植物维生素B_(1)生物合成及生物强化的研究进展 被引量：1

1

作者 孙亚丽 唐家琪 +3 位作者 毛馨晨 王子瑞 张超 于恒秀 《安徽农业科学》 CAS 2024年第2期5-9,14,共6页

维生素B_(1)是所有生物所必需的微量元素,其作为多个酶的辅因子,参与重要的细胞代谢途径。人体缺乏维生素B_(1)会增加罹患心血管及神经失调性疾病的风险。与植物和微生物不同,人类和其他动物不能从头合成维生素B_(1),必须从饮食中获取... 维生素B_(1)是所有生物所必需的微量元素,其作为多个酶的辅因子,参与重要的细胞代谢途径。人体缺乏维生素B_(1)会增加罹患心血管及神经失调性疾病的风险。与植物和微生物不同,人类和其他动物不能从头合成维生素B_(1),必须从饮食中获取。因此,研究植物中维生素的生物合成途径,并在此基础上对植物中的维生素B_(1)含量进行生物强化具有重要意义。维生素B_(1)合成途径中有许多酶的参与,如嘧啶合成酶(THIC)、噻唑合成酶(THI1)、硫胺素磷酸合成酶(TH1)、硫胺素单磷酸酶(TH2)和硫胺素焦磷酸激酶(TPK)等。结合相关研究,对维生素B_(1)在植物中的生物学功能、生物合成途径及合成相关基因的功能进行总结,并介绍了通过代谢工程实现生物强化的研究进展,以期为进一步提高植物中维生素B_(1)含量提供参考。 展开更多

关键词 维生素b_(1) 硫胺素 生物合成 生物强化 植物

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高效液相色谱-荧光法测定饲料中维生素B_(1)和维生素B_(2) 被引量：2

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作者 唐雯 黄媛 《中国饲料》 北大核心 2024年第3期113-117,共5页

为建立以高效液相色谱-荧光法测定饲料中维生素B_(1)和维生素B_(2)的分析方法,实验通过高温高压法对饲料进行前处理,而后衍生,以乙酸钠-甲醇为流动相,分别在不同波长下对维生素B_(1)和B_(2)进行测定。结果显示:维生素B_(1)和维生素B_(2)... 为建立以高效液相色谱-荧光法测定饲料中维生素B_(1)和维生素B_(2)的分析方法,实验通过高温高压法对饲料进行前处理,而后衍生,以乙酸钠-甲醇为流动相,分别在不同波长下对维生素B_(1)和B_(2)进行测定。结果显示:维生素B_(1)和维生素B_(2)在0.03~5.00μg/mL线性范围内,相关系数R均大于0.9999;加标回收率为92.7%~98.1%;维生素B_(1)和维生素B_(2)的检出限分别为0.04、0.06 mg/kg,定量限分别为0.15、0.18 mg/kg。本方法对饲料中维生素B_(1)和维生素B_(2)的测定,具有便捷、准确的优势。 展开更多

关键词 高效液相色谱-荧光法 饲料 维生素b_(1)和维生素b_(2)

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日粮中维生素B_(1)的水平对赛马生长性能、运动性能和血清生化指标的影响

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作者 张波 《中国饲料》 北大核心 2024年第16期9-12,共4页

文章旨在研究日粮中维生素B_(1)的水平对赛马生长性能、运动性能和血清生化指标的影响。试验将15匹6月龄、体重(127.69±10.23)kg的健康赛马随机分为试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组,上述马匹均每日饲喂相同营养水平的日粮,并分别添加... 文章旨在研究日粮中维生素B_(1)的水平对赛马生长性能、运动性能和血清生化指标的影响。试验将15匹6月龄、体重(127.69±10.23)kg的健康赛马随机分为试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组,上述马匹均每日饲喂相同营养水平的日粮,并分别添加0、10、20mg维生素B_(1),进行为期30d的饲养试验,结果表明,三组马驹末重无显著差异(P>0.05);试验Ⅲ组平均日增重相对较高,但无显著差异(P>0.05);其中试验Ⅲ组末重较试验Ⅰ组、试验Ⅱ组分别提高12.75%、7.46%,但纳入研究的三组马驹在平均日采食量方面未见统计学差异(P>0.05);在研究的第30天,试验Ⅲ组马驹800m平均速度高于试验Ⅰ组、试验Ⅱ组(P<0.05);各组马驹血清生化指标均随日龄增加而降低,在正式试验第0天,三组血浆生化指标之间均无显著差异(P>0.05);试验第30天,试验Ⅲ组马驹各项血清生化指标高于其他两组,但此差异不显著(P>0.05)。对健康赛马补喂维生素B_(1)能促进赛马生长,改善血液生化指标,有利于促进赛马运动性能的提升。 展开更多

关键词 维生素b_(1) 赛马 生长性能 运动性能 血清生化指标

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HPLC-DAD法测定草鱼肉质中的维生素B_(1)和维生素B_(12)的含量

4

作者 刘兆宏 花锦 《中国饲料》 北大核心 2024年第20期79-83,共5页

本文建立了高效液相色谱-二极管阵列检测法(HPLC-DAD)同时分离检测草鱼肉质中维生素B_(1)和维生素B_(12)的方法。草鱼样品经过酸消化和酶提取后释放出样品中蛋白结合和磷酸化的维生素B_(1)和维生素B_(12),再经固相萃取净化,结合HPLC-DA... 本文建立了高效液相色谱-二极管阵列检测法(HPLC-DAD)同时分离检测草鱼肉质中维生素B_(1)和维生素B_(12)的方法。草鱼样品经过酸消化和酶提取后释放出样品中蛋白结合和磷酸化的维生素B_(1)和维生素B_(12),再经固相萃取净化,结合HPLC-DAD对两种目标物进行检测。考察了高效液相色谱条件中流动相组成对分离效果的影响及固相萃取条件中样品溶液pH和洗脱剂对样品回收率的影响。采用HLB固相萃取柱对草鱼样品进行净化,甲醇/水(v/v=1/1)混合液洗脱维生素B_(1)和维生素B_(12)。色谱流动相分别为85%甲醇和50 mmol/L磷酸二氢钠(pH 3.00,含5 mmol/L己烷磺酸),进行梯度洗脱,柱温为40℃,检测波长为255 nm,进样体积为20µL,维生素B_(1)和B_(12)可在15 min内分离。在最佳分离检测条件下,维生素B_(1)和B_(12)的检出限(S/N=3)为0.21~0.36µg/mL,加标回收率为83.9%~95.1%。本文建立的方法可对草鱼肉质中维生素B_(1)和维生素B_(12)含量进行准确定量。 展开更多

关键词 草鱼 维生素b_(1) 维生素b_(12) HPLC-DAD

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维生素B_(1)与慢性病关系的研究进展 被引量：1

5

作者 徐雅馨 王锋 蒋与刚 《中国食物与营养》 2024年第7期78-81,共4页

目的:阐述维生素B_(1)与慢性病的关系,为营养补充提供科学依据。方法:综述了维生素B_(1)与慢性病关系的研究进展。结果:补充维生素B_(1)可能在防治2型糖尿病、阿尔茨海默病等慢性病中具有潜在的健康效应;维生素B_(1)与肥胖、抑郁和癌症... 目的:阐述维生素B_(1)与慢性病的关系,为营养补充提供科学依据。方法:综述了维生素B_(1)与慢性病关系的研究进展。结果:补充维生素B_(1)可能在防治2型糖尿病、阿尔茨海默病等慢性病中具有潜在的健康效应;维生素B_(1)与肥胖、抑郁和癌症等其他慢性病也存在关联。结论:适宜剂量的维生素B_(1)或其衍生物补充可能有利于降低2型糖尿病的发生风险,并有利于改善阿尔茨海默病患者的认知功能。 展开更多

关键词 维生素b_(1) 维生素b_(1)缺乏症 慢性病

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高精料日粮中添加维生素B_(1)和丙酸钙对牦牛生长性能、瘤胃发酵和血清激素水平的影响

6

作者 陈璟 王英措 《中国饲料》 北大核心 2024年第20期6-9,共4页

文章旨在探究高精料日粮中添加维生素B_(1)和丙酸钙对牦牛生长性能、瘤胃发酵和血清激素水平的影响。试验将120头(189.46±13.31)kg健康的公牦牛随机分为6组,每组5个重复,每个重复4头牛。基础日粮精粗比为65∶35,试验1~6组分别在基... 文章旨在探究高精料日粮中添加维生素B_(1)和丙酸钙对牦牛生长性能、瘤胃发酵和血清激素水平的影响。试验将120头(189.46±13.31)kg健康的公牦牛随机分为6组,每组5个重复,每个重复4头牛。基础日粮精粗比为65∶35,试验1~6组分别在基础日粮基础上组合添加50、150和300 mg/kg维生素B_(1)和2%、4%的丙酸钙。试验为期52 d,包括7 d预饲期和45 d正试期。结果表明:与试验组1相比,试验组5和6牦牛的平均日增重(ADG)分别显著提高3.37%和2.94%(P<0.05);平均日采食量(ADFI)分别显著提高2.46%和2.15%(P<0.05);此外,各试验组牦牛末重和料重比均无显著差异(P>0.05)。试验组5和6的牦牛瘤胃pH显著高于其他各组(P<0.05);试验组5和6的微生物蛋白质(MCP)含量较其他各组显著提高(P<0.05);总挥发性脂肪酸(T-VFA)和丙酸含量显著降低(P<0.05);不同维生素B_(1)和丙酸钙梯度组合对牦牛瘤胃NH_(3)-N、乙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸含量均无显著影响(P>0.05)。试验组4、5和6牦牛血清胰岛素样生长因子(IGF-1)含量显著高于其他各组(P<0.05);试验组5和6组牦牛血清胰岛素(INS)含量较其他各组显著提高(P<0.05);试验组4、5和6牦牛血清生长激素(GH)含量较其他各组显著提高(P<0.05);不同维生素B_(1)和丙酸钙梯度组合对牦牛血清皮质醇(Cort)和胰高血糖素(GN)含量均无显著影响(P>0.05)。结论:150或300 mg/kg的维生素B_(1)及4%的丙酸钙组合对高精料牦牛的饲喂效果最佳。 展开更多

关键词 牦牛 维生素b_(1) 丙酸钙 生长性能 瘤胃发酵参数 激素

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两种方法测定饲料添加剂硝酸硫胺(维生素B_(1))含量的比较

7

作者 杜言 王博媛 +1 位作者 刘小敏 黄昌郡 《粮食与饲料工业》 CAS 2024年第3期66-69,共4页

分析比较了硅钨酸沉淀法和电位滴定法在硝酸硫胺(维生素B_(1))含量测定上的差异,以期为实际检测工作提供参考。分别用两种方法在0、3、6、9、12、18、24、36 d后测定硝酸硫胺含量,硅钨酸沉淀法的RSD为0.1%,电位滴定法的RSD为0.1%,两种... 分析比较了硅钨酸沉淀法和电位滴定法在硝酸硫胺(维生素B_(1))含量测定上的差异,以期为实际检测工作提供参考。分别用两种方法在0、3、6、9、12、18、24、36 d后测定硝酸硫胺含量,硅钨酸沉淀法的RSD为0.1%,电位滴定法的RSD为0.1%,两种方法的稳定性均良好。分别采用两种方法测定3个企业不同批次的样品42个,硝酸硫胺含量(干基计)硅钨酸沉淀法与电位滴定法均在98.0%~101.0%;硅钨酸沉淀法与电位滴定法两次独立测定结果的绝对差值均小于0.4%,两种方法测定结果差异不显著(P>0.05)。硅钨酸沉淀法耗时长,操作步骤多,但使用试剂和仪器更易得;电位滴定法操作简便快速,准确度高,精密度好,但考虑到饲料企业实际状况和我国对乙酸酐的管制状况,电位滴定法更适用于有条件的生产商、使用方、检验机构使用。 展开更多

关键词 硅钨酸沉淀法 电位滴定法 饲料 维生素b_(1)

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超高效液相色谱法快速测定食品营养补充剂中维生素B_(1)、维生素B_(2)和维生素B_(9)的含量

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作者 杨静 刘春丽 +2 位作者 胡杰 黎俊威 吴韶敏 《食品安全导刊》 2024年第32期63-67,共5页

目的:建立超高效液相色谱法(Ultra Performance Liquid Chromatography,UPLC)快速测定食品营养补充剂中维生素B_(1)、维生素B_(2)和维生素B_(9)的方法。方法:样品经磷酸二氢钾甲醇水溶液溶解、振荡萃取、离心过滤后,使用液相色谱仪并配... 目的:建立超高效液相色谱法(Ultra Performance Liquid Chromatography,UPLC)快速测定食品营养补充剂中维生素B_(1)、维生素B_(2)和维生素B_(9)的方法。方法:样品经磷酸二氢钾甲醇水溶液溶解、振荡萃取、离心过滤后,使用液相色谱仪并配备紫外检测器对其含量进行测定,外标法定量。结果:维生素B_(1)、维生素B_(2)和维生素B_(9)在各自浓度范围内线性关系良好,线性相关系数分别为0.99920、0.99996和0.99999,平均回收率分别为92.21%~98.09%、94.11%~100.29%和97.55%~101.74%。结论:本方法快速、简便、分离效果好,适用于食品营养补充剂中维生素B_(1)、维生素B_(2)和维生素B_(9)的含量测定。 展开更多

关键词 超高效液相色谱法 营养补充剂 维生素b_(1) 维生素b_(2) 维生素b_(9)

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人参皂苷Rg1注射液联合肌苷片和维生素B_(1)治疗原发性视网膜色素变性 被引量：1

9

作者 白玫 苗得雨 +4 位作者 李亚坤 吕建东 刘志强 李雅丽 郭向东 《国际眼科杂志》 CAS 北大核心 2023年第12期2035-2039,共5页

目的:探讨人参皂苷Rg1注射剂联合肌苷片和维生素B_(1)对原发性视网膜色素变性的血清脑源性神经营养因子(BDNF)、垂体腺苷酸环化酶激活多肽(PACAP)影响及临床疗效。方法:纳入2019-08/2022-03河北北方学院附属第二医院眼科收治的50例100... 目的:探讨人参皂苷Rg1注射剂联合肌苷片和维生素B_(1)对原发性视网膜色素变性的血清脑源性神经营养因子(BDNF)、垂体腺苷酸环化酶激活多肽(PACAP)影响及临床疗效。方法:纳入2019-08/2022-03河北北方学院附属第二医院眼科收治的50例100眼原发性视网膜色素变性患者作为研究对象,按随机数字表分为研究组和对照组,各50眼。对照组患者给予肌苷片和维生素B_(1)治疗,研究组患者给予人参皂苷Rg1注射剂联合肌苷片和维生素B_(1)治疗。比较治疗前后两组血清BDNF和PACAP表达、视网膜电图、光谱域光学相干断层扫描(SD-OCT)检查黄斑中心凹为圆点直径1mm范围视网膜厚度(RT)、视野平均缺失(MD)及临床疗效及安全性指标。结果:治疗前,两组MD比较无差异(t=1.670,P=0.098)。治疗后,研究组MD显著低于对照组(t=3.628,P<0.01);治疗前,两组黄斑中心凹为圆点直径1mm范围RT比较无差异(t=0.108,P=0.914)。治疗后,研究组黄斑中心凹为圆点直径1mm范围RT显著高于对照组(t=6.125,P<0.01);治疗前,两组各项视网膜电图暗适应的结果比较无差异(均P>0.05)。治疗后,研究组各项暗视网膜电图暗适应的结果改善均显著优于对照组(均P<0.01)。治疗前,两组各项视网膜电图明适应的结果比较无差异(均P>0.05)。治疗后,研究组各项视网膜电图明适应的结果改善显著优于对照组(均P<0.01)。治疗前,两组BDNF、PACAP比较无差异(均P>0.05);治疗后,研究组BDNF、PACAP高于对照组(均P<0.01)。治疗后,两组均未见任何的不良反应。结论:原发性视网膜色素变性患者采用人参皂苷治疗可通过调节BDNF和PACAP的表达,改善患者视网膜功能,促进病情转归,且安全性高。 展开更多

关键词 人参皂苷Rg1注射剂 脑源性神经营养因子(bDNF) 垂体腺苷酸环化酶激活肽(PACAP) 原发性视网膜色素变性 肌苷片 维生素b_(1)

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超声复凝聚法制备海藻酸钠-明胶-维生素B_(1)纳米胶囊 被引量：1

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作者 刘欣 金明远 翟江丽 《化学研究与应用》 CAS 北大核心 2023年第4期943-947,共5页

采用超声复凝聚法制备了海藻酸钠-明胶-维生素B_(1)纳米胶囊。采用控制单因素变量法探讨了明胶浓度、海藻酸钠浓度、维生素B_(1)浓度、pH、固化时间、温度等因素对胶囊包封率的影响,并通过正交试验确定了制备纳米胶囊的最佳工艺条件为... 采用超声复凝聚法制备了海藻酸钠-明胶-维生素B_(1)纳米胶囊。采用控制单因素变量法探讨了明胶浓度、海藻酸钠浓度、维生素B_(1)浓度、pH、固化时间、温度等因素对胶囊包封率的影响,并通过正交试验确定了制备纳米胶囊的最佳工艺条件为明胶浓度0.8%、海藻酸钠浓度0.8%、维生素B_(1)浓度2.5%、pH为4.2、固化时间15min、温度55℃。制备的纳米胶囊包封率为42.68%,载药量为31.27%。 展开更多

关键词 海藻酸钠 明胶 维生素b_(1) 超声复凝聚法 纳米胶囊

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飞针刺法联合维生素B_(1)、维生素B_(12)治疗孕期面神经麻痹的临床观察

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作者 倪文杰 段淑琴 赵立新 《中国民间疗法》 2023年第13期86-89,125,共5页

目的:观察飞针刺法联合维生素B_(1)、维生素B_(12)治疗孕期面神经麻痹的临床疗效。方法:将200例孕期面神经麻痹患者随机分为对照组和观察组,每组100例。对照组采用口服维生素B_(1)片(10 mg/次,3次/日)、维生素B_(12)片(25μg/次,3次/日... 目的:观察飞针刺法联合维生素B_(1)、维生素B_(12)治疗孕期面神经麻痹的临床疗效。方法:将200例孕期面神经麻痹患者随机分为对照组和观察组,每组100例。对照组采用口服维生素B_(1)片(10 mg/次,3次/日)、维生素B_(12)片(25μg/次,3次/日)治疗,观察组在对照组治疗基础上采用飞针刺法治疗(30 min/次,1次/日)。连续治疗20 d后,比较两组患者的House-Brackmann(H-B)面神经功能分级、面神经功能评分及总有效率。结果:治疗20 d后,观察组H-B面神经功能分级、面神经功能评分均优于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。观察组总有效率高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:飞针刺法联合口服维生素B_(1)、维生素B_(12)可明显改善孕期面神经麻痹患者的H-B面神经功能分级、面神经功能评分,疗效优于口服维生素B_(1)、维生素B_(12)治疗,安全且无不良反应,患者依从性较好。 展开更多

关键词 飞针刺法 维生素b_(1) 维生素b_(12) 孕期 面神经麻痹 面瘫

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快速测定婴幼儿配方乳粉中的维生素B_(1)及B_(2) 被引量：2

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作者 梁敏 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2022年第1期56-59,64,共5页

建立高效液相色谱-荧光法快速测定婴幼儿配方乳粉中维生素B_(1)及维生素B_(2)。方法优化了前处理条件,采用高压酸提法提取目标化合物,样品沉淀蛋白后直接测定维生素B_(2),取部分清液用碱性铁氰化钾衍生后测定维生素B_(1)。目标物在对应... 建立高效液相色谱-荧光法快速测定婴幼儿配方乳粉中维生素B_(1)及维生素B_(2)。方法优化了前处理条件,采用高压酸提法提取目标化合物,样品沉淀蛋白后直接测定维生素B_(2),取部分清液用碱性铁氰化钾衍生后测定维生素B_(1)。目标物在对应的浓度范围内呈现良好的线性关系(R^(2)≥0.9998),样品加标回收率在92.4%~102%之间。该方法快速,准确,适用于婴幼儿配方乳粉中维生素B_(1)、B_(2)的测定。 展开更多

关键词 高效液相色谱 维生素b_(1) 维生素b_(2) 婴幼儿配方乳粉

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粮食中维生素B_(1)含量测定的方法学验证 被引量：1

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作者 王欢 《现代食品》 2023年第24期197-199,共3页

粮食中含有丰富的维生素,本实验对粮食中的维生素B_(1)进行高效液相色谱法测定,并验证了该检测方法的应用效果。结果表明,该方法检出限仪器响应良好,准确度和精密度均符合要求,可以用于粮食中的维生素B_(1)检测。

关键词 粮食 维生素b_(1) 高效液相色谱法

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超高效液相色谱法快速检测稻米中的维生素B_(1)

14

作者 李滑滑 杨静 +5 位作者 沈娜 洪玲 曾奎杰 张晓燕 梅广 黄力 《粮食科技与经济》 2022年第1期88-91,共4页

以稻米为检测对象,优化GB 5009.84—2016《食品安全国家标准食品中维生素B_(1)的测定》第一法高效液相色谱法前处理过程,建立稻米中维生素B_(1)含量的超高效液相色谱测定方法。采用Waters Acquity UPLC BHC C_(18)色谱柱(50 mm×2.1... 以稻米为检测对象,优化GB 5009.84—2016《食品安全国家标准食品中维生素B_(1)的测定》第一法高效液相色谱法前处理过程,建立稻米中维生素B_(1)含量的超高效液相色谱测定方法。采用Waters Acquity UPLC BHC C_(18)色谱柱(50 mm×2.1 mm,1.7μm),在0.02~1.00μg/mL的质量浓度范围内呈现良好线性关系,相关系数大于0.999,检出限(S/N=3)为0.4μg/100 g,定量限(S/N=10)为1.3μg/100 g,3个浓度水平下加标回收率为85.0%~98.6%,精密度为1.5%~4.6%,超高效液相色谱可以很好地对稻米中维生素B_(1)进行快速准确定量分析;采用恒温烘箱水解法与高压灭菌锅水解法结果基本一致;稻谷在加工过程中维生素B_(1)会有较大的损失。超高效液相色谱检测方法、恒温烘箱水解法及一次性加入乙酸钠溶液中和酸液均能有效缩短检测时间,实现批量检测,大大提高了检测效率。 展开更多

关键词 稻米 维生素b_(1) 超高效液相色谱 恒温烘箱水解法

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高效液相色谱法测定多种维生素矿物质片中维生素B1的含量

15

作者 张丽娟 张浩 《中国食品工业》 2023年第6期64-66,69,共4页

研究多种维生素矿物质片中维生素B_(1)含量测定的最佳提取工艺。利用高效液相色谱法鉴别并定量分析多种维生素矿物质片中的维生素B_(1)。以多种生素矿物质片为材料,维生素B_(1)的含量为评价指标。以盐酸溶液的浓度,提取时间,液料比为因... 研究多种维生素矿物质片中维生素B_(1)含量测定的最佳提取工艺。利用高效液相色谱法鉴别并定量分析多种维生素矿物质片中的维生素B_(1)。以多种生素矿物质片为材料,维生素B_(1)的含量为评价指标。以盐酸溶液的浓度,提取时间,液料比为因素,设计正交试验优化选出最佳提取工艺。结果显示,1mol/L盐酸溶液50mL,提取30min所得样品中维生素B_(1)含量最高。 展开更多

关键词 多种维生素矿物质片 维生素b_(1) 正交试验优化条件

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HPLC法测定保健食品B族维生素片中9种维生素B的含量 被引量：9

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作者 谭婉清 王术玲 关日晴 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第13期303-310,共8页

目的:建立高效液相色谱-二极管阵列检测(HPLC-DAD)法测定B族维生素片中9种维生素B成分的含量。方法:样品中的叶酸经0.3%氨溶液超声提取,样品中的生物素、维生素B_(12)和泛酸经水超声提取,样品中的维生素B_(1)、维生素B_(2)、维生素B_(6... 目的:建立高效液相色谱-二极管阵列检测(HPLC-DAD)法测定B族维生素片中9种维生素B成分的含量。方法:样品中的叶酸经0.3%氨溶液超声提取,样品中的生物素、维生素B_(12)和泛酸经水超声提取,样品中的维生素B_(1)、维生素B_(2)、维生素B_(6)、烟酸和烟酰胺经0.1%盐酸超声提取,经C_(18)柱分离,以甲醇-0.1 mol/L磷酸二氢钾溶液为流动相进行梯度洗脱,泛酸和生物素在205 nm波长处进行检测,维生素B_(1)、维生素B_(2)、烟酸和烟酰胺在256 nm波长处进行检测,维生素B_(6)和叶酸在287 nm波长处进行检测,维生素B_(12)在361 nm波长处进行检测。结果:9种成分能实现较好地分离,在各自线性范围内线性关系良好,决定系数R2均大于0.999,平均回收率为91.8%~106.9%,RSD为0.2%~4.8%,方法的检出限在0.05~4.7 mg/kg之间。结论:该方法操作快速简便、精密度和重复性好,能快速完成保健食品B族维生素片中9种维生素B成分的测定,并降低成本。 展开更多

关键词 HPLC-DAD b族维生素片 维生素b_(1) 维生素b_(2) 维生素b_(6) 维生素b_(12) 烟酸 烟酰胺 叶酸 泛酸 生物素

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不同加热处理对花生维生素含量的影响研究 被引量：1

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作者 范玲 马森 +1 位作者 朱晓路 靳艳军 《粮食与油脂》 北大核心 2022年第2期153-156,162,共5页

以花生为原料,研究加热处理(水煮、蒸煮、油炸)对花生中维生素的影响。结果表明:以湿基计,油炸处理后维生素E含量未发生显著变化,其他处理均使维生素E含量下降,花生中的烟酸在水煮处理之后保留率最低;以干基计,加热处理前后维生素E含量... 以花生为原料,研究加热处理(水煮、蒸煮、油炸)对花生中维生素的影响。结果表明:以湿基计,油炸处理后维生素E含量未发生显著变化,其他处理均使维生素E含量下降,花生中的烟酸在水煮处理之后保留率最低;以干基计,加热处理前后维生素E含量无显著变化,花生中的维生素B_(1)在油炸处理之后保留率最低。不同加热处理后花生中烟酸、维生素B_(1)和维生素B_(2)含量均有所下降。3种加热处理方法对花生中的维生素含量的影响各不相同,但花生处理前后维生素含量都很丰富,依然可以满足人体对维生素的需求。 展开更多

关键词 维生素E 烟酸 维生素b_(1) 维生素b_(2)

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眩晕宁治疗前庭性偏头痛的效果观察 被引量：1

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作者 朱琳 《中国社区医师》 2022年第3期61-63,共3页

目的:探究眩晕宁治疗前庭性偏头痛的临床疗效。方法:2020年5月-2021年5月南京大学医学院附属鼓楼医院收治前庭偏头痛患者100例,随机分为两组,每组50例。对照组应用维生素B_(1)治疗,研究组采用眩晕宁片治疗,比较两组治疗效果。结果:研究... 目的:探究眩晕宁治疗前庭性偏头痛的临床疗效。方法:2020年5月-2021年5月南京大学医学院附属鼓楼医院收治前庭偏头痛患者100例,随机分为两组,每组50例。对照组应用维生素B_(1)治疗,研究组采用眩晕宁片治疗,比较两组治疗效果。结果:研究组治疗后视觉模拟评分法评分低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。研究组治疗总有效率高于对照组,不良反应发生率低于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论:应用眩晕宁治疗前庭性偏头痛临床效果显著,有利于改善患者临床症状,且不良反应发生率低。 展开更多

关键词 眩晕宁 前庭性偏头痛 维生素b_(1)

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