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《卫生统计学》教学效果的影响因素分析被引量：9: 1; 作者王静叶冬青 +2 位作者张承业范引光高荣《中国卫生统计》 CSCD 北大核心 2007年第3期302-304,共3页; 关键词卫生统计学教学效果统计分析质量医学科研资料统计分析方法医学理论定性数据应用科学; 在线阅读下载PDF 职称材料

GDNZ公司质量部人力资源统计分析: 2; 作者鹿洪纪《南京理工大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第z1期34-37,共4页; 该文从对某产品制造公司质量管理从业人力资源现状统计分析入手,应用现代质量管理理论,剖析引起产品/服务质量问题的原因,针对产品多功能、复杂化、精细化,生产选用材料复杂化、微型化、多样化,生产过程集成化,生产者日益智能化的特征,... 展开更多; 关键词人力资源统计分析质量管理; 在线阅读下载PDF 职称材料

电子鼻在不同豆瓣产品识别中的应用被引量：25: 3; 作者贾洪锋何江红 +3 位作者袁新宇阎红朱丽敏贾冬英《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第12期178-182,共5页; 采用电子鼻对不同发酵工艺、不同发酵时间及不同产地的豆瓣进行分析。对所获得的数据进行主成分分析(principal component analysis,PCA)及统计质量控制分析(statistical quality control,SQC)。结果表明:不同发酵工艺和不同发酵时间的... 展开更多; 关键词电子鼻豆瓣主成分分析统计质量控制分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

电子鼻对模拟金锣鸡肉肠风味香精的识别被引量：4: 4; 作者张硕王玉田孟鑫《肉类研究》 2012年第4期21-23,共3页; 利用电子鼻鉴别模拟金锣鸡肉肠风味香精与金锣鸡肉肠的风味差别。运用电子鼻采集两样品的香气轮廓,得到电子鼻传感器的响应值,并通过主成分分析和统计质量控制分析多元统计方法进行数据分析。结果表明:金锣鸡肉肠和模拟金锣鸡肉肠风味... 展开更多; 关键词电子鼻金锣鸡肉肠香精主成分分析统计质量分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于电子鼻对花椒油生产环节品质控制的研究被引量：3: 5; 作者肖岚孙俊秀 +4 位作者谷学权熊敏幸勇唐英明范文教《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第4期107-111,共5页; 利用电子鼻系统分析了不同干鲜花椒油配比、不同来源菜籽油以及不同批次生产的成品花椒油气味的变化。结果发现:主成分分析(PCA)、判别因子分析(DFA)能够识别出不同处理条件下成品花椒油气味的变化,且不同处理条件下成品花椒油在气味上... 展开更多; 关键词电子鼻花椒油品质控制主成分分析判别因子分析统计质量控制分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

黄芩提取物在纯化精制过程中的味道变化被引量：5: 6; 作者苏青李文娟 +2 位作者谢家涛田清吴纯洁《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2017年第8期1742-1744,共3页; 目的考察黄芩提取物在纯化精制过程中的味道变化。方法制备黄芩提取物及中间产物后,通过电子舌检测其传感器相应值,再采用主成分分析、判别因子分析、统计质量控制分析对味道特征数据进行分析。结果样品1~4(分别经水提、第一次碱溶酸沉... 展开更多; 关键词黄芩提取物味道纯化精制电子舌主成分分析判别因子分析统计质量控制分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名《卫生统计学》教学效果的影响因素分析被引量：9: 1; 作者王静叶冬青张承业范引光高荣; 机构安徽医科大学公共卫生学院; 出处《中国卫生统计》 CSCD 北大核心 2007年第3期302-304,共3页; 基金安徽省教育厅自然科研项目(编号:2005KJ348zc 2006KJ360B) 安徽医科大学校级教学研究项目(编号:2005011)资助; 关键词卫生统计学教学效果统计分析质量医学科研资料统计分析方法医学理论定性数据应用科学; 分类号 R195-4 [医药卫生—卫生统计学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名GDNZ公司质量部人力资源统计分析: 2; 作者鹿洪纪; 机构国电南京自动化股份有限公司质量部; 出处《南京理工大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第z1期34-37,共4页; 文摘该文从对某产品制造公司质量管理从业人力资源现状统计分析入手,应用现代质量管理理论,剖析引起产品/服务质量问题的原因,针对产品多功能、复杂化、精细化,生产选用材料复杂化、微型化、多样化,生产过程集成化,生产者日益智能化的特征,阐述制造业质量管理的理念和方法,并提出建议。; 关键词人力资源统计分析质量管理; Keywords human resource statistical analysis quality management; 分类号 O212 [理学—概率论与数理统计]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名电子鼻在不同豆瓣产品识别中的应用被引量：25: 3; 作者贾洪锋何江红袁新宇阎红朱丽敏贾冬英; 机构四川烹饪高等专科学校食品科学系 Alpha M.O.S. 四川大学轻纺与食品学院; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第12期178-182,共5页; 基金四川省教育厅科研项目(10ZB084) 四川省教育厅重点实验室专项(08ZA128); 文摘采用电子鼻对不同发酵工艺、不同发酵时间及不同产地的豆瓣进行分析。对所获得的数据进行主成分分析(principal component analysis,PCA)及统计质量控制分析(statistical quality control,SQC)。结果表明:不同发酵工艺和不同发酵时间的豆瓣在香气上存在差异,采用PCA方法分析时,电子鼻可以区分样品间的差异;郫县豆瓣和其他豆瓣样品在气味指纹上存在一定的相似性和差异性。采用PCA和SQC方法分析时,电子鼻可以有效区分郫县豆瓣和其他豆瓣。; 关键词电子鼻豆瓣主成分分析统计质量控制分析; Keywords electronic nose Sichuan hot bean sauce principal component analysis statistical quality control; 分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名电子鼻对模拟金锣鸡肉肠风味香精的识别被引量：4: 4; 作者张硕王玉田孟鑫; 机构辽宁医学院食品科学与工程学院; 出处《肉类研究》 2012年第4期21-23,共3页; 基金辽宁省科学技术计划项目(2010402004); 文摘利用电子鼻鉴别模拟金锣鸡肉肠风味香精与金锣鸡肉肠的风味差别。运用电子鼻采集两样品的香气轮廓,得到电子鼻传感器的响应值,并通过主成分分析和统计质量控制分析多元统计方法进行数据分析。结果表明:金锣鸡肉肠和模拟金锣鸡肉肠风味香精之间风味存在差别,调配香精工作需进一步改善,更好的模拟鸡肉肠风味。; 关键词电子鼻金锣鸡肉肠香精主成分分析统计质量分析; Keywords electronic nose Jinluo chicken sausage essence PCA SQC; 分类号 TS251.65 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于电子鼻对花椒油生产环节品质控制的研究被引量：3: 5; 作者肖岚孙俊秀谷学权熊敏幸勇唐英明范文教; 机构四川旅游学院四川五丰黎红食品有限公司; 出处《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第4期107-111,共5页; 基金四川省哲学社会科学重点研究基地--川菜发展研究中心项目(CC12Z01); 文摘利用电子鼻系统分析了不同干鲜花椒油配比、不同来源菜籽油以及不同批次生产的成品花椒油气味的变化。结果发现:主成分分析(PCA)、判别因子分析(DFA)能够识别出不同处理条件下成品花椒油气味的变化,且不同处理条件下成品花椒油在气味上存在显著差异;统计质量控制分析(SQC)能够对标准样品和不同处理条件下成品花椒油样品进行区分,实现利用标准样品对未知样品进行质量控制。因此,利用电子鼻系统对成品花椒油生产环节品质控制是可行的。; 关键词电子鼻花椒油品质控制主成分分析判别因子分析统计质量控制分析; Keywords electronic nose, pepper oil, quality control, principal component analysis, discriminant factor analysis, statistical quality control; 分类号 TS224 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名黄芩提取物在纯化精制过程中的味道变化被引量：5: 6; 作者苏青李文娟谢家涛田清吴纯洁; 机构成都中医药大学药学院成都医学院药学院; 出处《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2017年第8期1742-1744,共3页; 基金四川省教育厅重点项目(14ZA0232); 文摘目的考察黄芩提取物在纯化精制过程中的味道变化。方法制备黄芩提取物及中间产物后,通过电子舌检测其传感器相应值,再采用主成分分析、判别因子分析、统计质量控制分析对味道特征数据进行分析。结果样品1~4(分别经水提、第一次碱溶酸沉、醇沉、第二次碱溶酸沉处理)的味道变化呈现一定规律,与精制纯化工艺路线吻合,其中样品1、2,样品3、4味道相似。以样品1为参照,样品2~4呈现出与其味道距离拉大的趋势。结论黄芩提取物可选择味道作为评价指标,其在精制纯化过程中应尽可能保留原有味道,以避免过度纯化导致的功效损失。; 关键词黄芩提取物味道纯化精制电子舌主成分分析判别因子分析统计质量控制分析; 分类号 R284 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	《卫生统计学》教学效果的影响因素分析	王静叶冬青张承业范引光高荣	《中国卫生统计》 CSCD 北大核心	2007	9	在线阅读下载PDF 职称材料
2	GDNZ公司质量部人力资源统计分析	鹿洪纪	《南京理工大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心	2003	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	电子鼻在不同豆瓣产品识别中的应用	贾洪锋何江红袁新宇阎红朱丽敏贾冬英	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2011	25	在线阅读下载PDF 职称材料
4	电子鼻对模拟金锣鸡肉肠风味香精的识别	张硕王玉田孟鑫	《肉类研究》	2012	4	在线阅读下载PDF 职称材料
5	基于电子鼻对花椒油生产环节品质控制的研究	肖岚孙俊秀谷学权熊敏幸勇唐英明范文教	《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心	2015	3	在线阅读下载PDF 职称材料
6	黄芩提取物在纯化精制过程中的味道变化	苏青李文娟谢家涛田清吴纯洁	《中成药》 CAS CSCD 北大核心	2017	5	在线阅读下载PDF 职称材料