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细菌胞外多糖构效关系及特性的研究被引量：10: 1; 作者王鹏江晓路 +1 位作者江艳华管华诗《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第11期257-260,共4页; 近年来随着糖生物学的发展,细菌胞外多糖所表现出独特的理化特性、生物学活性越来越被人们所关注。本文对目前已研究发现的细菌胞外多糖,从结构出发对构效关系、理化性质及生物学活性进行了详细阐述。并对今后细菌胞外多糖在工业应用的... 展开更多; 关键词细菌胞外多糖构效关系特性应用; 在线阅读下载PDF 职称材料

细菌胞外多糖的特性及应用研究被引量：15: 2; 作者李明源王继莲 +1 位作者魏云林季秀玲《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第6期51-56,共6页; 不论是在自然或病理条件下,多数细菌均被胞外多糖所包被,胞外多糖对细菌的粘附及在竞争环境中的存活和生长都具有重要作用。近年来细菌胞外多糖以其独特的生物学活性和广阔的应用前景而备受人们关注。系统介绍了细菌胞外多糖的结构性质... 展开更多; 关键词细菌胞外多糖生物学活性应用; 在线阅读下载PDF 职称材料

地衣芽孢杆菌XJ-2菌株产胞外多糖发酵条件的优化及其抗氧化活性研究被引量：7: 3; 作者秦雯娜徐新磊 +8 位作者郭立忠任庆水付霞邵亚会陈曲亭邢玲玉李旭郭玲云卢伟东《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心 2014年第2期165-171,共7页; 【目的】优化海洋源性细菌Bacillus licheniformis XJ-2(简称XJ-2菌株)产胞外多糖的培养基,并探究其抗氧化性。【方法】采用单因素法研究XJ-2菌株产胞外多糖培养基中碳源、氮源、pH及发酵时间等因素对胞外多糖产率的影响,采用经典的Fen... 展开更多; 关键词海洋微生物地衣芽孢杆菌细菌胞外多糖优化抗氧化性; 在线阅读下载PDF 职称材料

成团泛菌胞外多糖吸湿保湿和抗辐射活性被引量：3: 4; 作者臧聚玲张京良 +2 位作者黄菊艳庞巍健江晓路《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第10期11-15,共5页; 成团泛菌KFS发酵产胞外多糖(EPS)是由葡萄糖和甘露糖组成的均一性杂多糖,重均分子量约为756kDa。以透明质酸和甘油为对照,分别在2种相对湿度环境下考察了EPS的吸湿性和保湿性。基于该EPS较强的抗氧化活性,进一步考察了其对不同菌体的抗... 展开更多; 关键词细菌胞外多糖抗辐射保护作用吸湿保湿活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名细菌胞外多糖构效关系及特性的研究被引量：10: 1; 作者王鹏江晓路江艳华管华诗; 机构中国海洋大学生命科学与技术学部; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第11期257-260,共4页; 基金国家基础研究重大项目前期研究专项(2001CCA01600) 山东省科技攻关项目(003110112); 文摘近年来随着糖生物学的发展,细菌胞外多糖所表现出独特的理化特性、生物学活性越来越被人们所关注。本文对目前已研究发现的细菌胞外多糖,从结构出发对构效关系、理化性质及生物学活性进行了详细阐述。并对今后细菌胞外多糖在工业应用的前景进行了展望,以期对新型细菌胞外多糖的研究与开发提供一定的理论基础。; 关键词细菌胞外多糖构效关系特性应用; Keywords bacterial exopolysaccharides structure-functionrelatiom characteristics application; 分类号 Q539 [生物学—生物化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名细菌胞外多糖的特性及应用研究被引量：15: 2; 作者李明源王继莲魏云林季秀玲; 机构喀什师范学院生物与地理科学系叶尔羌绿洲生态与生物资源研究重点实验室昆明理工大学生命科学与技术学院; 出处《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第6期51-56,共6页; 基金国家自然科学基金项目(31160121) 中国科学院微生物研究所微生物资源前期开发国家重点实验室开放课题(SKLMR-20110606) 新疆生产建设兵团塔里木盆地资源保护利用重点实验室开放课题(BRYB1302); 文摘不论是在自然或病理条件下,多数细菌均被胞外多糖所包被,胞外多糖对细菌的粘附及在竞争环境中的存活和生长都具有重要作用。近年来细菌胞外多糖以其独特的生物学活性和广阔的应用前景而备受人们关注。系统介绍了细菌胞外多糖的结构性质、特性及生理功能,重点阐述了几种多糖的应用现状,并对今后细菌胞外多糖在工业上的发展趋势进行了展望,为深入开发利用多糖功能菌资源,进一步扩展其在工业领域上的应用奠定理论基础。; 关键词细菌胞外多糖生物学活性应用; Keywords Bacterial expolysaccharides Bioactivities Application; 分类号 Q936 [生物学—微生物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名地衣芽孢杆菌XJ-2菌株产胞外多糖发酵条件的优化及其抗氧化活性研究被引量：7: 3; 作者秦雯娜徐新磊郭立忠任庆水付霞邵亚会陈曲亭邢玲玉李旭郭玲云卢伟东; 机构青岛农业大学生命科学学院; 出处《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心 2014年第2期165-171,共7页; 基金国家自然科学基金(No.31070047); 文摘【目的】优化海洋源性细菌Bacillus licheniformis XJ-2(简称XJ-2菌株)产胞外多糖的培养基,并探究其抗氧化性。【方法】采用单因素法研究XJ-2菌株产胞外多糖培养基中碳源、氮源、pH及发酵时间等因素对胞外多糖产率的影响,采用经典的Fenton法及NADH-PMS-NBT系统研究该多糖的抗氧化性。【结果】优化后发酵条件为:蔗糖8%、硝酸钾2%、pH 7.5、发酵时间84h;胞外多糖产量高达17.752mg/mL;其对·OH和O-2·有较强的清除能力,IC50分别为2.0mg/mL(·OH)、0.06mg/mL(O-2·)。【结论】优化后发酵培养基明显提高了XJ-2菌株胞外多糖产量,且该多糖具有很高的抗氧化性,为胞外多糖的规模化生产以及开发新多糖类免疫调节剂提供了重要的参考资源。; 关键词海洋微生物地衣芽孢杆菌细菌胞外多糖优化抗氧化性; Keywords marine microorganisms Bacillus licheniformis extracellular polysaccharides opti-mization antioxidant; 分类号 Q935 [生物学—微生物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名成团泛菌胞外多糖吸湿保湿和抗辐射活性被引量：3: 4; 作者臧聚玲张京良黄菊艳庞巍健江晓路; 机构中国海洋大学食品科学与工程学院; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第10期11-15,共5页; 基金国家自然科学基金项目(41076087) 国家海洋局青年海洋科学基金项目(201105028-4); 文摘成团泛菌KFS发酵产胞外多糖(EPS)是由葡萄糖和甘露糖组成的均一性杂多糖,重均分子量约为756kDa。以透明质酸和甘油为对照,分别在2种相对湿度环境下考察了EPS的吸湿性和保湿性。基于该EPS较强的抗氧化活性,进一步考察了其对不同菌体的抗辐射保护作用。结果表明:在相对湿度43%和81%的环境中,EPS均显示出较好的保湿活性,吸湿性与透明质酸相似,略低于甘油;EPS对菌体的辐射保护作用与糖溶液浓度和紫外辐照时间呈相关性,当糖溶液浓度为4 mg/mL、紫外辐照5 min时,大肠杆菌、白色念球菌以及金黄色葡萄球菌的存活率分别是48.49%、36.73%、47.5%,明显高于空白对照组的13.68%、13.47%和12.25%。所以,EPS作为天然的保湿剂和抗辐射剂有应用前景。; 关键词细菌胞外多糖抗辐射保护作用吸湿保湿活性; Keywords exopolysaccharide,activity against UV radiation,hygroscopicity and moisture retention; 分类号 TQ652 [化学工程—精细化工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	细菌胞外多糖构效关系及特性的研究	王鹏江晓路江艳华管华诗	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2005	10	在线阅读下载PDF 职称材料
2	细菌胞外多糖的特性及应用研究	李明源王继莲魏云林季秀玲	《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心	2014	15	在线阅读下载PDF 职称材料
3	地衣芽孢杆菌XJ-2菌株产胞外多糖发酵条件的优化及其抗氧化活性研究	秦雯娜徐新磊郭立忠任庆水付霞邵亚会陈曲亭邢玲玉李旭郭玲云卢伟东	《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心	2014	7	在线阅读下载PDF 职称材料
4	成团泛菌胞外多糖吸湿保湿和抗辐射活性	臧聚玲张京良黄菊艳庞巍健江晓路	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2013	3	在线阅读下载PDF 职称材料