羊肚菌属真菌菌丝及菌核多态性研究进展 被引量：11

1

作者 陈立佼 柴红梅 +1 位作者 黄兴奇 赵永昌 《中国食用菌》 北大核心 2011年第2期3-7,共5页

羊肚菌菌丝和菌核的形成及形态变化多样,了解掌握在不同营养栽培条件下的多态性规律是羊肚菌研究中的难题,对菌丝、菌核微观和宏观形态变化进行综述,并对菌丝、菌核优劣培养条件进行比较分析,为攻克菌核、菌丝多态性在羊肚菌研究中产生... 羊肚菌菌丝和菌核的形成及形态变化多样,了解掌握在不同营养栽培条件下的多态性规律是羊肚菌研究中的难题,对菌丝、菌核微观和宏观形态变化进行综述,并对菌丝、菌核优劣培养条件进行比较分析,为攻克菌核、菌丝多态性在羊肚菌研究中产生的难题及实现羊肚菌人工商业化生产,提供数据及借鉴。 展开更多

关键词 羊肚菌属 菌丝 菌核 多态性

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粗柄羊肚菌分子鉴定及羊肚菌属真菌系统发育分析 被引量：15

2

作者 何培新 刘伟 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第2期395-399,共5页

鉴定河南省郑州市郊区发生的羊肚菌标本,并分析羊肚菌属真菌的系统发育关系。采用内转录间隔区(Internal transcribed sequence,ITS)序列分析进行分子鉴定,结果表明,郑州市郊区发生的羊肚菌为粗柄羊肚菌(Morchella crassipes),与形态鉴... 鉴定河南省郑州市郊区发生的羊肚菌标本,并分析羊肚菌属真菌的系统发育关系。采用内转录间隔区(Internal transcribed sequence,ITS)序列分析进行分子鉴定,结果表明,郑州市郊区发生的羊肚菌为粗柄羊肚菌(Morchella crassipes),与形态鉴定结果一致;系统发育分析结果表明,羊肚菌属真菌整体上至少可以分为4个类群:第Ⅰ类群包括高羊肚菌(M.elata)、黑脉羊肚菌(M.angusticeps)、肋脉羊肚菌(M.costata)、尖顶羊肚菌(M.conica)和M.gigas等种类;第Ⅱ类群包括羊肚菌(M.esculenta)、粗柄羊肚菌和小海绵羊肚菌(M.spongiola)等;第Ⅲ类群仅包括红褐羊肚菌(M.rufobrunnea)1个种;半开羊肚菌(M.semilibera)被归为第Ⅳ类群,与其他类群进化距离更远。ITS序列分析可以用于羊肚菌属种类鉴定和系统发育分析。 展开更多

关键词 ITS序列 粗柄羊肚菌 羊肚菌属 系统发育

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浙江省羊肚菌属真菌资源调查初报 被引量：5

3

作者 龙正海 许建安 +1 位作者 周惠燕 纪其雄 《经济林研究》 2006年第4期55-60,共6页

以浙东、浙南、浙西和浙北地区主要山脉为重点，以代表山地、平原、丘陵和海洋等不同生境的多个地区为定点，覆盖全省11个行政区；采取重点普查与定点调查相结合的方法，在2004-2006年期间对浙江省羊肚菌属Morchella的种类、分布、生态... 以浙东、浙南、浙西和浙北地区主要山脉为重点，以代表山地、平原、丘陵和海洋等不同生境的多个地区为定点，覆盖全省11个行政区；采取重点普查与定点调查相结合的方法，在2004-2006年期间对浙江省羊肚菌属Morchella的种类、分布、生态、环境等方面进行比较系统的调查研究。调查发现共有羊肚菌M．esculenta、黑脉羊肚菌M.angusticeps、粗柄羊肚菌M．crassipes、宽肋羊肚菌M．costata、小羊肚菌M.deliciosa、尖顶羊肚菌M．conica6个种分布于全省11个地区的主要山脉地带。调查还说明羊肚菌分布的生境多样，生态复杂；海拔高度范围350～1500mm，发生期当日气温15．5～21．2℃，昼夜温差士5～±11℃，土壤温度7．5～14℃，适宜的土壤pH值为5．8～7．5，土壤含水量40％～63％．空气相对湿度在52％～70％，各发生地的年均降雨量约为1200～2430mm之间。发生季节多为每年春末夏初的3～5月份．一般每年一季，个别地区两季，羊肚菌在全省的地理分布和区域分布都比较广泛． 展开更多

关键词 羊肚菌属 资源调查 生态因子 浙江

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中国羊肚菌属种类及名称 被引量：15

4

作者 贺新生 张锐杰 +3 位作者 李小勇 王亚洲 朱晓琴 周莉 《食用菌》 CAS 2021年第1期11-14,共4页

根据采集标本鉴定结果与文献报道的中国羊肚菌属物种,列出了羊肚菌属物种名录。该名录包括40个合法名称的物种(1个有详细信息记载的物种),21个无具体拉丁学名的编号物种(系统学物种),共计61个种;另有19个学名为同物异名的物种,3个可能... 根据采集标本鉴定结果与文献报道的中国羊肚菌属物种,列出了羊肚菌属物种名录。该名录包括40个合法名称的物种(1个有详细信息记载的物种),21个无具体拉丁学名的编号物种(系统学物种),共计61个种;另有19个学名为同物异名的物种,3个可能没有分布的物种以及12个不正确引用学名的物种。 展开更多

关键词 羊肚菌属 合法名称 同物异名

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中国共有30个羊肚菌属物种,超过整个欧洲或北美

5

《中国食用菌》 2012年第5期14-14,共1页

中科院昆明植物所杨祝良研究组历时9年，对我国羊肚菌物种多样性与起源演化进行研究时发现，东亚或中国是羊且十菌属的现代物种多样性中心，从而为羊肚菌的人工栽培、物种资源利用与保护提供了科学依据。相关成果近日在线发表于国际期... 中科院昆明植物所杨祝良研究组历时9年，对我国羊肚菌物种多样性与起源演化进行研究时发现，东亚或中国是羊且十菌属的现代物种多样性中心，从而为羊肚菌的人工栽培、物种资源利用与保护提供了科学依据。相关成果近日在线发表于国际期刊《真菌遗传学与生物学》。 展开更多

关键词 物种多样性 羊肚菌属 中国 北美 欧洲 昆明植物所 起源演化 人工栽培

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羊肚菌设施栽培 被引量：1

6

作者 徐琼华 陈丽萍 +1 位作者 陈世禄 李佳 《云南农业》 2025年第5期51-54,共4页

羊肚菌(Morchella spp.),属子囊菌亚门(Ascomycotina),盘菌纲(Discomycetes),盘菌目(Pezizales),羊肚菌科(Morchellacea),羊肚菌属(Morchella)真菌。菌盖近球形、卵形、椭圆形,高可达10 cm,顶端钝圆,表面浅黄褐色,棱纹色较浅,近圆柱形柄... 羊肚菌(Morchella spp.),属子囊菌亚门(Ascomycotina),盘菌纲(Discomycetes),盘菌目(Pezizales),羊肚菌科(Morchellacea),羊肚菌属(Morchella)真菌。菌盖近球形、卵形、椭圆形,高可达10 cm,顶端钝圆,表面浅黄褐色,棱纹色较浅,近圆柱形柄,白色,空心,如羊肚状的凹坑,呈圆筒形[1-2]。 展开更多

关键词 椭圆形 羊肚菌属 菌盖 卵形 子囊菌亚门

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羊肚菌及其近缘属子囊孢子扫描电镜观察研究 被引量：3

7

作者 马绍宾 牛盼盼 +1 位作者 郭相 马明 《中国食用菌》 2021年第12期19-25,共7页

对包括羊肚菌属14个样品、盘菌属1个样品、钟菌属2个样品、鹿花菌属2个样品共19个样品的子囊孢子进行了扫描电镜观察研究,结果表明子囊孢子大小、形态及外壁纹饰在羊肚菌及其近缘属间差异明显,可作为羊肚菌及近缘属的分类特征之一。在... 对包括羊肚菌属14个样品、盘菌属1个样品、钟菌属2个样品、鹿花菌属2个样品共19个样品的子囊孢子进行了扫描电镜观察研究,结果表明子囊孢子大小、形态及外壁纹饰在羊肚菌及其近缘属间差异明显,可作为羊肚菌及近缘属的分类特征之一。在羊肚菌属中,依据子囊孢子外壁纹饰可分为2类:一类是子囊孢子表面有肋状条纹,且纹脊较深,包括Morchella angusticeps、M.conica、M.elata、子囊果形态具有三者之间过度特征的种及M.deliciosa,主要属于黑羊肚分枝;另一类是子囊孢子表面光滑或纹脊较浅,包括M.esculenta、M.costata、M.miyabeana、M.crassipes、M.rotunda和M.umbrina,主要是黄羊肚菌分枝。 展开更多

关键词 子囊孢子 扫描电镜 羊肚菌属 钟菌属 鹿花菌属 盘菌属

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羊肚菌白霉病病原菌及病害样地土壤真菌群落结构研究 被引量：7

8

作者 李建英 华蓉 +6 位作者 孙达锋 温宪勤 李雪松 马明 高章会 和勇 刘绍雄 《中国食用菌》 2022年第10期50-54,共5页

针对云南省玉溪市羊肚菌栽培过程中白霉病病害开展调查,对病原菌进行分离鉴定,采集病害样地土壤样品开展真菌群落结构研究,分析病害发生的原因,以期为羊肚菌栽培病害防治提供理论依据。研究结果表明,引起本次玉溪市羊肚菌白霉病的病原... 针对云南省玉溪市羊肚菌栽培过程中白霉病病害开展调查,对病原菌进行分离鉴定,采集病害样地土壤样品开展真菌群落结构研究,分析病害发生的原因,以期为羊肚菌栽培病害防治提供理论依据。研究结果表明,引起本次玉溪市羊肚菌白霉病的病原菌为镰刀菌属(Fusarium spp.)真菌,发生病害的主要原因是气温升高和栽培管理不规范。高温高湿环境下,羊肚菌子实体抗感染能力下降,土壤中的镰刀菌大量繁殖感染子实体,病害快速蔓延导致绝收。 展开更多

关键词 羊肚菌属 白霉病 病原菌 分离鉴定 镰刀菌属

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几种天然培养料对羊肚菌(Morchella Mel-21)菌丝生长影响研究 被引量：5

9

作者 谢敬宜 张能 +2 位作者 赵苗 王银 贺新生 《中国食用菌》 2017年第5期31-36,共6页

羊肚菌是具有较高食(药)用价值和市场经济价值的一类食用菌。以不同梯度的5种天然培养料单因素作用于1种羊肚菌,研究不同培养料对羊肚菌(Morchella sp.)菌丝生长情况的影响。采用平板培养法,测量菌落生长长度,以多因素分析法分析不同添... 羊肚菌是具有较高食(药)用价值和市场经济价值的一类食用菌。以不同梯度的5种天然培养料单因素作用于1种羊肚菌,研究不同培养料对羊肚菌(Morchella sp.)菌丝生长情况的影响。采用平板培养法,测量菌落生长长度,以多因素分析法分析不同添加量之间的显著关系,得到菌丝生长的最佳配料和添加量。羊肚菌菌丝均可在各培养基上生长,其中在添加10 g·L^(-1)木屑的培养基上长势最佳,添加100 g·L^(-1)松针的培养基上生长最缓慢,表现出明显的抑制作用。本研究对于优化羊肚菌培养条件,指导实际生产具有重要的意义。 展开更多

关键词 羊肚菌属 天然成分 培养基 方差分析 多重比较

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羊肚菌的栽培技术 被引量：9

10

作者 戴玉淑 徐方杰 赵艳春 《中国农村小康科技》 2008年第3期40-41,共2页

羊肚菌又称羊肚菜、羊肚蘑，日本人称编笠菌，羊肚菌属盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属，是子囊菌中最著名的食用菌之一。在中国的西北、西南、华中、华北、华东等地区广泛分布。羊肚菌具有珍贵的食用和药用价值。据测定，每100克羊肚菌干... 羊肚菌又称羊肚菜、羊肚蘑，日本人称编笠菌，羊肚菌属盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属，是子囊菌中最著名的食用菌之一。在中国的西北、西南、华中、华北、华东等地区广泛分布。羊肚菌具有珍贵的食用和药用价值。据测定，每100克羊肚菌干品中含蛋白质24．5g，脂肪2．6g，碳水化合物39．7g，粗纤维7．7g，硫胺素3．92mg，核黄素24．6mg，烟酸82．Omg，泛酸8．7mg，毗哆酸5．8mg，生物素0．75mg，此外还含有7种人体必需氨基酸。 展开更多

关键词 羊肚菌属 技术 栽培 碳水化合物 必需氨基酸 药用价值 食用菌 日本人

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羊肚菌在泰山山系周围分布及生态习性的调查研究 被引量：2

11

作者 宋晓英 石宗水 +1 位作者 朱文华 赵永军 《山东林业科技》 2006年第4期51-52,共2页

羊肚菌是极具价值的森林食用真菌,也是很好的森林食菌。目前尚未见报导过在泰山山系周围的自然分布状况。本文通过野外调查,定点观察和人工培养等方法,初步摸清了其在泰山周围分布及生活习性等,从而为其进一步开发利用提供了初步资料。

关键词 羊肚菌属 粗柄羊肚菌 山系 生态习性 泰山 五岳 周围

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林下羊肚菌人工栽培技术 被引量：4

12

作者 关明 《农村百事通》 2013年第16期41-42,共2页

羊肚菌又叫羊肚菜,属子囊菌亚门、盘菌目、马鞍菌科、羊肚菌属的大型食、药兼用菌。羊肚菌菌盖呈不规则圆形或长圆形,长4~16厘米,宽4~6厘米,表面有许多凹坑,似羊肚,淡黄褐色,菌柄白色。羊肚菌营养丰富,含有多种具有抗病毒、抗肿瘤等效... 羊肚菌又叫羊肚菜,属子囊菌亚门、盘菌目、马鞍菌科、羊肚菌属的大型食、药兼用菌。羊肚菌菌盖呈不规则圆形或长圆形,长4~16厘米,宽4~6厘米,表面有许多凹坑,似羊肚,淡黄褐色,菌柄白色。羊肚菌营养丰富,含有多种具有抗病毒、抗肿瘤等效果的活性物质,在食品、保健品、医药、化妆品等领域有广阔的应用前景。羊肚菌位居世界四大野生名菌之首, 展开更多

关键词 羊肚菌属 人工栽培技术 子囊菌亚门 营养丰富 活性物质 抗病毒 抗肿瘤 保健品

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羊肚菌大田栽培技术要点 被引量：1

13

作者 平慧芳(图/文) 《农村新技术》 2019年第12期18-20,共3页

羊肚菌是世界名贵食药用菌,属于子囊菌亚门盘菌目羊肚菌科羊肚菌属,富含19种氨基酸,多种维生素和矿质元素。羊肚菌原本是一种野生菌,目前虽然有多地报道人工驯化栽培成功,但是栽培难度大,产量不稳定。羊肚菌属于低温型菌类,不同地区的... 羊肚菌是世界名贵食药用菌,属于子囊菌亚门盘菌目羊肚菌科羊肚菌属,富含19种氨基酸,多种维生素和矿质元素。羊肚菌原本是一种野生菌,目前虽然有多地报道人工驯化栽培成功,但是栽培难度大,产量不稳定。羊肚菌属于低温型菌类,不同地区的栽培时间要根据当地气候特点合理安排。山西太行山地区,栽培季节通常在每年的11月上旬~11月底,环境温度低于20℃即可栽培。 展开更多

关键词 羊肚菌属 栽培季节 栽培时间 食药用菌 环境温度 子囊菌亚门 盘菌目 矿质元素

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羊肚菌与小麦间作技术

14

作者 施君尚 《农村新技术》 2017年第11期18-19,共2页

羊肚菌为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的食、药两用真菌,有野生和人工栽培之分,野生的一般生长在森林之中,目前奇货可居;人工栽培全国生产量也很低,因此市场价格较高。江苏省滨海市探索出羊肚菌与小麦间作模式,每667平方米（1亩）产羊肚菌75~8... 羊肚菌为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的食、药两用真菌,有野生和人工栽培之分,野生的一般生长在森林之中,目前奇货可居;人工栽培全国生产量也很低,因此市场价格较高。江苏省滨海市探索出羊肚菌与小麦间作模式,每667平方米（1亩）产羊肚菌75~80千克,甚至更高。下面介绍其技术要点。 展开更多

关键词 羊肚菌属 马鞍菌科 滨海 间作模式 市场价格 平方米 真菌 生产量 菌丝 培养料配方

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羊肚菌人工栽培技术

15

作者 王青 《农业知识》 2004年第29期34-34,共1页

关键词 羊肚菌属 人工栽培技术 子实体发育 菌丝体生长 人工驯化 熟料栽培 中低温型 菇房 药用菌 菌棒

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羊肚菌无基料栽培

16

作者 耿新翠 郝界 +1 位作者 弋淮 邢作常 《农村新技术》 2017年第7期18-19,共2页

羊肚菌隶属于子囊菌亚门盘菌纲盘菌目羊肚菌科羊肚菌属,具有极高的营养和药用价值。当前,国内外市场对羊肚菌的需求量远大于供应量,价格居高不下。近几年羊肚菌人工栽培技术逐渐成熟,但是在实际栽培中,由于土壤、温度、湿度、光照和管... 羊肚菌隶属于子囊菌亚门盘菌纲盘菌目羊肚菌科羊肚菌属,具有极高的营养和药用价值。当前,国内外市场对羊肚菌的需求量远大于供应量,价格居高不下。近几年羊肚菌人工栽培技术逐渐成熟,但是在实际栽培中,由于土壤、温度、湿度、光照和管理技术等多方面原因造成羊肚菌栽培产量差异大，经济效益不稳定。 展开更多

关键词 羊肚菌属 人工栽培技术 子囊菌亚门 子实体形成 出菇 盘菌目 食用菌栽培 菌种质量 常压灭菌 营养成分

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大鹅养殖促振兴 奏响致富“向天歌”

17

《农村新技术》 2025年第1期56-56,共1页

隆冬时节,走进甘肃省宕昌县官亭镇现代农业产业园,伴随着农机的轰鸣声,村民们忙着在大棚里整地、覆土、拆袋、播撒羊肚菌种。羊肚菌属于低温高湿性真菌,味道好、香味浓、营养价值高,冬季种植,春季采收,刚好错开农忙时节,既提升土壤肥力... 隆冬时节,走进甘肃省宕昌县官亭镇现代农业产业园,伴随着农机的轰鸣声,村民们忙着在大棚里整地、覆土、拆袋、播撒羊肚菌种。羊肚菌属于低温高湿性真菌,味道好、香味浓、营养价值高,冬季种植,春季采收,刚好错开农忙时节,既提升土壤肥力,又能让“冬闲田”向“多产田”转变。 展开更多

关键词 冬季种植 轰鸣声 甘肃省宕昌县 羊肚菌属 农忙时节 官亭镇 现代农业产业园 冬闲田

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食用菌产业信息

18

《食药用菌》 2012年第3期11-,19+32+38+40+43+46+50+65,共10页

著名蕈菌学家张树庭教授获香港中文大学荣誉院士称号2012年1月17日,香港中文大学召开的理事会会议决定任命国际著名蕈菌学家张树庭教授为香港中文大学荣誉院士。该校将在5月14日举行的第十一届荣誉院士颁授典礼上为张树庭教授颁授荣誉... 著名蕈菌学家张树庭教授获香港中文大学荣誉院士称号2012年1月17日,香港中文大学召开的理事会会议决定任命国际著名蕈菌学家张树庭教授为香港中文大学荣誉院士。该校将在5月14日举行的第十一届荣誉院士颁授典礼上为张树庭教授颁授荣誉院士衔。香港中文大学荣誉院士自2002年开始颁授,目前已举办十届。 展开更多

关键词 食用菌产业 香港中文大学 香菇生产 张树庭 西峡县 羊肚菌属 卢旺达 食用菌企业 菇棚 菌草 蕈菌 食药用菌 银耳产业 浙南山区 物种多样性 浙江省农业厅 院士 出版物 已出版作品

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四川省第四十二次审定通过的农作物新品种目录

19

《四川农业科技》 2014年第3期10-12,共3页

四川省农作物品种审定委员会召开了第七届八次会议,审定通过主要农作物新品种25个,其中小麦12个,油菜6个,玉米7个;非主要农作物新品种31个,其中荞麦2个,花生3个,食用菌8个,果树10个,茶树2个,茉莉1个,桑树5个。本刊将陆续刊出品种简介,... 四川省农作物品种审定委员会召开了第七届八次会议,审定通过主要农作物新品种25个,其中小麦12个,油菜6个,玉米7个;非主要农作物新品种31个,其中荞麦2个,花生3个,食用菌8个,果树10个,茶树2个,茉莉1个,桑树5个。本刊将陆续刊出品种简介,欲引种的读者可与育种单位或当地种子公司联系。 展开更多

关键词 农作物新品种 土壤肥料 四川省农业科学院 杂交菌株 自交系 品系(育种) 双单杂交 高羊肚菌 系统选育 羊肚菌属 三系杂交种 珠心系 白色金针菇 亲本 小麦研究所 四川省农科院 苦荞麦 十二次 目录 检索工具

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