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超高效液相色谱-质谱法测定蘑菇中5种毒肽 被引量:10
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作者 赵丽 张瑞雨 +2 位作者 林佶 梁志坚 师真 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期201-204,共4页
采用超高效液相色谱-质谱法测定蘑菇中α-鹅膏毒肽、β-鹅膏毒肽、γ-鹅膏毒肽、二羟鬼笔毒肽和羧基二羟鬼笔毒肽等5种毒肽的含量。均质后的样品用甲醇超声提取15min,离心后,上清液置于50℃水浴中用氮气吹干,残留物用甲醇(1+9)溶液溶解... 采用超高效液相色谱-质谱法测定蘑菇中α-鹅膏毒肽、β-鹅膏毒肽、γ-鹅膏毒肽、二羟鬼笔毒肽和羧基二羟鬼笔毒肽等5种毒肽的含量。均质后的样品用甲醇超声提取15min,离心后,上清液置于50℃水浴中用氮气吹干,残留物用甲醇(1+9)溶液溶解并定容至3mL,再用0.2μm滤膜过滤,滤液经HLB固相萃取柱净化。以Acquity UPLC HSS T3色谱柱为固定相,以不同体积比的含5mmol·L^(-1)乙酸铵的0.1%(体积分数)甲酸溶液和甲醇混合液为流动相进行梯度洗脱,串联质谱分析中采用电喷雾正离子源和多反应监测模式。5种毒肽的质量浓度均在0.05~1.00mg·L^(-1)内与其对应的峰面积呈线性关系,检出限(3S/N)为0.100~0.300mg·kg^(-1)。加标回收率为54.9%~106%,测定值的相对标准偏差(n=6)均小于7.5%。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-质谱法 鹅膏 鬼笔 羧基二羟鬼笔毒肽 蘑菇
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