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多重PCR方法快速检测牛乳中金黄色葡萄球菌及其肠毒素基因型
被引量：
2
1
作者
李荔枝
张军
+3 位作者
胡萍
周国君
王晓静
朱建荣
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2013年第12期34-39,45,共6页
针对金黄色葡萄球菌肠毒素基因A,B,C,D(SEA,SEB,SEC,SED)设计了特异性引物,并以其耐热核酸酶nuc基因作为阳性对照,运用多重PCR方法建立金黄色葡萄球菌及其肠毒素基因型的快速检测方法,通过优化多重PCR反应体系及条件,得到最优组合。结...
针对金黄色葡萄球菌肠毒素基因A,B,C,D(SEA,SEB,SEC,SED)设计了特异性引物,并以其耐热核酸酶nuc基因作为阳性对照,运用多重PCR方法建立金黄色葡萄球菌及其肠毒素基因型的快速检测方法,通过优化多重PCR反应体系及条件,得到最优组合。结果表明,该方法特异性好、检测效率高、能够同时对4种肠毒素进行分型,其中SEA,SEB,SEC,SED的检测灵敏度达到0.072,0.072,0.2268,0.198 g/L,适合运用于牛乳中金黄色葡萄球菌及其肠毒素的快速检测。
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关键词
多重PCR
金黄色葡萄球菌
肠毒素基因型
牛乳
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题名
多重PCR方法快速检测牛乳中金黄色葡萄球菌及其肠毒素基因型
被引量：
2
1
作者
李荔枝
张军
胡萍
周国君
王晓静
朱建荣
机构
贵州大学酿酒与食品工程学院
贵州省贵阳市云岩区商务局
黑龙江大学生命科学学院
贵阳三联乳业有限公司
出处
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2013年第12期34-39,45,共6页
基金
贵州省科学技术基金(黔科合J字[2012]2105号
贵州省科技农业攻关项目(黔科合字NY字(2009)3076)
贵阳市乳业重大专项[2009]筑科农合同字第2-017号
文摘
针对金黄色葡萄球菌肠毒素基因A,B,C,D(SEA,SEB,SEC,SED)设计了特异性引物,并以其耐热核酸酶nuc基因作为阳性对照,运用多重PCR方法建立金黄色葡萄球菌及其肠毒素基因型的快速检测方法,通过优化多重PCR反应体系及条件,得到最优组合。结果表明,该方法特异性好、检测效率高、能够同时对4种肠毒素进行分型,其中SEA,SEB,SEC,SED的检测灵敏度达到0.072,0.072,0.2268,0.198 g/L,适合运用于牛乳中金黄色葡萄球菌及其肠毒素的快速检测。
关键词
多重PCR
金黄色葡萄球菌
肠毒素基因型
牛乳
Keywords
Multiplex PCR, Staphylococcua sureus, Staphylococcus aureus enterotoxin, milk
分类号
TS252.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
出处
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被引量
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1
多重PCR方法快速检测牛乳中金黄色葡萄球菌及其肠毒素基因型
李荔枝
张军
胡萍
周国君
王晓静
朱建荣
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2013
2
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