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题名罗汉果皂苷磷脂复合物的制备工艺优化及表征
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作者
陈杨
史卿
颜金鑫
曹少谦
杨华
刘合生
戚向阳
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机构
浙江万里学院生物与环境学院
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出处
《核农学报》
北大核心
2025年第7期1457-1466,共10页
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基金
浙江省自然科学基金项目(LY19C200004)。
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文摘
为提高罗汉果皂苷的生物利用率,本研究采用超声-水浴加热法制备罗汉果总皂苷(MGE)-磷脂复合物(MGE-PC),并以MGE-PC复合率为评价指标,利用单因素试验及星点响应面设计优化MGEPC制备工艺。通过扫描电镜、傅里叶变换红外光谱、差示扫描量热、X射线衍射和分子对接技术验证MGE-PC复合物的形成及其主要作用力。结果表明,MGE-PC的最佳制备条件为反应溶剂四氢呋喃、罗汉果总皂苷与磷脂质量比1∶1.7(w/w)、MGE浓度5 mg·mL^(-1)、反应温度45℃、反应时间2.5 h,该条件下MGE-PC的复合率达到95.09%。多种谱图分析表明,MGE与PC形成了无定型MGE-PC复合物;分子对接结果显示,罗汉果皂苷Ⅴ(MGⅤ)与PC的相互作用力主要为分子间氢键和静电作用。该研究为罗汉果皂苷生物利用率的提升提供了新思路。
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关键词
罗汉果皂苷
罗汉果皂苷磷脂复合物
制备工艺
分子对接
结构表征
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Keywords
mogrosides
mogroside-phospholipid complexes
preparation process
molecular docking
structure characterization
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分类号
R284.2
[医药卫生—中药学]
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题名续断总皂苷磷脂复合物制备工艺及大鼠在体肠吸收研究
被引量：11
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作者
张玉芝
杨中林
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机构
中国药科大学现代中药教育部重点实验室
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出处
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第7期972-975,共4页
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文摘
目的:续断总皂苷生物利用度低,本实验拟通过制备其磷脂复合物,以便提高其在体吸收度。方法:采用单因素考察与正交实验相结合设计,以复合率为指标,筛选了总皂苷磷脂复合物最佳制备工艺;采用大鼠在体肠灌流法,比较续断总皂苷及其磷脂复合物的在体肠吸收情况。结果:续断总皂苷磷脂复合物比总皂苷的吸收量、吸收率有很大改善。结论:续断总皂苷磷脂复合物可以有效地提高续断总皂苷的吸收。
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关键词
续断总皂苷
磷脂复合物
肠吸收
高效液相
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Keywords
dipsacus total saponins
phospholipid
intestinal absorption
HPLC
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分类号
R944
[医药卫生—药剂学]
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