期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
三片罐装牛奶常见问题分析
1
作者
王琼芳
黄来军
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第4期95-96,共2页
实践经验和理论分析相结合,分析了三片罐装牛奶生产过程的各阶段对牛奶品质的影响,着重分析了罐装牛奶常见的牛奶酸败和罐体锈蚀两种现象产生的机理和原因,并提出了防止这两种现象发生的方法。
关键词
牛奶
三片罐
牛奶酸败
罐体锈蚀
质量控制
生产工艺
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
三片罐装牛奶常见问题分析
1
作者
王琼芳
黄来军
机构
广东国际容器有限公司
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第4期95-96,共2页
文摘
实践经验和理论分析相结合,分析了三片罐装牛奶生产过程的各阶段对牛奶品质的影响,着重分析了罐装牛奶常见的牛奶酸败和罐体锈蚀两种现象产生的机理和原因,并提出了防止这两种现象发生的方法。
关键词
牛奶
三片罐
牛奶酸败
罐体锈蚀
质量控制
生产工艺
分类号
TS252.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
三片罐装牛奶常见问题分析
王琼芳
黄来军
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2002
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
