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加强专业建设 办出职教特色——上海市现代职业技术学校饭店服务与管理专业
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《中国职业技术教育》 2003年第20期54-54,共1页
饭店服务与管理专业,是上海市现代职业技术学校开办最早的一个专业。改革开放以来,为适应社会对饭店服务与管理专业人才的需求,1983年,学校与扬子江饭店联合开设了饭店服务与管理专业,当年招生120名,共3个班级,成为上海市最早创办该专... 饭店服务与管理专业,是上海市现代职业技术学校开办最早的一个专业。改革开放以来,为适应社会对饭店服务与管理专业人才的需求,1983年,学校与扬子江饭店联合开设了饭店服务与管理专业,当年招生120名,共3个班级,成为上海市最早创办该专业的学校。2000年该专业被国家教育部门认定为首批全国中等职业教育示范专业。 展开更多
关键词 专业建设 上海市现代职业技术学校 “饭店服务与管理专业” 办学特色 培养目标 职业遭稳教育
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