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绿叶汁发酵液为添加剂改善玉米青贮品质的研究
被引量：
7
1
作者
严萍
张永辉
+2 位作者
麦热姆妮萨.艾麦尔
阿不都克尤木.买买提
乌斯满.依米提
《草业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第1期160-164,共5页
本研究以饲料玉米(Zea mays)为原料,采用绿叶汁发酵液1.0%、1.5%、2.0%作青贮添加剂,并与传统青贮工艺添加1%、3%NaCl做比较,在实验室条件下贮藏60d。测定其青贮品质(包括微生物群落结构、pH值、粗蛋白、干物质、纤维素含量、有机酸含量...
本研究以饲料玉米(Zea mays)为原料,采用绿叶汁发酵液1.0%、1.5%、2.0%作青贮添加剂,并与传统青贮工艺添加1%、3%NaCl做比较,在实验室条件下贮藏60d。测定其青贮品质(包括微生物群落结构、pH值、粗蛋白、干物质、纤维素含量、有机酸含量)及体外消化率,并与传统青贮工艺做比较。结果显示,添加绿叶汁发酵液可以明显改善青贮品质,pH值显著降低,干物质、粗蛋白及有机酸含量均有显著性增加(P<0.05)。经体外消化试验可知,与对照相比,添加绿叶汁发酵液可显著提高青贮饲料消化率。
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关键词
绿叶汁发酵液
青贮饲料
发酵
品质
体外消化率
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职称材料
题名
绿叶汁发酵液为添加剂改善玉米青贮品质的研究
被引量：
7
1
作者
严萍
张永辉
麦热姆妮萨.艾麦尔
阿不都克尤木.买买提
乌斯满.依米提
机构
新疆大学生命科学与技术学院
出处
《草业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第1期160-164,共5页
基金
国家自然科学基金项目(30760008)
文摘
本研究以饲料玉米(Zea mays)为原料,采用绿叶汁发酵液1.0%、1.5%、2.0%作青贮添加剂,并与传统青贮工艺添加1%、3%NaCl做比较,在实验室条件下贮藏60d。测定其青贮品质(包括微生物群落结构、pH值、粗蛋白、干物质、纤维素含量、有机酸含量)及体外消化率,并与传统青贮工艺做比较。结果显示,添加绿叶汁发酵液可以明显改善青贮品质,pH值显著降低,干物质、粗蛋白及有机酸含量均有显著性增加(P<0.05)。经体外消化试验可知,与对照相比,添加绿叶汁发酵液可显著提高青贮饲料消化率。
关键词
绿叶汁发酵液
青贮饲料
发酵
品质
体外消化率
Keywords
previously fermented juice
silage
fermentation quality
in vitro digestibility
分类号
S816.53 [农业科学—饲料科学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
绿叶汁发酵液为添加剂改善玉米青贮品质的研究
严萍
张永辉
麦热姆妮萨.艾麦尔
阿不都克尤木.买买提
乌斯满.依米提
《草业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2012
7
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