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虚拟仿真烹饪操作系统在职业院校西餐烹饪教学中的应用探索
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作者 王晶晶 《现代食品》 2024年第12期34-36,共3页
随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,西餐烹饪在我国逐渐受到重视。西餐烹饪技艺复杂,传统的教学方法难以完全满足现代教育的需求。职业院校作为培养技能型人才的摇篮,亟需一种高效、生动且实践性强的教学方法来提高西餐烹饪专业... 随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,西餐烹饪在我国逐渐受到重视。西餐烹饪技艺复杂,传统的教学方法难以完全满足现代教育的需求。职业院校作为培养技能型人才的摇篮,亟需一种高效、生动且实践性强的教学方法来提高西餐烹饪专业学生的菜肴制作技能。本文旨在通过虚拟现实技术,为学生提供一个逼真的烹饪环境,使其能够在虚拟空间中模拟西式菜肴的制作过程,从而更加深入地理解和掌握西式菜肴的制作技艺。 展开更多
关键词 职业院校教育 西餐烹饪 虚拟仿真烹饪操作系统
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职业院校学前教育专业音乐课程体系改革思考 被引量:2
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作者 曹蓓 《戏剧之家》 2021年第2期89-90,共2页
幼师等学前教育工作者对于一个社会而言具有重要意义,学前教育专业以培养实用型教育人才为己任,音乐课程是学前教育专业中必不可少的课程之一,但是其传统的课程体系具有模式僵硬、思想陈旧等现象,亟待改革。本文从职业院校学前教育专业... 幼师等学前教育工作者对于一个社会而言具有重要意义,学前教育专业以培养实用型教育人才为己任,音乐课程是学前教育专业中必不可少的课程之一,但是其传统的课程体系具有模式僵硬、思想陈旧等现象,亟待改革。本文从职业院校学前教育专业音乐课程体系的突出问题谈起,思考并展开论述对音乐课程改革的建议,希望对建立新型音乐课程体系有所助益。 展开更多
关键词 职业院校教育 学前教育专业 音乐课程 体系改革
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高等职业院校新能源汽车技术专业“岗课证赛”融通教学改革与探索 被引量:6
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作者 黄伟明 《汽车维修与保养》 2022年第6期84-86,共3页
教育部于2019年在职业院校教育领域启动了“学历证书+若干职业技能等级证书”(简称“1+X”证书)制度试点工作。这是我国职业教育改革举措中的重大制度创新。“1+X”证书推进的关键在于“岗课证”融通。本文探索在新时代职教改革背景下,... 教育部于2019年在职业院校教育领域启动了“学历证书+若干职业技能等级证书”(简称“1+X”证书)制度试点工作。这是我国职业教育改革举措中的重大制度创新。“1+X”证书推进的关键在于“岗课证”融通。本文探索在新时代职教改革背景下,如何将现有的新能源汽车专业人才培养方案中的课程标准与“X”职业技能等级证书技能模块相对应,企业岗位技能、高职职业技能竞赛“汽车技术”赛项与“X”证书模块实现“岗课证赛”融通的改革与探索。 展开更多
关键词 技能模块 高等职业院校 岗课证赛 职业技能竞赛 等级证书 学历证书 课程标准 职业院校教育
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职业院校英语教育问题及其对策研究
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作者 庾春芳 《教育界(高等教育)》 2015年第9期165-165,共1页
国际社会的发展以及我国综合国力的提高对技术性人才提出了更迫切的需求,而在经济全球化的大背景下,拥有良好英语沟通能力的专业技术人才无疑会得到更多的关注与重视,这就对职业英语人才提出了更高的要求.然而,在实践中,我国的职业院校... 国际社会的发展以及我国综合国力的提高对技术性人才提出了更迫切的需求,而在经济全球化的大背景下,拥有良好英语沟通能力的专业技术人才无疑会得到更多的关注与重视,这就对职业英语人才提出了更高的要求.然而,在实践中,我国的职业院校英语教育却存在着诸多问题,这些问题严重影响了对职业英语人才的培养,在很大程度上阻碍了我国职业院校英语教育的发展.本文中笔者对我国职业院校英语教育问题进行了分析,并提出了相应的对策,以试图解决我国职业院校英语教育的发展困境. 展开更多
关键词 职业院校英语教育 问题 对策
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特殊教育职业院校残障大学生传统文化接受现状调查分析
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作者 王旭 车荣晓 《人文天下》 2020年第24期160-162,共3页
习近平总书记指出:“文化是一个国家、一个民族的灵魂。”“优秀传统文化是一个国家、一个民族传承和发展的根本,如果丢掉了,就割断了精神命脉。”文化自信是对国家民族自身文化价值的充分肯定和积极践行,并对其文化的生命力保持坚定的... 习近平总书记指出:“文化是一个国家、一个民族的灵魂。”“优秀传统文化是一个国家、一个民族传承和发展的根本,如果丢掉了,就割断了精神命脉。”文化自信是对国家民族自身文化价值的充分肯定和积极践行,并对其文化的生命力保持坚定的信心和发展的希望。高度的文化自信是坚持社会主义道路自信、理论自信、制度自信的重要前提,是实现中华民族伟大复兴的重要基础。 展开更多
关键词 文化自信 残障大学生 优秀传统文化 现状调查分析 特殊教育职业院校 道路自信 制度自信 理论自信
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如何提升职业教育专业课教材质量 被引量:12
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作者 徐国庆 《当代职业教育》 2021年第4期4-6,共3页
一、教材在职业教育质量提升中的作用(一)教材是衡量职业院校教育教学质量的重要标准有学者认为,教材对职业教育而言并不重要,比如德国的职业教育就没有特别重视教材,实际上,德国的职业教育教材是非常多样化的。不需要教材,仅凭借经验... 一、教材在职业教育质量提升中的作用(一)教材是衡量职业院校教育教学质量的重要标准有学者认为,教材对职业教育而言并不重要,比如德国的职业教育就没有特别重视教材,实际上,德国的职业教育教材是非常多样化的。不需要教材,仅凭借经验进行教学是学徒制时代的教学特点,而现代教学是离不开教材的,这是因为现代技能人才培养是以系统知识作为支撑的,而教材是系统知识的重要载体和媒介。 展开更多
关键词 职业教育教材 学徒制 现代教学 专业课教材 教学质量 教育质量提升 技能人才培养 职业院校教育
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以教研为导向 深度融合展新途——校企合作的实践研究 被引量:1
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作者 赵传胜 《汽车维修与保养》 2015年第4期109-111,共3页
本文通过深化以"校企合作、工学结合"为核心的人才培养模式改革,加强校企合作,共建教学实训研发中心,强化教学、学习、实训相融合的教育教研活动,推行项目教学、案例教学、工作过程导向教学等教学模式,加强了职业教育科研教... 本文通过深化以"校企合作、工学结合"为核心的人才培养模式改革,加强校企合作,共建教学实训研发中心,强化教学、学习、实训相融合的教育教研活动,推行项目教学、案例教学、工作过程导向教学等教学模式,加强了职业教育科研教研队伍建设,提高了科研能力和教学研究水平,增强了学生的就业竞争力,提高了职业教育的社会影响力和吸引力。"校企联动"的实践探索,促进了校企的深度融合,为职业院校教育教学改革拓宽了思路。 展开更多
关键词 工作过程导向 人才培养 职业院校教育 示范校建设 工学 联动 科研能力 中职院校 输出模式 育人质量
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我院两名教师被评为“全国水利职教名师”、“全国水利职教教学新星”
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《广东水利电力职业技术学院学报》 2015年第4期25-25,共1页
根据中国水利教育协会《关于公布第四届全国水利职教名师、职教教学新星名单的通知》,我院何秋梅老师荣获"全国水利职教名师"荣誉称号,周秋娟老师荣获"全国水利职教教学新星"荣誉称号。本次评选活动的目的是为了加强水利职业院校师... 根据中国水利教育协会《关于公布第四届全国水利职教名师、职教教学新星名单的通知》,我院何秋梅老师荣获"全国水利职教名师"荣誉称号,周秋娟老师荣获"全国水利职教教学新星"荣誉称号。本次评选活动的目的是为了加强水利职业院校师资队伍建设, 展开更多
关键词 水利改革 教育协会 秋娟 中国水利 职业院校教育 荣誉称号 水利技术
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