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Gemini阴离子表面活性剂水溶液的聚集性质 被引量:15
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作者 朱森 程发 +1 位作者 郑宝江 于九皋 《物理化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2004年第10期1245-1248,共4页
合成了一种Gemini阴离子表面活性剂,测定了其临界胶束浓度cmc和cmc时的表面张力γcmc,与传统的单基表面活性剂相比,其临界胶束浓度降低了一个数量级,具有突出的降低水的表面张力的效率;研究了该种Gemini表面活性剂的浓度对于胶束聚集数... 合成了一种Gemini阴离子表面活性剂,测定了其临界胶束浓度cmc和cmc时的表面张力γcmc,与传统的单基表面活性剂相比,其临界胶束浓度降低了一个数量级,具有突出的降低水的表面张力的效率;研究了该种Gemini表面活性剂的浓度对于胶束聚集数的影响,结果表明,随着浓度的增加,胶束聚集数出现了一个极大值,同时观察到液晶微相的生成. 展开更多
关键词 Gemini阴离子表面活性剂 水溶液 合成 聚集性质 临界胶束浓度 胶束聚集 表面张力
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β淀粉样蛋白1-40和1-42的聚集性质比较 被引量:22
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作者 武一 吉尚戎 +1 位作者 蒋伍玲 隋森芳 《电子显微学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期21-25,共5页
β淀粉样蛋白 (Aβ)是阿尔茨海默症 (AD)患者脑中斑块的核心蛋白 ,它由多种衍生自淀粉样前体蛋白(APP)的不同长度的肽组成 ,其中Aβ40和Aβ42是主要的组分。我们通过电镜研究了这两种蛋白的纤维形成过程。在溶液中Aβ42倾向于形成斑块... β淀粉样蛋白 (Aβ)是阿尔茨海默症 (AD)患者脑中斑块的核心蛋白 ,它由多种衍生自淀粉样前体蛋白(APP)的不同长度的肽组成 ,其中Aβ40和Aβ42是主要的组分。我们通过电镜研究了这两种蛋白的纤维形成过程。在溶液中Aβ42倾向于形成斑块状沉积 ,而Aβ40则更易于形成典型的纤维。这种不同可能由Aβ42的相对更为紧密的二级构象所致。根据这些数据 ,我们推测静电作用对于早期Aβ42聚集是非常重要的 。 展开更多
关键词 聚集性质 Β淀粉样蛋白 静电作用 透射电子显微镜 纤维 比较研究 阿尔茨海默症 AΒ1-40 AΒ1-42
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香草醛基非离子表面活性剂在水溶液中的聚集性质 被引量:1
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作者 丁凤美 周翔 +1 位作者 翟功勋 邢志奇 《印染》 北大核心 2019年第1期1-5,共5页
由于壬基酚聚氧乙烯醚(NPEO)具有内分泌干扰效应,研制了香草醛辛二醇缩醛聚氧乙烯醚(VAEO)替代NPEO用于印染行业。通过测定临界胶束(团)浓度、胶束粒径,结合冷冻透射电镜观察,研究乙氧基链长不同的VAEO_n(n=6~24)和NPEO_(10)在水溶液... 由于壬基酚聚氧乙烯醚(NPEO)具有内分泌干扰效应,研制了香草醛辛二醇缩醛聚氧乙烯醚(VAEO)替代NPEO用于印染行业。通过测定临界胶束(团)浓度、胶束粒径,结合冷冻透射电镜观察,研究乙氧基链长不同的VAEO_n(n=6~24)和NPEO_(10)在水溶液中的聚集形态。荧光发射强度测定结果表明,VAEO的临界胶束浓度约为NPEO10的10倍,VAEO的乙氧基链越长,在水溶液中形成胶束和胶团所需浓度越低。溶液浓度为15 CMC时,动态激光光散射法测定VAEO和NPEO_(10)的胶束粒径均在40 nm以下。冷冻透射电镜观察到VAEO和NPEO_(10)在15 CMC以上的水溶液中的胶束形态主要有囊泡和蠕虫状两种,浓度增大时,聚集体的粒径变大。 展开更多
关键词 印染助剂 香草醛非离子表面活性剂 壬基酚聚氧乙烯醚 聚集性质
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有序分子膜
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作者 邰子厚 梁映秋 《大学化学》 CAS 1997年第3期1-6,共6页
本文结合作者的研究工作,详细综述了两亲分子的相变、聚集性质及有序分子膜的形成与应用。
关键词 有序分子膜 自组织 两亲分子 相交 聚集性质
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大豆可溶性多糖对大豆分离蛋白的物性修饰 被引量:3
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作者 齐军茹 曹静 +3 位作者 程萌 翁静宜 张曦 杨晓泉 《华南理工大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第9期60-66,共7页
在60℃,相对湿度为79%的条件下,通过Maillard反应进行共价接枝,得到大豆分离蛋白(SPI)-大豆可溶性多糖(SSPS)共价接枝物(SSC).根据糖基化产物在SPI等电点附近(pH=4.5)和中性条件(pH=6.5)下的溶解性将其分成两个组分SC45和SC65,对其进行S... 在60℃,相对湿度为79%的条件下,通过Maillard反应进行共价接枝,得到大豆分离蛋白(SPI)-大豆可溶性多糖(SSPS)共价接枝物(SSC).根据糖基化产物在SPI等电点附近(pH=4.5)和中性条件(pH=6.5)下的溶解性将其分成两个组分SC45和SC65,对其进行SDS-PAGE凝胶电泳,并分析了其浊度、粒径和Zeta电位等物化性质.结果显示:反应后生成大相对分子质量的接枝物,SPI的7S和11S中各亚基均参与了糖基化反应,SSC两个组分的接枝度分别高达41.79%和36.75%;SC45在酸性环境中的浊度显著低于SC65,说明SC45在蛋白的等电点附近溶解性能优越,能有效降低蛋白的自聚集;SSC的稳定性主要是由接入的SSPS分子亲水侧链空间位阻作用提供的. 展开更多
关键词 大豆分离蛋白&大豆可溶性多糖 共价接枝物 物化性质&聚集行为
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Studies on aggregation-propensities and secondary structural transformations of proteins
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作者 JlLi-Na GAOYong-Guang +3 位作者 ZHANGFeng LIHong-Tao HUHong-Yu HUJun 《Nuclear Science and Techniques》 SCIE CAS CSCD 2005年第1期6-11,共6页
The insoluble and fibrillar aggregates of some proteins are thought to be the pathological cause of neu- rodegenerative diseases. The aggregation-propensities of different types of proteins were investigated by Thiofl... The insoluble and fibrillar aggregates of some proteins are thought to be the pathological cause of neu- rodegenerative diseases. The aggregation-propensities of different types of proteins were investigated by Thioflavine T fluorescence assay and atomic force microscopy imaging. Then, the structural transformations of the proteins from aqueous state to solid state were studied by circular dichroism spectroscopy. The results indicate that proteins of dif- ferent secondary structure show variations in their aggregation-propensities, together with their various structural transformations from aqueous state to solid state. Our studies imply that the structural transformation of proteins from solution to solid state is closely associated with their aggregation-propensities, which will provide insight into the molecular mechanism of protein aggregation in neurodegenerative diseases. 展开更多
关键词 聚集性质 次要结构变换 原子力学显微镜成像法 周期分色光谱 蛋白质 ThT荧光
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