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呈色氧化反应法快速检测病害肉试验
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作者 彭晓玲 盛卓君 《新疆畜牧业》 2001年第1期16-16,共1页
关键词 病害肉 卫生检验 细菌毒素氧化反应快速法
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猪瘟呈色化学反应诊断猪瘟的应用及验证 被引量:1
2
作者 马玉臣 张中理 +1 位作者 林森 陈桂华 《吉林畜牧兽医》 2004年第5期46-47,共2页
关键词 猪瘟 化学反应 诊断 病理变化 细菌学检查
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几种肉品实验室快速检验方法的实践 被引量:3
3
作者 王梅霞 苗瑜 张宪军 《中国动物检疫》 CAS 2003年第3期26-27,共2页
关键词 肉品检验 实验室检验 氧化酶测定 球蛋白沉淀试验 细菌内毒素呈色氧化反应 快速检验方法
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4种方法快速检测病死猪肉的对比试验 被引量:6
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作者 王增利 张建虹 +2 位作者 王健诚 陈东来 张哲 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2015年第7期81-83,共3页
随着我国养猪业的快速发展,猪的疫病种类不断增加,使得社会上私自收购屠宰病死猪、病死猪肉逃避检疫进入市场的情况时有发生,同时由于人们生活质量的提高,对肉品卫生和质量的要求越来越高,因此对于市场上病死猪肉的检验和鉴定日益受到... 随着我国养猪业的快速发展,猪的疫病种类不断增加,使得社会上私自收购屠宰病死猪、病死猪肉逃避检疫进入市场的情况时有发生,同时由于人们生活质量的提高,对肉品卫生和质量的要求越来越高,因此对于市场上病死猪肉的检验和鉴定日益受到广泛的关注[1]。 展开更多
关键词 氧化物酶反应 疫病种类 养猪业 蛋白质沉淀法 试纸法 对比试验 细菌内毒素 实验室检验 生活质量 肉浸液
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