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动植物油脂色泽的测定(罗维朋比色法) 国家标准《征求意见稿》主要技术内容
1
作者
薛雅琳
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第11期84-85,共2页
关键词
动植物油脂
国家标准
色泽测定
罗维朋比色法
技术内容
油脂色泽
在线阅读
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职称材料
罗维朋自动比色计在油脂色泽测定中的应用
被引量：
6
2
作者
丁耀魁
杜海波
魏春丽
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第7期44-45,共2页
在油脂色泽测定中,罗维朋目视比色法受操作者的主观性和周围环境影响较大,需要一种客观测定的仪器来代替,以消除由于主观性而产生的误差。分别采用PFX995型罗维朋自动比色计及F型罗维朋目视比色计测定油脂色泽,测定结果显示,二者具有较...
在油脂色泽测定中,罗维朋目视比色法受操作者的主观性和周围环境影响较大,需要一种客观测定的仪器来代替,以消除由于主观性而产生的误差。分别采用PFX995型罗维朋自动比色计及F型罗维朋目视比色计测定油脂色泽,测定结果显示,二者具有较好的相关性;罗维自动比色计的测定结果客观准确、重现性好,可以推广使用。
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关键词
油脂
色泽
罗维朋比色法
F型
罗维
朋
比色
计
PFX995型
罗维
朋
自动
比色
计
比较
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职称材料
油脂色泽测定方法研究进展
被引量：
27
3
作者
孙凤霞
杜红霞
周展明
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第2期7-9,共3页
综述了油脂色泽测定方法的研究进展情况 ,并指出发展一种客观的油脂色泽测定方法的必要性和可行性。同时 ,展望了采用图像处理方法测定油脂色泽的深远意义。
关键词
油脂色泽
图像处理
罗维朋比色法
测定方法
在线阅读
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职称材料
植物油脂加热试验测定方法的研究改进
被引量：
2
4
作者
薛雅琳
张颖
武占军
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第8期44-46,共3页
为了解决280℃加热试验目视判断油脂颜色变浅、变深、变黑时,人为误差较大的问题,采用对油样加热前后罗维朋比色测定比较的方式,改进植物油加热试验测定方法,以减少人为感官的误差,用仪器简捷的量化了色泽的变化,减少人为误差,大量的实...
为了解决280℃加热试验目视判断油脂颜色变浅、变深、变黑时,人为误差较大的问题,采用对油样加热前后罗维朋比色测定比较的方式,改进植物油加热试验测定方法,以减少人为感官的误差,用仪器简捷的量化了色泽的变化,减少人为误差,大量的实验数据证实,改进后的方法是科学可行的。
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关键词
植物油脂
加热试验
测定方法
罗维朋比色法
色泽
改进
在线阅读
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职称材料
大豆浓缩磷脂色泽分析探讨
被引量：
3
5
作者
高桂林
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第9期50-51,共2页
简述了大豆浓缩磷脂色泽的主要来源,揭示了影响大浓缩磷脂色泽分析的主要因素:磷脂的溶解度、透明度和水分、正己烷不溶物、蛋白质-碳水化合物等。建立和确定了大豆浓缩磷脂加特纳色标与罗维朋(比色计)色值之间的对照、对比检测方法。...
简述了大豆浓缩磷脂色泽的主要来源,揭示了影响大浓缩磷脂色泽分析的主要因素:磷脂的溶解度、透明度和水分、正己烷不溶物、蛋白质-碳水化合物等。建立和确定了大豆浓缩磷脂加特纳色标与罗维朋(比色计)色值之间的对照、对比检测方法。实验证明,两种方法之间有一定的互换性。
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关键词
大豆浓缩磷脂
色泽
加特纳法
罗维朋比色法
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职称材料
题名
动植物油脂色泽的测定(罗维朋比色法) 国家标准《征求意见稿》主要技术内容
1
作者
薛雅琳
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第11期84-85,共2页
关键词
动植物油脂
国家标准
色泽测定
罗维朋比色法
技术内容
油脂色泽
分类号
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
罗维朋自动比色计在油脂色泽测定中的应用
被引量：
6
2
作者
丁耀魁
杜海波
魏春丽
机构
大连北良有限公司
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第7期44-45,共2页
文摘
在油脂色泽测定中,罗维朋目视比色法受操作者的主观性和周围环境影响较大,需要一种客观测定的仪器来代替,以消除由于主观性而产生的误差。分别采用PFX995型罗维朋自动比色计及F型罗维朋目视比色计测定油脂色泽,测定结果显示,二者具有较好的相关性;罗维自动比色计的测定结果客观准确、重现性好,可以推广使用。
关键词
油脂
色泽
罗维朋比色法
F型
罗维
朋
比色
计
PFX995型
罗维
朋
自动
比色
计
比较
Keywords
oils
colour
Lovbind colorimetry
F Lovbind tintometer
PFX995 automatic Lovbind tintometer
comparison
分类号
TQ646.4 [化学工程—精细化工]
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职称材料
题名
油脂色泽测定方法研究进展
被引量：
27
3
作者
孙凤霞
杜红霞
周展明
机构
河北科技大学化学与制药工程学院
郑州工程学院
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第2期7-9,共3页
文摘
综述了油脂色泽测定方法的研究进展情况 ,并指出发展一种客观的油脂色泽测定方法的必要性和可行性。同时 ,展望了采用图像处理方法测定油脂色泽的深远意义。
关键词
油脂色泽
图像处理
罗维朋比色法
测定方法
Keywords
oil color
image analysis
Lovibond colorimetry
分类号
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
在线阅读
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职称材料
题名
植物油脂加热试验测定方法的研究改进
被引量：
2
4
作者
薛雅琳
张颖
武占军
机构
国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院
吉林中谷工程有限公司
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第8期44-46,共3页
文摘
为了解决280℃加热试验目视判断油脂颜色变浅、变深、变黑时,人为误差较大的问题,采用对油样加热前后罗维朋比色测定比较的方式,改进植物油加热试验测定方法,以减少人为感官的误差,用仪器简捷的量化了色泽的变化,减少人为误差,大量的实验数据证实,改进后的方法是科学可行的。
关键词
植物油脂
加热试验
测定方法
罗维朋比色法
色泽
改进
Keywords
vegetable oil
heating test
lovibond test
test method
分类号
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
大豆浓缩磷脂色泽分析探讨
被引量：
3
5
作者
高桂林
机构
福建省漳州百佳实业有限公司
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第9期50-51,共2页
文摘
简述了大豆浓缩磷脂色泽的主要来源,揭示了影响大浓缩磷脂色泽分析的主要因素:磷脂的溶解度、透明度和水分、正己烷不溶物、蛋白质-碳水化合物等。建立和确定了大豆浓缩磷脂加特纳色标与罗维朋(比色计)色值之间的对照、对比检测方法。实验证明,两种方法之间有一定的互换性。
关键词
大豆浓缩磷脂
色泽
加特纳法
罗维朋比色法
分类号
TQ645.96 [化学工程—精细化工]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
动植物油脂色泽的测定(罗维朋比色法) 国家标准《征求意见稿》主要技术内容
薛雅琳
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2006
0
在线阅读
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职称材料
2
罗维朋自动比色计在油脂色泽测定中的应用
丁耀魁
杜海波
魏春丽
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2005
6
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
油脂色泽测定方法研究进展
孙凤霞
杜红霞
周展明
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2002
27
在线阅读
下载PDF
职称材料
4
植物油脂加热试验测定方法的研究改进
薛雅琳
张颖
武占军
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2003
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
5
大豆浓缩磷脂色泽分析探讨
高桂林
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2005
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
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引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
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