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题名维生素C对泥鳅幼鱼生长和免疫的影响
被引量：5
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作者
武迪
管婷婷
张思雨
赵兴文
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机构
大连海洋大学
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出处
《水产科学》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第6期658-662,共5页
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文摘
水温21-26℃下,分别在基础饲料中添加不同含量的维生素C（以抗坏血酸多聚磷酸酯为维生素C源,添加量分别为0、50、120、240、360、500mg/kg）,研究维生素C对（1.996±0.176）g泥鳅幼鱼的影响。试验结果表明,随着维生素C添加量的增加,泥鳅幼鱼的特定生长率呈现先升后降趋势,并在添加量为132.2mg/kg时达到最高值,显著高于其他几个试验组（P〈0.05）。组织和肌肉中的维生素C积累量随着饲料中维生素C添加量的增加呈先升后降趋势,在132.2mg/kg时和248.8mg/kg时分别达到最高。随着饲料中维生素C含量的增加,溶菌酶活性也呈现出先升后降趋势,在362.6mg/kg时达到最高,显著高于其他组（P〈0.05）;血清总抗氧化能力呈上升趋势,以特定生长率和血清溶菌酶含量为指标,做折线模型回归分析最终求得泥鳅幼鱼饲料中维生素C的最适添加量分别为95mg/kg和423.3mg/kg。
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关键词
泥鳅幼鱼
维生素C
肝脏和肌肉积累量
非特异性免疫
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Keywords
Misgurnus anguillicaudatus
vitamin C
tissue concentration
nonspecific immunity
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分类号
S965.199
[农业科学—水产养殖]
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