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牛蒡低聚果糖的羧甲基化修饰及对RAW264.7细胞免疫活性提升: 1; 作者赵志刚金丹 +2 位作者黄慧丹李贵文单振伟《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第7期1542-1549,1624,共9页; 采用水媒法对牛蒡低聚果糖(BFO)进行了羧甲基化修饰,制备了不同羧甲基化取代度(DS)的修饰产物(CM-BFO),通过单因素和响应面实验考察了反应条件对DS的影响,以及各因素的交互作用。采用GC、FTIR、^(1)HNMR、^(13)CNMR对BFO及CM-BFO的结构... 展开更多; 关键词牛蒡低聚果糖羧甲基化修饰取代度免疫活性中药现代化技术; 在线阅读下载PDF 职称材料

肠浒苔多糖的羧甲基化修饰及其抗氧化活性研究被引量：10: 2; 作者李霞胡楠 +3 位作者赵启迪黄健玲李培骏周玉恒《广西植物》 CAS CSCD 北大核心 2019年第11期1519-1526,共8页; 该研究采用氢氧化钠-氯乙酸的化学反应体系制备羧甲基化肠浒苔多糖,以获得不同取代度的羧甲基化肠浒苔多糖,取代度的大小受氢氧化钠浓度、反应温度和反应时间的影响。结果表明:(1)当氢氧化钠浓度20%、反应温度60℃、反应时间3 h时,得到... 展开更多; 关键词肠浒苔多糖羧甲基化修饰取代度抗氧化活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

菊粉羧甲基化修饰及其抗氧化活性研究被引量：2: 3; 作者范三红王亚云 +3 位作者胡雅喃刘晓华王相帅田琴《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期1472-1476,共5页; 以菊粉为原料,采用溶媒法对菊粉进行羧甲基化修饰,研究了碱化时间、醚化时间、NaOH用量、溶剂体积分数四因素对羧甲基菊粉制备的影响,以取代度为指标,确定最佳修饰工艺条件。在该条件下,比较菊粉羧甲基修饰前后抗氧化活性的变化。结果表... 展开更多; 关键词菊粉羧甲基化修饰抗氧化活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

红须腹菌多糖的提取、羧甲基化修饰及免疫活性研究被引量：2: 4; 作者黄馨阅丁慧敏 +2 位作者马士玄王秋艳陶明煊《南京师大学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2023年第3期60-68,共9页; 红须腹菌(Rhizopogon rubescens(Tul.)Tul)是一类主要分布于中国云南省及福建省的根须腹菌属食用菌.本文以红须腹菌为原料提取红须腹菌多糖,再加以羧甲基化修饰,并通过体内动物实验对两种多糖的免疫活性进行比较研究.采用水提醇沉法提... 展开更多; 关键词红须腹菌多糖羧甲基化修饰免疫调节活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

羧甲基化大粒车前子多糖的制备及其生物活性研究被引量：11: 5; 作者江乐明樊灿梅 +3 位作者聂少平周华璐李建宇谢明勇《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第22期10-14,共5页; 研究以氢氧化钠和一氯乙酸对大粒车前子多糖进行羧甲基化修饰的条件，同时采用体外树突状细胞模型评价了羧甲基化大粒车前子多糖的生物活性。在单因素试验基础上，通过正交试验进一步确定了最适修饰反应条件为NaOH溶液浓度4．5mol／L、... 展开更多; 关键词大粒车前子多糖羧甲基化修饰树突状细胞生物活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

羧甲基化大豆水酶法膳食纤维的制备及其性能研究被引量：10: 6; 作者江连洲张巧智 +3 位作者关嘉琦巩涵李杨隋晓楠《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第10期330-337,共8页; 大豆水酶法残渣可作为膳食纤维的来源。以大豆水酶法残渣为原料,对其中的膳食纤维进行羧甲基化修饰,在单因素试验的基础上,通过Box-Behnken响应面试验设计建立了碱化温度、氯乙酸添加量、醚化时间和醚化温度对羧甲基取代度的模型。研究... 展开更多; 关键词大豆膳食纤维水酶法羧甲基化修饰响应面分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名牛蒡低聚果糖的羧甲基化修饰及对RAW264.7细胞免疫活性提升: 1; 作者赵志刚金丹黄慧丹李贵文单振伟; 机构皖南医学院药学院安徽省多糖药物工程技术研究中心; 出处《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第7期1542-1549,1624,共9页; 基金国家自然科学青年基金资助项目(82204238) 安徽省大学生创新训练项目(S202210368067、S202210368073) 皖南医学院重点项目科研基金(WK2021Z03)。; 文摘采用水媒法对牛蒡低聚果糖(BFO)进行了羧甲基化修饰,制备了不同羧甲基化取代度(DS)的修饰产物(CM-BFO),通过单因素和响应面实验考察了反应条件对DS的影响,以及各因素的交互作用。采用GC、FTIR、^(1)HNMR、^(13)CNMR对BFO及CM-BFO的结构进行了表征,以RAW264.7细胞为模型测试了不同DS的CM-BFO体外细胞实验的免疫活性。结果表明,0.5 g BFO用30 mL质量分数为20%的Na OH水溶液碱化处理1h,以30 mL质量分数为2.5%的氯乙酸水溶液为羧甲基化试剂,在反应温度65℃、反应时间3.3 h的最佳条件下,BFO的DS最高,为1.06。BFO和CM-BFO均能提升RAW264.7细胞的免疫活性,3种DS为0.82、0.93和0.96的CM-BFO免疫活性较BFO明显提升,而低DS(0.73)和高DS(1.06)的CM-BFO则影响较小。CM-BFO的免疫活性在一定范围内随其DS的升高呈先增强后减弱的趋势。; 关键词牛蒡低聚果糖羧甲基化修饰取代度免疫活性中药现代化技术; Keywords burdock fructooligosaccharide carboxymethylation modification degree of substitution immune activity modernization technology of traditional Chinese medicine; 分类号 R285 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名肠浒苔多糖的羧甲基化修饰及其抗氧化活性研究被引量：10: 2; 作者李霞胡楠赵启迪黄健玲李培骏周玉恒; 机构广西植物功能物质研究与利用重点实验室桂林理工大学化学与生物工程学院; 出处《广西植物》 CAS CSCD 北大核心 2019年第11期1519-1526,共8页; 基金国家自然科学基金(3120026) 广西自然科学基金(2014GXNSFBA118134) 广西植物功能物质研究与利用重点实验室开放基金(FPRU2016-14)~~; 文摘该研究采用氢氧化钠-氯乙酸的化学反应体系制备羧甲基化肠浒苔多糖,以获得不同取代度的羧甲基化肠浒苔多糖,取代度的大小受氢氧化钠浓度、反应温度和反应时间的影响。结果表明:(1)当氢氧化钠浓度20%、反应温度60℃、反应时间3 h时,得到羧甲基化的最大取代度为0.781。(2)通过体外抗氧化来评价不同羧甲基化肠浒苔多糖的抗氧化活性。(3)当羧甲基化肠浒苔多糖的浓度为1.6 mg·mL-1时,羧甲基化肠浒苔多糖清除羟基自由基、超氧阴离子自由基的能力分别为44.45%、51.98%,其清除DPPH自由基清除率和还原能力分别为16.75%、0.4576。(4)与修饰前的相比,羟基自由基、超氧阴离子的清除能力均有较大幅度提高,羧甲基化修饰对肠浒苔多糖的DPPH自由基和还原力有减弱作用。以上结果表明,羧甲基化修饰引起的肠浒苔多糖的结构变化可以提高其抗氧化活性。; 关键词肠浒苔多糖羧甲基化修饰取代度抗氧化活性; Keywords Enteromorpha intestinalis polysaccharide carboxymethyl modification substituting degrees antioxidant activity; 分类号 Q946.3 [生物学—植物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名菊粉羧甲基化修饰及其抗氧化活性研究被引量：2: 3; 作者范三红王亚云胡雅喃刘晓华王相帅田琴; 机构山西大学生命科学学院; 出处《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期1472-1476,共5页; 基金山西省自然科学基金项目(2012011031-4) 山西省高等学校高新技术产业化项目(20111003); 文摘以菊粉为原料,采用溶媒法对菊粉进行羧甲基化修饰,研究了碱化时间、醚化时间、NaOH用量、溶剂体积分数四因素对羧甲基菊粉制备的影响,以取代度为指标,确定最佳修饰工艺条件。在该条件下,比较菊粉羧甲基修饰前后抗氧化活性的变化。结果表明,最佳工艺条件为碱化时间40 min、醚化时间70 min、m(菊粉)∶m(NaOH)∶m(氯乙酸)=27∶4∶13.8、异丙醇95%,取代度为0.682,当浓度为1mg/mL时,与修饰前菊粉相比,羧甲基菊粉清除羟自由基、DPPH、超氧阴离子自由基分别提高了12.6%、24.0%、13.9%。; 关键词菊粉羧甲基化修饰抗氧化活性; Keywords inulin carboxymethylation antioxidant activity; 分类号 TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名红须腹菌多糖的提取、羧甲基化修饰及免疫活性研究被引量：2: 4; 作者黄馨阅丁慧敏马士玄王秋艳陶明煊; 机构南京师范大学食品制药与工程学院; 出处《南京师大学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2023年第3期60-68,共9页; 基金浙江省动物蛋白食品精深加工技术重点实验室开放基金项目.; 文摘红须腹菌(Rhizopogon rubescens(Tul.)Tul)是一类主要分布于中国云南省及福建省的根须腹菌属食用菌.本文以红须腹菌为原料提取红须腹菌多糖,再加以羧甲基化修饰,并通过体内动物实验对两种多糖的免疫活性进行比较研究.采用水提醇沉法提取红须腹菌多糖,并通过氢氧化钠-氯乙酸体系对多糖进行羧甲基化修饰.以小鼠血清细胞因子含量,血细胞数量,单核巨噬细胞吞噬能力及脏器组织形态作为指标评价两种多糖的免疫活性.研究结果表明,红须腹菌多糖总糖含量为92.06%,羧甲基的取代度为0.352.红须腹菌多糖及羧甲基多糖均对环磷酰胺造成的小鼠脏器指数下降,部分血清细胞因子含量减少,造血功能及巨噬细胞吞噬能力减弱,以及脾脏和胸腺的组织损伤有较为显著的缓解作用,其中以羧甲基多糖效果更佳.这表明红须腹菌多糖及羧甲基化多糖均具有一定的免疫调节功效,且羧甲基化多糖的体内免疫活性更为显著.; 关键词红须腹菌多糖羧甲基化修饰免疫调节活性; Keywords Rhizopogon rubescens(Tul.)Tul polysaccharide carboxymethylation modification immunomodulatory activity; 分类号 TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名羧甲基化大粒车前子多糖的制备及其生物活性研究被引量：11: 5; 作者江乐明樊灿梅聂少平周华璐李建宇谢明勇; 机构南昌大学食品科学与技术国家重点实验室; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第22期10-14,共5页; 基金国家自然科学基金地区科学基金项目(21062012) 南昌大学大学生创新训练项目(2012044); 文摘研究以氢氧化钠和一氯乙酸对大粒车前子多糖进行羧甲基化修饰的条件，同时采用体外树突状细胞模型评价了羧甲基化大粒车前子多糖的生物活性。在单因素试验基础上，通过正交试验进一步确定了最适修饰反应条件为NaOH溶液浓度4．5mol／L、一氯乙酸剂量2．835g、反应温度50℃。体外细胞实验研究表明：当羧甲基取代度在0．5～0．6范围内时，羧甲基化修饰能够显著增强大粒车前子多糖促进树突状细胞分泌细胞因子IL-12p70的功效。对大粒车前子多糖进行羧甲基修饰可提高其生物活性，为大粒车前子多糖羧甲基化衍生物的开发应用提供了理论依据。; 关键词大粒车前子多糖羧甲基化修饰树突状细胞生物活性; Keywords Plantago asiatica L. polysaccharide carboxymethylation dendritic cell biological activity; 分类号 TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名羧甲基化大豆水酶法膳食纤维的制备及其性能研究被引量：10: 6; 作者江连洲张巧智关嘉琦巩涵李杨隋晓楠; 机构东北农业大学食品学院; 出处《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第10期330-337,共8页; 基金国家重点研发计划项目(2016YFD0401402 2016YFD0400700) +2 种基金东北农业大学大学生创新创业训练项目(201610224178); 文摘大豆水酶法残渣可作为膳食纤维的来源。以大豆水酶法残渣为原料,对其中的膳食纤维进行羧甲基化修饰,在单因素试验的基础上,通过Box-Behnken响应面试验设计建立了碱化温度、氯乙酸添加量、醚化时间和醚化温度对羧甲基取代度的模型。研究结果表明,各参数对羧甲基取代度的影响程度依次为醚化时间、氯乙酸添加量、碱化温度、醚化温度。通过对试验结果的二次回归分析得到的最佳制备工艺为碱化温度25℃、氯乙酸添加量为膳食纤维质量的1.05倍、醚化温度70℃、醚化时间3.8 h,在此最优条件下制备的水酶法膳食纤维羧甲基取代度为0.430 5,其持水率、持油率和膨胀率分别较修饰前提升了89.61%、20.63%和114.32%。红外光谱结果表明,制备的大豆水酶法膳食纤维发生了羧甲基取代反应。; 关键词大豆膳食纤维水酶法羧甲基化修饰响应面分析; Keywords soybeans dietary fiber enzyme-assisted aqueous extraction method carboxymethylation modification response surface analysis; 分类号 TS221 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	牛蒡低聚果糖的羧甲基化修饰及对RAW264.7细胞免疫活性提升	赵志刚金丹黄慧丹李贵文单振伟	《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	肠浒苔多糖的羧甲基化修饰及其抗氧化活性研究	李霞胡楠赵启迪黄健玲李培骏周玉恒	《广西植物》 CAS CSCD 北大核心	2019	10	在线阅读下载PDF 职称材料
3	菊粉羧甲基化修饰及其抗氧化活性研究	范三红王亚云胡雅喃刘晓华王相帅田琴	《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心	2014	2	在线阅读下载PDF 职称材料
4	红须腹菌多糖的提取、羧甲基化修饰及免疫活性研究	黄馨阅丁慧敏马士玄王秋艳陶明煊	《南京师大学报（自然科学版）》 CAS 北大核心	2023	2	在线阅读下载PDF 职称材料
5	羧甲基化大粒车前子多糖的制备及其生物活性研究	江乐明樊灿梅聂少平周华璐李建宇谢明勇	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2013	11	在线阅读下载PDF 职称材料
6	羧甲基化大豆水酶法膳食纤维的制备及其性能研究	江连洲张巧智关嘉琦巩涵李杨隋晓楠	《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心	2017	10	在线阅读下载PDF 职称材料