美国食品与药物管理局宣布，卡诺拉油因其可减少冠心病风险的能力而获得健康标识（qualified health claim）。卡诺拉油的这种能力是通过其不饱和脂肪实现的。标识的内容可用如下文字表述：有限且不确凿的科学证据显示，每天食用约1．5...美国食品与药物管理局宣布，卡诺拉油因其可减少冠心病风险的能力而获得健康标识（qualified health claim）。卡诺拉油的这种能力是通过其不饱和脂肪实现的。标识的内容可用如下文字表述：有限且不确凿的科学证据显示，每天食用约1．5汤匙（19克）的卡诺拉油可以减少患冠心病的风险；要取得这种效果，展开更多
本文剖析了美国食品药品监督管理局(Food and Drug Administration,FDA)食品检查员的教育培训内容及特点,针对我国食品检查员的培训现状及问题提出了建立统一的检查员培训标准、加强网络培训建设、建立食品检查员培训师资库、加强现场...本文剖析了美国食品药品监督管理局(Food and Drug Administration,FDA)食品检查员的教育培训内容及特点,针对我国食品检查员的培训现状及问题提出了建立统一的检查员培训标准、加强网络培训建设、建立食品检查员培训师资库、加强现场教学和继续教育培训、加强综合素质类培训、加快食品检查员后备人才培养和加强国际化食品检查人才培养等建议,以期完善我国的食品检查员培训制度。展开更多
文摘美国食品与药物管理局宣布，卡诺拉油因其可减少冠心病风险的能力而获得健康标识（qualified health claim）。卡诺拉油的这种能力是通过其不饱和脂肪实现的。标识的内容可用如下文字表述：有限且不确凿的科学证据显示，每天食用约1．5汤匙（19克）的卡诺拉油可以减少患冠心病的风险；要取得这种效果，
文摘本文剖析了美国食品药品监督管理局(Food and Drug Administration,FDA)食品检查员的教育培训内容及特点,针对我国食品检查员的培训现状及问题提出了建立统一的检查员培训标准、加强网络培训建设、建立食品检查员培训师资库、加强现场教学和继续教育培训、加强综合素质类培训、加快食品检查员后备人才培养和加强国际化食品检查人才培养等建议,以期完善我国的食品检查员培训制度。
