一种方便筷子细菌菌落总数检测方法研究 被引量：2

1

作者 孙梦桐 臧艺平 +3 位作者 缪璐欢 杜静芳 吕欣然 白凤翎 《中国酿造》 CAS 2014年第12期139-141,共3页

应用振荡法检测方便筷子表面的细菌菌落总数,研究结果表明,与传统的棉拭子法进行比较,振荡法在8 min时检测埃希氏大肠杆菌的细菌菌落数最大,而伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和地衣芽孢杆菌的细菌菌落数在4 min时检测最大。振荡法检测四... 应用振荡法检测方便筷子表面的细菌菌落总数,研究结果表明,与传统的棉拭子法进行比较,振荡法在8 min时检测埃希氏大肠杆菌的细菌菌落数最大,而伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和地衣芽孢杆菌的细菌菌落数在4 min时检测最大。振荡法检测四种细菌菌落数平均高出棉拭子法20%以上,两者具有显著性差异。在4 min时,振荡法检测细菌菌落数量值最大,所以最佳振荡时间选择为4 min。 展开更多

关键词 方便筷子 细菌菌落总数 振荡法 棉拭子法

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卫生纸中细菌菌落总数的不确定度评定

2

作者 赵慧 吕晓飞 +1 位作者 张蓓 李晨曦 《中国标准化》 2019年第3期186-188,共3页

应用不确定度评定理论,对卫生纸中细菌菌落总数测定方法的不确定度进行分析评价,结果合成不确定度为0.0256,机不确定度为0.0534,被测样品细菌菌落总数在83～106之间。建立卫生纸中细菌菌落总数不确定度评定方法,为实验室管理及评价提供... 应用不确定度评定理论,对卫生纸中细菌菌落总数测定方法的不确定度进行分析评价,结果合成不确定度为0.0256,机不确定度为0.0534,被测样品细菌菌落总数在83～106之间。建立卫生纸中细菌菌落总数不确定度评定方法,为实验室管理及评价提供科学依据。 展开更多

关键词 卫生纸 细菌菌落总数 不确定度 评定

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禽蛋表面细菌污染及影响因素的调查分析 被引量：8

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作者 杨伊磊 李梦丹 +2 位作者 陈力力 青文哲 张依凡 《食品安全质量检测学报》 CAS 2015年第5期1857-1862,共6页

目的检测养殖场的禽蛋受细菌污染的情况,调查分析禽蛋表面细菌污染的主要影响因素。方法根据GB 4789.2-2010食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定对饲养场的蛋壳表面、饲料、垫草中的细菌菌落总数进行测定,采用沉降法测定饲养... 目的检测养殖场的禽蛋受细菌污染的情况,调查分析禽蛋表面细菌污染的主要影响因素。方法根据GB 4789.2-2010食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定对饲养场的蛋壳表面、饲料、垫草中的细菌菌落总数进行测定,采用沉降法测定饲养场空气中的细菌数,并进行统计分析。结果饲养场鸡蛋和鸭蛋表面的细菌菌落总数分别达到4~6和6~7个数量级,且饲养场的空气、饲料以及垫草中的细菌数越多,从蛋壳表面检测出来的细菌数也越多。结论养殖场的禽蛋均受到不同程度的细菌污染,且饲养场的空气、饲料、垫草是造成禽蛋表面细菌污染的主要原因,禽蛋生产过程中卫生管理非常重要。 展开更多

关键词 禽蛋表面 饲料 细菌菌落总数

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一批意大利卫生纸细菌检测值超标533倍

4

《中华纸业》 CAS 2017年第11期20-20,共1页

近日，浙江宁波检验检疫局对一批来自意大利的进口卫生纸实施检验检疫时发现，微生物检测项目中的一项细菌菌落总数检测值超过限量值533倍。据悉，这是近年来我国查获不合格卫生纸中细菌菌落总数超标较严重的一例。

关键词 细菌菌落总数 卫生纸 检测值 意大利 超标 检验检疫局 微生物检测 限量值

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一次性鞋套对控制ICU环境污染的研究 被引量：4

5

作者 贾建侠 赵秀莉 +6 位作者 贾会学 赵艳春 孙立颖 顾秀娥 任军红 宋丽红 李六亿 《中国护理管理》 2009年第1期69-70,共2页

目的:调查使用一次性鞋套对控制ICU环境污染的作用。方法:根据《消毒技术规范》规定的方法对外科ICU使用鞋套和不使用鞋套时的空气和物体表面的细菌菌落总数进行测定,分别连续监测10天,对细菌培养结果进行分析。结果:空气细菌菌落总数... 目的:调查使用一次性鞋套对控制ICU环境污染的作用。方法:根据《消毒技术规范》规定的方法对外科ICU使用鞋套和不使用鞋套时的空气和物体表面的细菌菌落总数进行测定,分别连续监测10天,对细菌培养结果进行分析。结果:空气细菌菌落总数不穿鞋套组比穿鞋套组低,差异有统计学意义(P<0.05);物体表面细菌菌落总数达到卫生标准的合格率两组差异无统计学意义(P>0.05)。结论:使用一次性鞋套不能改善ICU空气质量和物体表面的清洁程度。 展开更多

关键词 一次性鞋套 空气细菌菌落总数 物体表面细菌污染 ICU

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超声科侵入性操作中实施医院感染管理的效果 被引量：1

6

作者 蒋喜文 周龙 《中国卫生产业》 2021年第27期41-44,共4页

目的分析超声科侵入性操作中实施医院感染管理的效果。方法以2020年7月—2021年7月为研究时间,选取此时间段内于该院超声医学科进行侵入性操作的100例患者进行调查,按照随机抽样分组法将其分为两组,各50例。使用常规管理的患者归为参照... 目的分析超声科侵入性操作中实施医院感染管理的效果。方法以2020年7月—2021年7月为研究时间,选取此时间段内于该院超声医学科进行侵入性操作的100例患者进行调查,按照随机抽样分组法将其分为两组,各50例。使用常规管理的患者归为参照组,使用医院感染管理的患者归为研究组。分析两组管理效果。结果在对超声科行侵入性操作患者进行管理后,研究组患者的医院感染防控知识了解情况、细菌菌落总数、管理满意度均优于参照组,且医院感染发生率低,差异有统计学意义(P<0.05)。结论在对超声科行侵入性操作患者进行管理时,使用医院感染管理能够提升医护人员医院感染防控知识了解情况,减少细菌菌落总数,提高管理满意度,降低医院感染发生率,建议使用。 展开更多

关键词 超声科 侵入性操作 医院感染管理 医院感染防控知识了解情况 细菌菌落总数 管理满意度 医院感染发生率

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锡林郭勒盟牛羊肉卫生质量的评价

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作者 肖芳 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2015年第1期64-67,共4页

近年来,内蒙古锡林郭勒盟牛羊肉产业化发展速度较快,为了了解锡林郭勒盟牛羊肉卫生质量状况,分别对在锡林郭勒盟所取的160份牛羊肉进行细菌菌落、大肠菌群及致病菌的测定。结果表明:细菌菌落合格率仅76.25%,大肠菌群数合格率仅77.18%,... 近年来,内蒙古锡林郭勒盟牛羊肉产业化发展速度较快,为了了解锡林郭勒盟牛羊肉卫生质量状况,分别对在锡林郭勒盟所取的160份牛羊肉进行细菌菌落、大肠菌群及致病菌的测定。结果表明:细菌菌落合格率仅76.25%,大肠菌群数合格率仅77.18%,致病菌的检出率高达5.63%。主要是由于屠宰及加工、冷藏环境条件差、机械化程度低,操作人员及销售人员缺乏卫生意识等原因造成的。文章还就此提出了整改措施。 展开更多

关键词 锡林郭勒盟 牛羊肉 细菌菌落总数 大肠菌群数 致病菌数

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超声科侵入性操作医院感染的控制及管理 被引量：3

8

作者 罗秀琴 汪益兰 《沈阳药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第S02期129-130,共2页

目的研究超声科侵入性操作下医院感染的控制及管理。方法回顾性选取2018年6月~2020年6月本院超声科侵入性操作患者100例,依据控制及管理方法分为常规控制管理组(n=50)、常规控制管理基础上医院感染管理组(医院感染管理组,n=50)两组,统... 目的研究超声科侵入性操作下医院感染的控制及管理。方法回顾性选取2018年6月~2020年6月本院超声科侵入性操作患者100例,依据控制及管理方法分为常规控制管理组(n=50)、常规控制管理基础上医院感染管理组(医院感染管理组,n=50)两组,统计分析两组患者的医院感染发生情况、病原菌分类情况、医院感染控制知识知晓情况、细菌菌落总数、操作满意度。结果医院感染管理组患者的医院感染发生率2.0%(1/50)显著低于常规控制管理组10.0%(5/50)(P<0.05)。医院感染管理组患者的革兰阴性菌中大肠埃希菌、不动杆菌比例均显著高于常规控制管理组(P<0.05),肺炎克雷伯菌比例显著低于常规控制管理组(P<0.05);革兰阳性菌中表皮葡萄球菌比例显著高于常规控制管理组(P<0.05),金黄色葡萄球菌、粪肠球菌比例均显著低于常规控制管理组(P<0.05)。医院感染管理组患者的医院感染控制知识知晓率94.0%(47/50)显著高于常规控制管理组82.0%(41/50)(P<0.05)。医院感染管理组科室内空气细菌菌落总数显著少于常规控制管理组(P<0.05),器械设备表面细菌菌落总数显著少于常规控制管理组(P<0.05),医务人员双手细菌菌落总数显著少于常规控制管理组(P<0.05)。医院感染管理组患者的操作满意度96.0%(48/50)显著高于常规控制管理组84.0%(42/50)(P<0.05)。结论超声科侵入性操作下医院感染管理效果好。 展开更多

关键词 超声科 侵入性操作 医院感染 控制 管理 病原菌 细菌菌落总数 操作满意度

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纸尿裤主要质量指标解读

9

作者 刘俊杰 《监督与选择》 2006年第7期41-41,43,共2页

关键词 质量指标 纸尿裤 细菌菌落总数 解读 包装标识 外观质量 渗透性能 大肠菌群 致病性

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紫萝卜色拉卫生质量控制的研究

10

作者 马健生 《安徽农业科学》 CAS 2013年第35期13749-13751,13755,共4页

[目的]研究紫萝卜色拉在制作与冷藏过程中微生物污染与卫生质量变化。[方法]参照相关文献并拟定紫萝卜色拉基础配方,在不改变成品口感的前提下,统计减菌率,确定改进工艺的新配方;对色拉进行4℃冷藏,序时观察菌群变化,拟定产品保质期。[... [目的]研究紫萝卜色拉在制作与冷藏过程中微生物污染与卫生质量变化。[方法]参照相关文献并拟定紫萝卜色拉基础配方,在不改变成品口感的前提下,统计减菌率,确定改进工艺的新配方;对色拉进行4℃冷藏,序时观察菌群变化,拟定产品保质期。[结果]紫萝卜色拉成品细菌菌落总数达3.1×103cfu/g,其中43%来自紫萝卜,23%来自酸黄瓜;经热烫后的改进配方细菌菌落总数为2.5×102cfu/g,减菌率达90%,效果明显。[结论]通过对色拉原料预灭菌、成品冷藏及避免操作过程中的二次污染,可有效控制其细菌数,延长保质期,降低食物中毒风险。 展开更多

关键词 紫萝卜色拉 细菌菌落总数 新工艺 食品卫生

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湖南18组生活用纸产品抽检不合格

11

《中华纸业》 CAS 2018年第9期19-19,共1页

4月10日,湖南省工商局官网通报2018年一季度流通领域商品质量抽查检验情况.通报称,该局从2018年1月开始,对全省市场上销售的纸制品等进行了抽查检验,商品从长沙、邵阳、张家界3个地区的21家经销单位抽检了85组样品,合格67组,不合格18组... 4月10日,湖南省工商局官网通报2018年一季度流通领域商品质量抽查检验情况.通报称,该局从2018年1月开始,对全省市场上销售的纸制品等进行了抽查检验,商品从长沙、邵阳、张家界3个地区的21家经销单位抽检了85组样品,合格67组,不合格18组.不合格商品存在的主要问题是内装量、细菌菌落总数不符合标准要求. 展开更多

关键词 产品抽检 湖南省 生活用纸 不合格商品 细菌菌落总数 检验情况 质量抽查 流通领域

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唯尔福等3批次产品抽检不合格

12

《中华纸业》 CAS 2017年第13期15-15,共1页

2016年下半年，江苏省工商行政管理局组织对全省流通领域的生活卫生纸商品进行了质量检测。抽检发现浙江唯尔福纸业有限公司等三家企业生产的3个批次产品不合格，不合格项目为“细菌菌落总数”，该项目属于卫生纸的重要指标。

关键词 产品抽检 工商行政管理局 细菌菌落总数 质量检测 流通领域 企业生产 不合格项 卫生纸

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辽宁抽检生活用纸10种商品不合格

13

《造纸信息》 2014年第10期57-57,共1页

近期,辽宁省工商行政管理局集中对省内沈阳、大连、抚顺、本溪、锦州、营口、阜新、铁岭、朝阳、盘锦、葫芦岛等十一个地区流通领域经销的生活用纸制品类商品进行了随机质量抽查检验,并在其官网公布了10种不合格商品。不合格的10种商品... 近期,辽宁省工商行政管理局集中对省内沈阳、大连、抚顺、本溪、锦州、营口、阜新、铁岭、朝阳、盘锦、葫芦岛等十一个地区流通领域经销的生活用纸制品类商品进行了随机质量抽查检验,并在其官网公布了10种不合格商品。不合格的10种商品中,5种商品危及人身安全且不符合国家强制标准,包括标称大连展春工贸有限公司生产、标称商标为香睿儿的护理湿巾,规格为150mm×150mm×30片. 展开更多

关键词 生活用纸 不合格 抽查检验 行政管理局 国家强制标准 菌落总数超标 卫生用品 利尔 丝柏 细菌菌落总数

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权威发布

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《质量技术监督研究》 2004年第12期42-43,共2页

关键词 细菌菌落总数 国家质检总局 手洗餐具洗涤剂 洗碟机用洗涤剂 柔软度 检测部 荧光增白剂 农药残留 皱纹卫生纸 有限责任公司

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