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题名培育新型职业茶农 助推茶产业转型升级
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作者
崔伟明
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机构
景东县茶叶和特色生物产业发展中心
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出处
《云南农业》
2021年第3期45-46,共2页
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文摘
茶产业是景东县传统支柱产业,是山区和半山区农民重要经济来源。在茶产业逐步走向规模化、产业化的大背景下,茶农也正在向职业化转变,通过深入景东产茶区和茶园基地调查发现存在的问题,并就开展新型职业茶农培训工作提出建议,以期为景东茶产业更好、更快发展提供参考。
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关键词
新型茶农
茶农职业化
银生茶文化
转型升级
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分类号
F32
[经济管理—产业经济]
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题名福建乌龙茶加工技术发展的问题与对策
被引量：2
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作者
王秀萍
陈泉宾
郑乃辉
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机构
福建省农业科学院茶叶研究所
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出处
《茶叶科学技术》
2014年第4期57-63,共7页
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基金
福建省农业科学院科技重大专项(闽农科政2013[62]号)
福建农业科学院科技创新团队项目(CXTD-1-1302)
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文摘
近年来,福建乌龙茶产业发展迅猛,效益高涨,但总体上科技对产业的贡献率不高,严重制约着福建乌龙茶产业的国际化拓展。从根本上看,在培育优良乌龙茶茶树品种的前提下,加强我省乌龙茶现代化加工关键技术的投入和研发至关重要。鉴于乌龙茶加工标准化、自动化乃至智能化的产业需求,及福建乌龙茶加工的现代化水平仍然偏低的现状,尊重传统加工技术、加强现代加工成套技术与装备的自主研发、培养新型职业茶农、加强闽台乌龙茶产业合作与交流等不失为福建乌龙茶加工技术的发展良策,也是实施福建省茶业现代化发展战略的重要举措。
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关键词
福建省
乌龙茶
加工技术
现代化
生态化
职业茶农
闽台合作
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Keywords
Fujian province
oolong tea
processing technology
modernization
ecologicalization
professional tea farmers
cooperation between Fujian and Taiwan
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分类号
TS272.4
[农业科学—茶叶生产加工]
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