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汤姆青霉PT95和Q1菌株产酶活力及抗菌活性研究
被引量：
3
1
作者
赵文婧
乔宏萍
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第10期1815-1822,共8页
为探讨汤姆青霉菌株产酶活力以及抑菌性能。实验采用Folin酚法、羧甲基纤维素钠(CMC-Na)糖化力法、二硝基水杨酸(DNS)比色法和对硝基苯酚法进行蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶和脂肪酶活力测定;同时采用牛津杯法测定发酵滤液对金黄色葡萄球菌...
为探讨汤姆青霉菌株产酶活力以及抑菌性能。实验采用Folin酚法、羧甲基纤维素钠(CMC-Na)糖化力法、二硝基水杨酸(DNS)比色法和对硝基苯酚法进行蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶和脂肪酶活力测定;同时采用牛津杯法测定发酵滤液对金黄色葡萄球菌(Staphyloccocus aureus)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、大肠杆菌(Escherichia coli)的抑制作用,并测定最小抑菌浓度(MIC)。结果表明PT95菌株产蛋白酶活力为230.473 U、纤维素酶活力为3.463 U,产淀粉酶活力为1.679 MMU、脂肪酶活力10.793 U;Q1菌株产蛋白酶活力为167.247 U、纤维素酶活力为2.147 U,产淀粉酶活力为1.402 MMU、脂肪酶活力为6.350 U;PT95菌株对枯草芽孢杆菌和大肠杆菌抑菌率分别可以达到53.73%和19.47%,Q1菌株对三种待测菌都有抑菌作用,抑菌率分别是56.37%(枯草芽孢杆菌)、26.87%(金黄色葡萄球菌)和19.47%(大肠杆菌),两株菌株发酵液中均存在抑菌物质,且均对枯草芽孢杆菌的抑菌率最高,两株菌的发酵液对枯草芽孢杆菌的最小抑菌浓度分别为0.64和0.32 mg/mL。
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关键词
汤姆青霉
消化酶
Folin酚
法
羧甲基纤维素钠
(
cmc-na
)
糖化
力
法
二硝基水杨酸(DNS)比色
法
对硝基苯酚
法
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职称材料
题名
汤姆青霉PT95和Q1菌株产酶活力及抗菌活性研究
被引量：
3
1
作者
赵文婧
乔宏萍
机构
太原师范学院生物系
出处
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第10期1815-1822,共8页
基金
山西省青年基金项目(201701D221165,201701D221178)
文摘
为探讨汤姆青霉菌株产酶活力以及抑菌性能。实验采用Folin酚法、羧甲基纤维素钠(CMC-Na)糖化力法、二硝基水杨酸(DNS)比色法和对硝基苯酚法进行蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶和脂肪酶活力测定;同时采用牛津杯法测定发酵滤液对金黄色葡萄球菌(Staphyloccocus aureus)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、大肠杆菌(Escherichia coli)的抑制作用,并测定最小抑菌浓度(MIC)。结果表明PT95菌株产蛋白酶活力为230.473 U、纤维素酶活力为3.463 U,产淀粉酶活力为1.679 MMU、脂肪酶活力10.793 U;Q1菌株产蛋白酶活力为167.247 U、纤维素酶活力为2.147 U,产淀粉酶活力为1.402 MMU、脂肪酶活力为6.350 U;PT95菌株对枯草芽孢杆菌和大肠杆菌抑菌率分别可以达到53.73%和19.47%,Q1菌株对三种待测菌都有抑菌作用,抑菌率分别是56.37%(枯草芽孢杆菌)、26.87%(金黄色葡萄球菌)和19.47%(大肠杆菌),两株菌株发酵液中均存在抑菌物质,且均对枯草芽孢杆菌的抑菌率最高,两株菌的发酵液对枯草芽孢杆菌的最小抑菌浓度分别为0.64和0.32 mg/mL。
关键词
汤姆青霉
消化酶
Folin酚
法
羧甲基纤维素钠
(
cmc-na
)
糖化
力
法
二硝基水杨酸(DNS)比色
法
对硝基苯酚
法
Keywords
Penicillium thomii
digestive enzyme
folin phenol method
carboxymethyl cellulose sodium(
cmc-na
)saccharifying power method
dinitrosalicylic acid(DNS)colorimetric method
p-nitrophenol method
分类号
Q936 [生物学—微生物学]
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题名
作者
出处
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被引量
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1
汤姆青霉PT95和Q1菌株产酶活力及抗菌活性研究
赵文婧
乔宏萍
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
2019
3
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