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纤维素酶酶活的测定方法 被引量:119
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作者 刘德海 杨玉华 +1 位作者 安明理 陈小鸽 《中国饲料》 北大核心 2002年第17期27-28,共2页
关键词 纤维素 酶活性 饲料添加剂 滤纸 测定方 羧甲基纤维素法
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饲用纤维素酶活力测定方法的探讨 被引量:18
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作者 刘德海 杨玉华 +2 位作者 张发旺 陈小鸽 李新杰 《饲料工业》 北大核心 2002年第4期34-35,共2页
关键词 羧甲基纤维素法 CMC 滤纸 饲料添加剂 饲用纤维素 酶活力测定
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汤姆青霉PT95和Q1菌株产酶活力及抗菌活性研究 被引量:3
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作者 赵文婧 乔宏萍 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2019年第10期1815-1822,共8页
为探讨汤姆青霉菌株产酶活力以及抑菌性能。实验采用Folin酚法、羧甲基纤维素钠(CMC-Na)糖化力法、二硝基水杨酸(DNS)比色法和对硝基苯酚法进行蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶和脂肪酶活力测定;同时采用牛津杯法测定发酵滤液对金黄色葡萄球菌... 为探讨汤姆青霉菌株产酶活力以及抑菌性能。实验采用Folin酚法、羧甲基纤维素钠(CMC-Na)糖化力法、二硝基水杨酸(DNS)比色法和对硝基苯酚法进行蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶和脂肪酶活力测定;同时采用牛津杯法测定发酵滤液对金黄色葡萄球菌(Staphyloccocus aureus)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、大肠杆菌(Escherichia coli)的抑制作用,并测定最小抑菌浓度(MIC)。结果表明PT95菌株产蛋白酶活力为230.473 U、纤维素酶活力为3.463 U,产淀粉酶活力为1.679 MMU、脂肪酶活力10.793 U;Q1菌株产蛋白酶活力为167.247 U、纤维素酶活力为2.147 U,产淀粉酶活力为1.402 MMU、脂肪酶活力为6.350 U;PT95菌株对枯草芽孢杆菌和大肠杆菌抑菌率分别可以达到53.73%和19.47%,Q1菌株对三种待测菌都有抑菌作用,抑菌率分别是56.37%(枯草芽孢杆菌)、26.87%(金黄色葡萄球菌)和19.47%(大肠杆菌),两株菌株发酵液中均存在抑菌物质,且均对枯草芽孢杆菌的抑菌率最高,两株菌的发酵液对枯草芽孢杆菌的最小抑菌浓度分别为0.64和0.32 mg/mL。 展开更多
关键词 汤姆青霉 消化酶 Folin酚 羧甲基纤维素钠(CMC-Na)糖化力 二硝基水杨酸(DNS)比色 对硝基苯酚
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