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《肉品卫生检验试行规程》亟待修改
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作者 袁海滨 程根生 王自振 《河南畜牧兽医(综合版)》 1996年第3期32-33,共2页
《肉品卫生检验试行规程》亟待修改袁海滨,程根生(许昌市区动物疫站46100)王自振(河南农大)中华人民共和国农业部、卫生部、对外贸易部和商业部1959年11月1日联合下发的《肉品卫生检验试行规程》已经试行了三十八个春... 《肉品卫生检验试行规程》亟待修改袁海滨,程根生(许昌市区动物疫站46100)王自振(河南农大)中华人民共和国农业部、卫生部、对外贸易部和商业部1959年11月1日联合下发的《肉品卫生检验试行规程》已经试行了三十八个春秋了。(规程)的颁布和试行,对确保... 展开更多
关键词 肉品卫生检验 规程 肉类联合加工厂 家畜家禽防疫条例 肉品卫生质量 肉品卫生检疫 兽医卫生要求 检疫证明 屠宰厂 兽医专业
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农业农村部公布《生猪屠宰肉品品质检验规程(试行)》
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作者 《新疆畜牧业》 2023年第4期8-11,共4页
为规范生猪屠宰肉品品质检验,保障生猪产品质量安全,根据《生猪屠宰管理条例》规定,农业农村部组织制定了《生猪屠宰肉品品质检验规程(试行)》,现予公布,自公布之日起施行。特此公告。
关键词 生猪屠宰 特此公告 肉品品质检验 生猪产品质量 《生猪屠宰管理条例》 公布 规程 试行
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猪囊尾蚴病的检验及卫生处理 被引量:1
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作者 李增魁 《中国动物检疫》 CAS 2001年第1期27-,共1页
关键词 猪囊尾蚴病 咬肌 腰肌 检出率 囊尾 肉品检验 食品检验 肉品卫生检验试行规程 囊虫病 猪囊虫 宰后检验
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试论《四部规程》的法律地位
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作者 王健诚 崔红英 陈建华 《中国动物检疫》 CAS 2004年第8期4-5,共2页
关键词 肉品卫生检验试行规程 《四部规程 法律地位 宰前检疫 宰后检验 检疫处理
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浅谈生猪常见传染病的检疫与处理措施 被引量:6
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作者 瞿仁忠 《上海畜牧兽医通讯》 2015年第5期62-63,共2页
猪的疫病尤其是传染性疫病,不仅可以在猪群中传播,还可以通过屠宰、加工、搬运以及烹饪和食用等环节,经肉将病传染给人,对人类的健康构成威胁。所以必须加强兽医卫生检验管理工作,及时找出传染源,并根据现行的肉品卫生检验规程作... 猪的疫病尤其是传染性疫病,不仅可以在猪群中传播,还可以通过屠宰、加工、搬运以及烹饪和食用等环节,经肉将病传染给人,对人类的健康构成威胁。所以必须加强兽医卫生检验管理工作,及时找出传染源,并根据现行的肉品卫生检验规程作适当的处理,将对人畜可能有害的屠宰产品及时淘汰或做无害化处理,以保障消费者的健康和防止疾病的流行。 展开更多
关键词 常见传染病 生猪 检疫 兽医卫生检验 肉品卫生 无害化处理 管理工作 检验规程
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改进生猪屠宰检疫方式的设想
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作者 周炎良 侯佩兴 黄卫国 《中国动物检疫》 CAS 北大核心 2006年第12期31-31,共1页
关键词 生猪屠宰检疫 肉品卫生检验 动物卫生监督 屠宰检疫工作 操作要求 检疫要求 规程 屠宰场
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