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鳄梨油的实验制备研究
被引量:
3
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作者
郝希成
雷霆
+2 位作者
曹原
区建中
苏城远
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
1994年第3期41-43,48,共4页
鳄梨(PerseaamericaMillAvocado)是一种著名的热带水果。其中约含有20%的油脂,主要脂肪酸组成为棕榈酸、油酸。本文探讨了影响鳄梨油制备的各因素,并提出了最适条件。本研究工艺明显优于文献工艺,本研...
鳄梨(PerseaamericaMillAvocado)是一种著名的热带水果。其中约含有20%的油脂,主要脂肪酸组成为棕榈酸、油酸。本文探讨了影响鳄梨油制备的各因素,并提出了最适条件。本研究工艺明显优于文献工艺,本研究鳄梨油得率可达70%以上,高于文献报道的60%~70%的水平,本研究制备的鳄梨油主要应用于化妆品及医药品行业。
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关键词
鳄梨
鳄梨油
美容护肤品
植物油
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职称材料
红菇娘栽培技术
被引量:
1
2
作者
王时幻
郑奎海
曹勇
《现代化农业》
2009年第1期31-31,共1页
关键词
栽培技术
菇娘
多年生草本
天然红色素
美容护肤品
茄科植物
维生素A
胡萝卜素
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职称材料
蔬菜深加工潜力巨大
3
作者
王海
《农村百事通》
1995年第4期13-13,共1页
日前在京召开的蔬菜深加工研讨会上,专家们一致认为,蔬菜进行深加工潜力巨大,关键要在以下几个方面下功夫: 一、粉末蔬菜。将新鲜蔬菜用干冻的方法脱除体内水分,然后磨成粉末加入其它食料,制成蔬菜挂面、蔬菜饼干、蔬菜饮料、糖果及糕...
日前在京召开的蔬菜深加工研讨会上,专家们一致认为,蔬菜进行深加工潜力巨大,关键要在以下几个方面下功夫: 一、粉末蔬菜。将新鲜蔬菜用干冻的方法脱除体内水分,然后磨成粉末加入其它食料,制成蔬菜挂面、蔬菜饼干、蔬菜饮料、糖果及糕点等。
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关键词
加工潜力
新鲜蔬菜
蔬菜饮料
深加工
蕃茄汁
食品加工企业
美容护肤品
体内水分
磨成粉
营养成份
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职称材料
题名
鳄梨油的实验制备研究
被引量:
3
1
作者
郝希成
雷霆
曹原
区建中
苏城远
机构
国内贸易部谷物油脂化学研究所
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
1994年第3期41-43,48,共4页
文摘
鳄梨(PerseaamericaMillAvocado)是一种著名的热带水果。其中约含有20%的油脂,主要脂肪酸组成为棕榈酸、油酸。本文探讨了影响鳄梨油制备的各因素,并提出了最适条件。本研究工艺明显优于文献工艺,本研究鳄梨油得率可达70%以上,高于文献报道的60%~70%的水平,本研究制备的鳄梨油主要应用于化妆品及医药品行业。
关键词
鳄梨
鳄梨油
美容护肤品
植物油
分类号
TQ645.1 [化学工程—精细化工]
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职称材料
题名
红菇娘栽培技术
被引量:
1
2
作者
王时幻
郑奎海
曹勇
机构
黑龙江省松花江农场
出处
《现代化农业》
2009年第1期31-31,共1页
关键词
栽培技术
菇娘
多年生草本
天然红色素
美容护肤品
茄科植物
维生素A
胡萝卜素
分类号
S641.4 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
蔬菜深加工潜力巨大
3
作者
王海
机构
陕西乾县总工会
出处
《农村百事通》
1995年第4期13-13,共1页
文摘
日前在京召开的蔬菜深加工研讨会上,专家们一致认为,蔬菜进行深加工潜力巨大,关键要在以下几个方面下功夫: 一、粉末蔬菜。将新鲜蔬菜用干冻的方法脱除体内水分,然后磨成粉末加入其它食料,制成蔬菜挂面、蔬菜饼干、蔬菜饮料、糖果及糕点等。
关键词
加工潜力
新鲜蔬菜
蔬菜饮料
深加工
蕃茄汁
食品加工企业
美容护肤品
体内水分
磨成粉
营养成份
分类号
F426.8 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
鳄梨油的实验制备研究
郝希成
雷霆
曹原
区建中
苏城远
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
1994
3
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职称材料
2
红菇娘栽培技术
王时幻
郑奎海
曹勇
《现代化农业》
2009
1
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职称材料
3
蔬菜深加工潜力巨大
王海
《农村百事通》
1995
0
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职称材料
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参考文献
引证文献
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