》将可疑沙门氏菌通过分离纯化、生化鉴定、16S测序、Ribo-printer基因指纹鉴定、MALDI Biotyper质谱鉴定以及血清型分型等方法对其进行确认。结果全自动细菌鉴定/药敏系统对该分离菌的鉴定结果为大肠埃希菌,而16S测序结果为沙门氏菌属,基因指纹鉴定结果为沙门氏亚利桑那亚种,质谱鉴定结果为沙门氏菌双相亚利桑那亚种,且血清型分型也表明该菌应为IIIb型,综合判断该检出菌应为沙门氏菌双相亚利桑那亚种。结论采用基于不同原理的多种鉴定手段联用的鉴定方法更能确保实验结果的可靠有效。; 关键词沙门氏菌双相亚利桑那亚种鉴定盲样考核; Keywords Salmonella enterica subsp.diarizonae identification assessment of unknown sample; 分类号 TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	能力验证巧克力样品中肠道沙门氏菌双相亚利桑那亚种的分离鉴定	张彬彬蒋佳希张明明梁美丹陈楷肖剑	《食品安全质量检测学报》 CAS	2019	4	在线阅读下载PDF 职称材料
2	肠道沙门氏菌双相亚利桑那亚种检验特征分析及检验方法比较研究	刘阳马炳存刘峥王灿秦媛贺巧玲	《食品安全导刊》	2022	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	2种罕见沙门氏菌亚种的菌落形态与生化特征研究	卓一鸣刘子音	《湖南农业科学》	2019	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	1株罕见的可疑沙门氏菌鉴定结果的确认与分析	罗俊王晓冲黎舜华王娜娜应国红	《食品安全质量检测学报》 CAS	2019	7	在线阅读下载PDF 职称材料