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题名网络社会交互对农产品质量安全风险感知的影响研究
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作者
朱凯
张群祥
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机构
浙江农林大学经济管理学院
浙江省乡村振兴研究院
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出处
《浙江农业科学》
2025年第1期259-265,共7页
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基金
国家社会科学基金项目(19BGL179)。
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文摘
在网络化时代,农产品质量安全事件频发,为促进政府和企业更好地把握消费者的社会交互行为,有针对性地制定和完善管理措施和政策,本文借鉴认知-情感-意动理论、信任转移理论,结合“土坑酸菜”事件,构建了网络社会交互对农产品质量安全风险感知的影响模型。研究共收集有效问卷406份,采用SPSS和AMOS实证分析了网络社会交互对农产品质量安全风险感知的影响,并探究了认知信任对上述关系的中介作用。研究发现,网络社会交互和认知信任会对农产品质量安全风险感知产生负向影响,网络社会交互会对认知信任产生正向影响,认知信任可以在网络社会交互与农产品质量安全风险感知之间起到中介作用。
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关键词
消费者
农产品质量安全
网络社会交互
认知信任
风险感知
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Keywords
consumers
agricultural product quality and safety
network social interaction
cognitive trust
risk perception
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分类号
F322
[经济管理—产业经济]
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