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响应面法优化绿薄荷精油的超临界CO_2萃取工艺被引量：12: 1; 作者贺东亮张恒慧 +1 位作者李静舒刘青业《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2018年第10期61-66,共6页; 以新鲜绿薄荷叶为原料,采用响应面法对超临界CO_2萃取精油的工艺进行优化,在单因素试验的基础上,选取萃取压力、萃取温度、萃取时间为影响因素,根据中心组合试验设计和响应面分析法,研究各因素及其交互作用对精油得率的影响。结果表明,... 展开更多; 关键词绿薄荷精油超临界萃取响应面法工艺优化; 在线阅读下载PDF 职称材料

绿薄荷精油对温和气单胞菌群体感应现象及其腐败特性的抑制作用被引量：14: 2; 作者梅永超李婷婷 +3 位作者刘楠王当丰赫彬彬励建荣《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第15期17-23,共7页; 本研究以紫色杆菌Chromobacterium violaceum 026(CV026)为检测指标,结合气相色谱-质谱定量检测信号分子,研究绿薄荷精油对温和气单胞菌群体感应现象及其腐败特性的影响。结果表明:在亚抑菌剂量下,绿薄荷精油具有降低紫色杆菌CV026产紫... 展开更多; 关键词绿薄荷精油温和气单胞菌群体感应抑制作用; 在线阅读下载PDF 职称材料

鸡尾酒的制作工艺研究被引量：1: 3; 作者崔旭东《艺术科技》 2014年第8期194-194,196,共2页; 0前言鸡尾酒(Cocktails)是一种量少而冰镇的酒。烈性酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。鸡尾酒经过20... 展开更多; 关键词装饰物薄荷叶制作工艺研究调酒师基酒绿薄荷和法玛格丽特蓝莓带酒; 在线阅读下载PDF 职称材料

草本生活美学: 4; 作者肖一《南腔北调》 2016年第9期86-91,共6页; 在香港大埔区长大,看着公益性廉租房被房地产商领汇霸占、冬菇亭结业、臭河畔建豪宅,但仍有不少人愿意往村里钻,寻找慢活、永续的生活。继林村的一个美丽的商店(A Beautiful Store)、贤人农场(Sage Farmily),还有汀角路的常常集品,最近... 展开更多; 关键词生活美学大埔区 STORE 绿薄荷柠檬香蜂草回造石硖尾橱窗设计薰衣草绿色生活; 在线阅读下载PDF 职称材料

生产动态: 5; 《世界热带农业信息》 1995年第3期8-10,共3页; 生产动态１９９３／９４年度全球粮食减产据报道，１９９３／９４年度全球粮食减产，全球谷物库存量比上年度下降１７％。１９９３年全球主要粮食作物，包括谷物、豆类作物和块根作物比上年减产４％。谷物减产的主要原因是１９９３年夏... 展开更多; 关键词椒样薄荷阿拉伯树胶薄荷脑日本薄荷咖啡柠檬薄荷绿薄荷植物油农产品深加工印度; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名响应面法优化绿薄荷精油的超临界CO_2萃取工艺被引量：12: 1; 作者贺东亮张恒慧李静舒刘青业; 机构太原工业学院环境与安全工程系中北大学化学工程与技术学院山西广播电视大学农医学院; 出处《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2018年第10期61-66,共6页; 基金国家自然科学基金资助项目(51603195); 文摘以新鲜绿薄荷叶为原料,采用响应面法对超临界CO_2萃取精油的工艺进行优化,在单因素试验的基础上,选取萃取压力、萃取温度、萃取时间为影响因素,根据中心组合试验设计和响应面分析法,研究各因素及其交互作用对精油得率的影响。结果表明,超临界CO_2萃取薄荷精油的最佳工艺条件为:萃取压力14 MPa、萃取温度41℃、萃取时间1.5 h,在该条件下,薄荷精油的得率为3.21%。; 关键词绿薄荷精油超临界萃取响应面法工艺优化; Keywords spearmint essential oil supercritical fluid extraction response surface methodology technical optimization; 分类号 TQ654.2 [化学工程—精细化工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名绿薄荷精油对温和气单胞菌群体感应现象及其腐败特性的抑制作用被引量：14: 2; 作者梅永超李婷婷刘楠王当丰赫彬彬励建荣; 机构渤海大学食品科学与工程学院大连民族大学生命科学学院; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第15期17-23,共7页; 基金国家自然科学基金面上项目(31471639) 国家自然科学基金青年科学基金项目(31301572)。; 文摘本研究以紫色杆菌Chromobacterium violaceum 026(CV026)为检测指标,结合气相色谱-质谱定量检测信号分子,研究绿薄荷精油对温和气单胞菌群体感应现象及其腐败特性的影响。结果表明:在亚抑菌剂量下,绿薄荷精油具有降低紫色杆菌CV026产紫色菌素的能力,其剂量为2μL/mL时,对紫色菌素的抑制率达56.17%;绿薄荷精油对温和气单胞菌N-酰基高丝氨酸内酯的分泌及某些腐败特性的表达,如生物被膜的形成、胞外蛋白酶活力和细菌迁移(群集和泳动),均有抑制作用;随着绿薄荷精油剂量的升高,抑制效果更趋明显,并且呈现剂量依赖性。可见,绿薄荷精油具有良好的群体感应抑制活性,可作为新型的群体感应抑制剂用于延长水产品货架期。; 关键词绿薄荷精油温和气单胞菌群体感应抑制作用; Keywords spearmint oil Aeromonas sobria quorum sensing inhibitory effects; 分类号 TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名鸡尾酒的制作工艺研究被引量：1: 3; 作者崔旭东; 机构山西旅游职业学院; 出处《艺术科技》 2014年第8期194-194,196,共2页; 文摘 0前言鸡尾酒(Cocktails)是一种量少而冰镇的酒。烈性酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。鸡尾酒经过200多年的发展,现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多,配方各异,但都是由各调酒师精心设计的佳作,其色、香、味兼职备。; 关键词装饰物薄荷叶制作工艺研究调酒师基酒绿薄荷和法玛格丽特蓝莓带酒; 分类号 TS972.19 [轻工技术与工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名草本生活美学: 4; 作者肖一; 出处《南腔北调》 2016年第9期86-91,共6页; 文摘在香港大埔区长大,看着公益性廉租房被房地产商领汇霸占、冬菇亭结业、臭河畔建豪宅,但仍有不少人愿意往村里钻,寻找慢活、永续的生活。继林村的一个美丽的商店(A Beautiful Store)、贤人农场(Sage Farmily),还有汀角路的常常集品,最近龙尾滩的芦慈田村旁再添一员名为原色(Pimary,森林系精品店)。一幢两层高的上世纪70年代复古小屋,化身成集香草园、艺文。; 关键词生活美学大埔区 STORE 绿薄荷柠檬香蜂草回造石硖尾橱窗设计薰衣草绿色生活; 分类号 F721 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名生产动态: 5; 出处《世界热带农业信息》 1995年第3期8-10,共3页; 文摘生产动态１９９３／９４年度全球粮食减产据报道，１９９３／９４年度全球粮食减产，全球谷物库存量比上年度下降１７％。１９９３年全球主要粮食作物，包括谷物、豆类作物和块根作物比上年减产４％。谷物减产的主要原因是１９９３年夏美国密西西比河平原水灾使美国玉米产...; 关键词椒样薄荷阿拉伯树胶薄荷脑日本薄荷咖啡柠檬薄荷绿薄荷植物油农产品深加工印度; Keywords pumped storage station, lead time,dynamic benefit,degree of risk,quantitative estimation, dynamic characteristics of a unit; 分类号 F304 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	响应面法优化绿薄荷精油的超临界CO_2萃取工艺	贺东亮张恒慧李静舒刘青业	《食品研究与开发》 CAS 北大核心	2018	12	在线阅读下载PDF 职称材料
2	绿薄荷精油对温和气单胞菌群体感应现象及其腐败特性的抑制作用	梅永超李婷婷刘楠王当丰赫彬彬励建荣	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2018	14	在线阅读下载PDF 职称材料
3	鸡尾酒的制作工艺研究	崔旭东	《艺术科技》	2014	1	在线阅读下载PDF 职称材料
4	草本生活美学	肖一	《南腔北调》	2016	0	在线阅读下载PDF 职称材料
5	生产动态		《世界热带农业信息》	1995	0	在线阅读下载PDF 职称材料