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微酸性电解水对肉鸡屠宰场微生物气溶胶浓度的影响
1
作者
袁炜亮
李有志
+4 位作者
宋祥彬
赵晓雨
岑吉雪
汤文利
蔡玉梅
《中国动物检疫》
2025年第6期41-47,共7页
微酸性电解水(SAEW)是一种新型消毒剂,具有广谱、高效、无残留的特点。为探讨SAEW对屠宰场的空气消毒效果,选择某肉鸡屠宰场分装车间为试验点,以质量浓度30 mg/L的SAEW喷雾60 s,采用相应的培养基采样介质,使用Anderson-6空气采样器采集...
微酸性电解水(SAEW)是一种新型消毒剂,具有广谱、高效、无残留的特点。为探讨SAEW对屠宰场的空气消毒效果,选择某肉鸡屠宰场分装车间为试验点,以质量浓度30 mg/L的SAEW喷雾60 s,采用相应的培养基采样介质,使用Anderson-6空气采样器采集微生物气溶胶,通过菌落数计算气溶胶浓度,分析SAEW喷雾对肉鸡屠宰场需氧菌、厌氧菌、真菌、革兰阴性菌等微生物气溶胶浓度的影响。结果显示:喷雾后,屠宰场内需氧菌、厌氧菌、革兰阴性菌、真菌的气溶胶总浓度分别下降69.45%、-8.21%、82.32%、61.54%,除厌氧菌外杀菌效果明显(P<0.05)。喷雾后1~4层级微生物(除厌氧菌)气溶胶浓度下降,但与超纯水(下降2.64×10^(3)~5.95×10^(3) CFU/m^(3))相比,SAEW喷雾(下降3.00×10^(3)~7.22×10^(3) CFU/m^(3))杀菌效果更为显著。结果表明,SAEW对空气微生物消毒效果较好,可用于肉鸡屠宰场的空气环境消毒。本研究为SAEW的进一步应用以及屠宰场的环境控制提供了参考。
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关键词
微酸性电解水
肉鸡屠宰场
微生物气溶胶
杀菌率
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职称材料
江苏某肉鸡屠宰场弯曲菌耐药性及aadE-sat4-aphA-3耐药基因簇分布分析
被引量：
3
2
作者
张小燕
周倩
+5 位作者
唐梦君
蒲俊华
张静
陈大伟
陆俊贤
高玉时
《中国预防兽医学报》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第8期835-839,共5页
为了解江苏某肉鸡屠宰场弯曲菌分离株耐药性及氨基糖苷类耐药基因簇aadE-sat4-aphA-3的分布特点,本研究采用药敏纸片法对肉鸡屠宰场117株弯曲菌分离株进行9大类26种抗生素的耐药性检测。结果显示,117株菌对链霉素和卡那霉素耐药的菌株占...
为了解江苏某肉鸡屠宰场弯曲菌分离株耐药性及氨基糖苷类耐药基因簇aadE-sat4-aphA-3的分布特点,本研究采用药敏纸片法对肉鸡屠宰场117株弯曲菌分离株进行9大类26种抗生素的耐药性检测。结果显示,117株菌对链霉素和卡那霉素耐药的菌株占93.2%(109/117),对头孢氨苄耐药菌株占96.6%(113/117),对氟喹诺酮类药物耐药菌株占比均大于89.7%(105/117),对碳青霉烯类及氯霉素类药物较为敏感,且94%(110/117)的菌株表现出多重耐药性。采用PCR方法检测氨基糖苷类耐药基因簇aadE-sat4-aphA-3的分布情况。结果显示,有90株弯曲菌(空肠弯曲菌17、结肠弯曲菌73)检出了aadE-sat4-aphA-3耐药基因簇。进一步采用琼脂稀释法测定了其中20株aadEsat4-aphA-3阳性菌对氨基糖苷类5种药物的最小抑菌浓度(MIC)。结果显示,20株aadE-sat4-aphA-3基因簇阳性弯曲菌中共有12株对庆大霉素耐药,MIC值最高为256μg/mL,共有11株对受试的5种氨基糖苷类药物均耐药,且大部分菌株对阿米卡星、妥布霉素的MIC值≥256μg/mL。表明aadE-sat4-aphA-3基因簇阳性弯曲菌对氨基糖苷类药物有较强的耐药性。综上所述,江苏某肉鸡屠宰场弯曲菌对氟喹诺酮类及氨基糖苷类部分药物耐药性较高且多重耐药现象严重,空肠弯曲菌与结肠弯曲菌中均有aadE-sat4-aphA-3耐药基因簇分布,且部分该耐药基因簇阳性菌株对氨基糖苷类药物耐药性较强。本研究为畜禽养殖临床用药指导提供了参考依据,并为弯曲菌氨基糖苷类药物耐药机理的进一步研究奠定基础。
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关键词
肉鸡屠宰场
弯曲菌
耐药性
aadE-sat4-aphA-3
MIC值
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职称材料
题名
微酸性电解水对肉鸡屠宰场微生物气溶胶浓度的影响
1
作者
袁炜亮
李有志
宋祥彬
赵晓雨
岑吉雪
汤文利
蔡玉梅
机构
山东农业大学动物医学院
山东省饲料兽药质量检验中心
山东省蛋鸡技术创新中心
出处
《中国动物检疫》
2025年第6期41-47,共7页
基金
山东省重大科技创新工程项目(2022CXGC020711)
政府间国际科技创新合作项目(2023YFE007600)。
文摘
微酸性电解水(SAEW)是一种新型消毒剂,具有广谱、高效、无残留的特点。为探讨SAEW对屠宰场的空气消毒效果,选择某肉鸡屠宰场分装车间为试验点,以质量浓度30 mg/L的SAEW喷雾60 s,采用相应的培养基采样介质,使用Anderson-6空气采样器采集微生物气溶胶,通过菌落数计算气溶胶浓度,分析SAEW喷雾对肉鸡屠宰场需氧菌、厌氧菌、真菌、革兰阴性菌等微生物气溶胶浓度的影响。结果显示:喷雾后,屠宰场内需氧菌、厌氧菌、革兰阴性菌、真菌的气溶胶总浓度分别下降69.45%、-8.21%、82.32%、61.54%,除厌氧菌外杀菌效果明显(P<0.05)。喷雾后1~4层级微生物(除厌氧菌)气溶胶浓度下降,但与超纯水(下降2.64×10^(3)~5.95×10^(3) CFU/m^(3))相比,SAEW喷雾(下降3.00×10^(3)~7.22×10^(3) CFU/m^(3))杀菌效果更为显著。结果表明,SAEW对空气微生物消毒效果较好,可用于肉鸡屠宰场的空气环境消毒。本研究为SAEW的进一步应用以及屠宰场的环境控制提供了参考。
关键词
微酸性电解水
肉鸡屠宰场
微生物气溶胶
杀菌率
Keywords
SAEW
broiler slaughterhouse
microbial aerosol
bactericidal rate
分类号
S851.2 [农业科学—预防兽医学]
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职称材料
题名
江苏某肉鸡屠宰场弯曲菌耐药性及aadE-sat4-aphA-3耐药基因簇分布分析
被引量：
3
2
作者
张小燕
周倩
唐梦君
蒲俊华
张静
陈大伟
陆俊贤
高玉时
机构
江苏省家禽科学研究所
出处
《中国预防兽医学报》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第8期835-839,共5页
基金
国家自然科学基金(31700005)
江苏省省属公益类科研院所自主科研项目(BM2018026)。
文摘
为了解江苏某肉鸡屠宰场弯曲菌分离株耐药性及氨基糖苷类耐药基因簇aadE-sat4-aphA-3的分布特点,本研究采用药敏纸片法对肉鸡屠宰场117株弯曲菌分离株进行9大类26种抗生素的耐药性检测。结果显示,117株菌对链霉素和卡那霉素耐药的菌株占93.2%(109/117),对头孢氨苄耐药菌株占96.6%(113/117),对氟喹诺酮类药物耐药菌株占比均大于89.7%(105/117),对碳青霉烯类及氯霉素类药物较为敏感,且94%(110/117)的菌株表现出多重耐药性。采用PCR方法检测氨基糖苷类耐药基因簇aadE-sat4-aphA-3的分布情况。结果显示,有90株弯曲菌(空肠弯曲菌17、结肠弯曲菌73)检出了aadE-sat4-aphA-3耐药基因簇。进一步采用琼脂稀释法测定了其中20株aadEsat4-aphA-3阳性菌对氨基糖苷类5种药物的最小抑菌浓度(MIC)。结果显示,20株aadE-sat4-aphA-3基因簇阳性弯曲菌中共有12株对庆大霉素耐药,MIC值最高为256μg/mL,共有11株对受试的5种氨基糖苷类药物均耐药,且大部分菌株对阿米卡星、妥布霉素的MIC值≥256μg/mL。表明aadE-sat4-aphA-3基因簇阳性弯曲菌对氨基糖苷类药物有较强的耐药性。综上所述,江苏某肉鸡屠宰场弯曲菌对氟喹诺酮类及氨基糖苷类部分药物耐药性较高且多重耐药现象严重,空肠弯曲菌与结肠弯曲菌中均有aadE-sat4-aphA-3耐药基因簇分布,且部分该耐药基因簇阳性菌株对氨基糖苷类药物耐药性较强。本研究为畜禽养殖临床用药指导提供了参考依据,并为弯曲菌氨基糖苷类药物耐药机理的进一步研究奠定基础。
关键词
肉鸡屠宰场
弯曲菌
耐药性
aadE-sat4-aphA-3
MIC值
Keywords
slaughterhouse
Campylobacter
aminoglycoside resistance
aadE-sat4-aphA-3 gene cluster
MIC
分类号
S852.61 [农业科学—基础兽医学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
微酸性电解水对肉鸡屠宰场微生物气溶胶浓度的影响
袁炜亮
李有志
宋祥彬
赵晓雨
岑吉雪
汤文利
蔡玉梅
《中国动物检疫》
2025
0
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职称材料
2
江苏某肉鸡屠宰场弯曲菌耐药性及aadE-sat4-aphA-3耐药基因簇分布分析
张小燕
周倩
唐梦君
蒲俊华
张静
陈大伟
陆俊贤
高玉时
《中国预防兽医学报》
CAS
CSCD
北大核心
2020
3
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