外源褪黑素对低温逆境下三角梅生理特性和细胞壁组分的影响 被引量：3

1

作者 胡牮 林雅楠 +6 位作者 吴楠 蒋诗睿 宋杨 张建新 郑玲霞 陈祺月 刘鹏 《福建农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期466-474,共9页

【目的】研究褪黑素对低温逆境下三角梅生理生化及细胞壁组分的调控作用,为缓解低温对三角梅生长造成的不利影响提供理论依据。【方法】以不同耐冷性的3个三角梅品种安格斯、口红、变色龙为供试材料,在4℃低温下对三角梅植株叶面施加不... 【目的】研究褪黑素对低温逆境下三角梅生理生化及细胞壁组分的调控作用,为缓解低温对三角梅生长造成的不利影响提供理论依据。【方法】以不同耐冷性的3个三角梅品种安格斯、口红、变色龙为供试材料,在4℃低温下对三角梅植株叶面施加不同浓度(0、50、100、150μmol·L^(-1))的外源褪黑素,测定各处理组生长0、7、14、21 d的叶面积、叶绿素含量、叶绿素荧光参数[PSⅡ最大光化学量子产量(Fv/Fm)、表观电子传递速率(ETR)、光化学猝灭系数(qP)、非光化学猝灭系数(qN)]、抗氧化酶[超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)]活性、膜脂过氧化产物[超氧阴离子(O2-)产生速率、过氧化氢(H_(2)O_(2))含量]、渗透调节物质[可溶性糖(SS)、可溶性蛋白(SP)]含量、细胞壁组分[螯合型果胶(CSP)、碱溶性果胶(SSP)、半纤维素(HC)和纤维素(CE)]含量。【结果】低温逆境下三角梅的正常生长发育受阻,叶绿素荧光参数失衡,膜脂过氧化加剧,细胞壁组分受到影响。而施加100μmol·L^(-1)的褪黑素能够有效地提升三角梅的生理活性,改善植株萎蔫程度,Fv/Fm与ETR降幅减小;抗氧化酶活性显著增加,强耐冷型品种安格斯较于0 d的SOD、POD、CAT最大可增加96.45%、104.35%、73.11%;H_(2)O_(2)含量、O2-生成速率对比同周期MT0最多下降21.07%、26.85%;细胞壁组分中CSP、SSP上升幅度增加,较于0 d最多可上涨22.55%、43.08%。【结论】明确了外源褪黑素在生理特性方面对不同品种三角梅冷害的调控作用,外源施加适宜浓度的褪黑素可以有效缓解低温对三角梅生长的抑制,减轻光系统损伤,增强抗氧化酶活性,减缓膜脂氧化,并调节细胞壁各组分含量以维持其结构整体稳定,从而降低低温伤害,为探索褪黑素对冷害下植物的调控作用提供新思路。 展开更多

关键词 褪黑素 三角梅 低温逆境 生理响应 细胞壁组分

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苦瓜果实不同发育时期细胞壁组分及相关酶活性的差异分析 被引量：1

2

作者 裘波音 林珲 +4 位作者 张前荣 李永平 温庆放 朱海生 李大忠 《热带亚热带植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期134-142,共9页

为了解苦瓜(Momordica charantia)果实品质差异的原因,以厚肉型种质‘LX1-3’和薄肉型种质‘ZK54’为材料,对果实发育过程中细胞壁组分含量及相关酶活性进行了分析。结果表明,花后17d,‘LX1-3’果实的横径(FD)、腔径(FLD)、果肉厚度(PT... 为了解苦瓜(Momordica charantia)果实品质差异的原因,以厚肉型种质‘LX1-3’和薄肉型种质‘ZK54’为材料,对果实发育过程中细胞壁组分含量及相关酶活性进行了分析。结果表明,花后17d,‘LX1-3’果实的横径(FD)、腔径(FLD)、果肉厚度(PT)、单瓜鲜质量(FFW)和干质量(FDW)均超过‘ZK54’。细胞壁组分和酶活性表现品种间差异,水溶性果胶含量整体水平表现为厚肉型高于薄肉型,且与PT、FFW和FDW呈显著正相关;花后17~23 d‘LX1-3’的半纤维素(HCE)和纤维素(CE)含量均高于‘ZK54’;花后3 d,两种质的β-半乳糖苷酶(β-Gal)和β-木糖苷酶(β-Xyl)活性显著高于其他3个时期,多聚半乳糖醛酸酶(PG)、β-Gal和果胶酶变化趋势与离子型果胶和共价型果胶含量的变化一致。β-Gal、β-Xyl和纤维素酶活性与5个生长性状间呈极显著/显著负相关,PG与FD、FLD和PT呈极显著/显著负相关。因此,细胞壁组分和酶活性与果实发育密切相关,β-Xyl和β-Gal在苦瓜早期发育中发挥主要效应,而HCE和CE对果实中后期发育影响较大。 展开更多

关键词 苦瓜 果实 发育 细胞壁组分 酶活性

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不同硼效率油菜品种细胞壁组分中硼的分配 被引量：9

3

作者 杨玉华 喻敏 +2 位作者 杜昌文 吴礼树 王运华 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第5期608-611,共4页

应用不同硼效率甘蓝型油菜品种(Brassicanapus) ,研究硼在细胞壁各组分中的分配规律。结果表明,细胞壁硼主要结合在果胶中,根系细胞壁80 %以上的硼、叶片细胞壁95 %以上的硼结合在果胶中。叶片细胞壁果胶硼含量高于根系细胞壁。品种间... 应用不同硼效率甘蓝型油菜品种(Brassicanapus) ,研究硼在细胞壁各组分中的分配规律。结果表明,细胞壁硼主要结合在果胶中,根系细胞壁80 %以上的硼、叶片细胞壁95 %以上的硼结合在果胶中。叶片细胞壁果胶硼含量高于根系细胞壁。品种间细胞壁各组分硼含量存在差异,低效品种苗期叶片中螯合剂可溶性果胶硼含量显著高于高效品种;碱溶性果胶硼含量及花期叶片和根系细胞壁各组分硼含量均无显著差异。缺硼1周有降低果胶硼含量的趋势(花期下部叶除外)。生育期对细胞壁各组分硼含量的影响无规律可寻。 展开更多

关键词 油菜 硼效率 细胞壁组分 硼含量

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冷藏对蓝莓果实细胞壁组分及其降解酶活性的影响 被引量：13

4

作者 纪淑娟 卜凤雅 +2 位作者 周倩 张春蕾 程顺昌 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第6期199-204,共6页

以"蓝丰"蓝莓果实为试材,研究了冷藏对蓝莓果实细胞壁组分及其降解酶活性的影响。结果表明:蓝莓果实的软化与离子结合型果胶(ISP)、共价结合型果胶(CSP)含量和多聚半乳糖醛酸酶(PG)、纤维素酶(Cx)、β-半乳糖苷酶(β-Gal)活... 以"蓝丰"蓝莓果实为试材,研究了冷藏对蓝莓果实细胞壁组分及其降解酶活性的影响。结果表明:蓝莓果实的软化与离子结合型果胶(ISP)、共价结合型果胶(CSP)含量和多聚半乳糖醛酸酶(PG)、纤维素酶(Cx)、β-半乳糖苷酶(β-Gal)活性关系密切,其中,ISP含量和PG活性与果实硬度呈显著负相关,Cx和β-Gal活性与果实硬度呈极显著负相关,CSP含量与果实硬度呈极显著正相关;冷藏期间,随果实硬度的逐渐下降,CSP含量逐渐降低,ISP含量变化幅度小,PG和β-Gal活性呈上升趋势,Cx活性呈现先下降后上升趋势,3种酶均在贮藏的后期活性急剧上升;在冷藏的30 d,果实的细胞壁组分和相关酶活性变化较小,果实硬度下降缓慢;与采后自然后熟的果实相比,冷藏30 d的蓝莓果实常温货架期间Cx活性和β-Gal活性一直处于较低水平,PG活性高峰延晚出现,Cx活性高峰极显著降低,果胶甲酯酶(PE)活性未出现高峰。可见,冷藏30 d的蓝莓果实细胞壁组分含量及相关酶活性的变化一定程度受到抑制,果实状态保持良好。 展开更多

关键词 蓝莓 冷藏 软化 细胞壁组分 细胞壁降解酶

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桃品种间质地、水分及细胞壁组分的比较 被引量：12

5

作者 彭勇 陈义伦 +4 位作者 王庆国 石晶盈 彭福田 冀成法 张小燕 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第11期1836-1844,共9页

为了探索桃果实的贮藏品质,利用生物力学、核磁共振影像、理化检测等分析手段,以北方晚熟桃品种为试材,研究桃品种间和贮藏期间质地、水分和细胞壁组分之间的差异及相互关系。结果表明:硬度从大到小依次是‘蟠桃’‘青州蜜桃’‘中华寿... 为了探索桃果实的贮藏品质,利用生物力学、核磁共振影像、理化检测等分析手段,以北方晚熟桃品种为试材,研究桃品种间和贮藏期间质地、水分和细胞壁组分之间的差异及相互关系。结果表明:硬度从大到小依次是‘蟠桃’‘青州蜜桃’‘中华寿桃’和‘肥城桃’,‘蟠桃’硬度大,T23弛豫时间长,水溶性果胶质量分数高,但纤维素质量分数低,而‘肥城桃’硬度最小,果胶、半纤维素和纤维素质量分数低,T23弛豫时间短,自由水较多。相关性分析显示,桃果肉硬度与T23、可溶性果胶、共价结合型果胶和半纤维素呈显著正相关,而粘附性与离子结合型果胶、半纤维素和纤维素呈显著负相关。T22与T20、T21和T23均呈显著正相关,T22与可溶性果胶和半纤维素显著正相关,T23与可溶性果胶、共价结合型果胶和半纤维素均呈显著正相关,桃品种间硬度的差异是细胞壁组分和水分共同起作用的结果。并且,通过贮藏试验进一步表明,‘肥城桃’果实硬度下降伴随着纤维素和半纤维素的降解,水溶性果胶显著增加,果实内紧密结合水(T20)逐渐消失,而自由水(T23和M23)显著增加。 展开更多

关键词 桃 质地 核磁共振 细胞壁组分

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枸杞采后细胞壁组分及其降解酶活性的变化 被引量：11

6

作者 冯美 张宁 +2 位作者 张宏宝 刘听利 张锦涛 《干旱地区农业研究》 CSCD 北大核心 2011年第5期111-114,共4页

将枸杞果实采后在室温下贮藏10 d,测定分析果实腐烂、细胞壁组分及果胶代谢酶类活性的变化。结果表明,采后2 d,果实开始腐烂,8～10 d腐烂最快。贮藏期间,可溶性果胶含量呈现先上升,后降低,最后又上升的趋势;离子型果胶含量呈逐渐上升趋... 将枸杞果实采后在室温下贮藏10 d,测定分析果实腐烂、细胞壁组分及果胶代谢酶类活性的变化。结果表明,采后2 d,果实开始腐烂,8～10 d腐烂最快。贮藏期间,可溶性果胶含量呈现先上升,后降低,最后又上升的趋势;离子型果胶含量呈逐渐上升趋势。两者含量与果实腐烂指数呈极显著正相关。共价结合的果胶含量呈现先降低,后上升,最后急剧降低的趋势,与果实腐烂指数呈负相关。纤维素、半纤维素含量均呈逐渐下降趋势,与果实腐烂指数呈极显著负相关。PME活性呈逐渐下降趋势,与果实腐烂指数呈显著负相关。PG活性呈现先降低,后上升,最后又降低的趋势,与果实腐烂指数负相关。 展开更多

关键词 枸杞 采后 细胞壁组分 细胞壁降解酶

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不同生育期脆性突变水稻细胞壁组分动态变化研究 被引量：11

7

作者 苏衍菁 赵国琦 +2 位作者 王小山 严长杰 吕宗友 《草业学报》 CSCD 北大核心 2010年第1期151-157,共7页

试验以伽马射线辐射选育的脆性突变(brittleness mutation,BM)水稻和亲本中花11(Zhonghua 11)为材料,分析分蘖期、抽穗期(约50%抽穗)、成熟期细胞壁纤维组成动态变化特点。结果表明,1)整个生育期BM水稻都具有茎叶易折的特点。2)对照亲... 试验以伽马射线辐射选育的脆性突变(brittleness mutation,BM)水稻和亲本中花11(Zhonghua 11)为材料,分析分蘖期、抽穗期(约50%抽穗)、成熟期细胞壁纤维组成动态变化特点。结果表明,1)整个生育期BM水稻都具有茎叶易折的特点。2)对照亲本各部位的纤维素含量有先升高后降低的变化趋势,半纤维素含量前期变化不显著,后期显著下降;BM水稻各部位的纤维素含量则表现出逐渐升高的趋势,半纤维素含量尽管有逐渐下降的趋势,但变化不显著。3)与对照亲本相比,BM水稻细胞壁纤维组分变化较大:分蘖期,BM水稻茎、叶、鞘纤维素含量分别极显著下降34.69%,25.89%和28.85%(P<0.01),而半纤维素含量则分别极显著上升15.77%,31.31%和19.32%(P<0.01);抽穗期,BM水稻茎、叶、鞘纤维素含量分别极显著下降32.31%,32.25%和34.69%(P<0.01),而半纤维素含量则分别极显著上升25.39%,32.78%和20.91%(P<0.01);成熟期,两者纤维素差异不显著,但BM水稻茎、叶、鞘半纤维素含量依然极显著高于对照亲本。鉴于以上特征,BM水稻具有作为饲料稻的潜在优势。 展开更多

关键词 脆性突变水稻 不同生育期 细胞壁组分 饲料稻

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象草和杂交狼尾草细胞壁组分及乙醇理论产量动态分析 被引量：9

8

作者 吴娟子 张建丽 +2 位作者 潘玉梅 刘智微 钟小仙 《草业学报》 CSCD 北大核心 2014年第4期153-161,共9页

本试验系统研究了南京地区苏牧2号象草和杂交狼尾草细胞壁各组分含量、总量和木质纤维素乙醇理论产量（CEY）随生长天数的变化规律。结果表明,随着生长时间的延长,两品种茎和叶中纤维素（CEL）含量逐渐降低,茎中半纤维素（HMC）和酸性... 本试验系统研究了南京地区苏牧2号象草和杂交狼尾草细胞壁各组分含量、总量和木质纤维素乙醇理论产量（CEY）随生长天数的变化规律。结果表明,随着生长时间的延长,两品种茎和叶中纤维素（CEL）含量逐渐降低,茎中半纤维素（HMC）和酸性木质素（ADL）含量逐渐上升。不同生长阶段,两品种叶中CEL含量显著（P〈0.01）高于茎,HMC含量显著（P〈0.01）低于茎,象草叶中HMC含量显著（P〈0.01）高于杂交狼尾草。移苗后114-173d,象草茎中CEL含量显著（P〈0.05）低于杂交狼尾草,而HMC（P〈0.01）和ADL（P〈0.05）含量显著高于后者。移苗后83-114d,两品种细胞壁各组分总量和总CEY均稳步增加;茎和叶组织之间,两品种之间的CEL和ADL总量均无显著差异（P〉0.05）;HMC主要集中在茎组织中;两品种间总CEY以及来源于叶的CEY无显著差异,但两品种来源于茎的CEY显著（P〈0.01）高于叶。移苗后114-173d,细胞壁各组分总量和总CEY急剧增加,增加的产量更多来源于茎组织;两品种之间,HMC和ADL总量以及来源于叶的CEY均无显著差异,但杂交狼尾草纤维素总量和总CEY显著高于苏牧2号象草（P〈0.01）。 展开更多

关键词 象草 杂交狼尾草 细胞壁组分 乙醇

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GA_3对壶瓶枣细胞壁组分代谢及裂果率的影响 被引量：17

9

作者 丁改秀 王保明 +2 位作者 王小原 仓国营 温鹏飞 《山西农业科学》 2013年第8期819-821,830,共4页

以易裂品种壶瓶枣为材料,研究了GA3对壶瓶枣发育过程中果皮细胞壁成分、相关酶活性及其全红期裂果率的影响。结果表明,GA(320 mg/L)可以降低壶瓶枣裂果率;果实从膨大期开始,果胶甲酯酶(PME)及纤维素酶(CX)活性开始上升,至白熟期活性达... 以易裂品种壶瓶枣为材料,研究了GA3对壶瓶枣发育过程中果皮细胞壁成分、相关酶活性及其全红期裂果率的影响。结果表明,GA(320 mg/L)可以降低壶瓶枣裂果率;果实从膨大期开始,果胶甲酯酶(PME)及纤维素酶(CX)活性开始上升,至白熟期活性达到顶峰,随后活性降低,而果胶酶(PG)活性高峰则出现在半红期,随后酶活降低,且GA3表现出对PME,PG及CX酶的抑制作用;果皮中原果胶含量,纤维素含量逐渐降低,水溶性果胶含量逐渐增多;全红期处理组果皮中原果胶含量、纤维素含量分别高于对照1.48,240 mg/g,而水溶性果胶含量低于对照1.53 mg/g。 展开更多

关键词 GA3 枣 细胞壁组分 细胞壁水解酶 内源激素

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茄子果实采后软化过程中细胞壁组分及其降解酶活性的变化 被引量：12

10

作者 赵云峰 林瑜 吴玲艳 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2012年第10期212-216,共5页

研究了细胞壁组分及其降解酶活性的变化与茄子果实采后软化的关系。结果表明,采后茄子果肉硬度随贮藏时间的延长而不断下降。贮藏期间果肉水溶性果胶(WSP)含量在贮藏前12天不断增加,之后快速下降,而共价结合型果胶(CSP)、半纤维素和纤... 研究了细胞壁组分及其降解酶活性的变化与茄子果实采后软化的关系。结果表明,采后茄子果肉硬度随贮藏时间的延长而不断下降。贮藏期间果肉水溶性果胶(WSP)含量在贮藏前12天不断增加,之后快速下降,而共价结合型果胶(CSP)、半纤维素和纤维素等细胞壁组分含量持续减少。果肉果胶甲酯酶(PME)、多聚半乳糖醛酸酶(PG)和纤维素酶(CX)活性均呈先升高后下降趋势,分别在贮藏至第6、9、12天达到最大值;β-半乳糖苷酶(β-Gal)活性始终保持较高水平,且在整个贮藏期间活性变化不明显。相关性分析结果表明,CSP、半纤维素和纤维素的降解与采后茄子果实软化密切相关,PG和CX在茄子果实采后软化过程中起着重要的作用。 展开更多

关键词 茄子果实 软化 细胞壁组分 细胞壁降解酶

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苹果果实发育期间细胞壁组分变化特性 被引量：16

11

作者 魏建梅 马锋旺 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期314-319,共6页

以富士、国光、红星、金冠和嘎拉5个苹果品种为试材,分析了果实发育成熟过程细胞壁物质(CWM)、水溶性果胶(WSP)、共价结合果胶(CSP)、离子结合果胶(ISP)、纤维素及半纤维素各组分变化.结果表明:在苹果果实发育过程中,5个品种果实CWM含... 以富士、国光、红星、金冠和嘎拉5个苹果品种为试材,分析了果实发育成熟过程细胞壁物质(CWM)、水溶性果胶(WSP)、共价结合果胶(CSP)、离子结合果胶(ISP)、纤维素及半纤维素各组分变化.结果表明:在苹果果实发育过程中,5个品种果实CWM含量变化均呈先升后降的变化规律,均以果实膨大期为其含量下降的转折点;果实总果胶含量均呈不断降低的趋势,其中CSP为主导成分,富士和国光果实CSP含量最高,WSP含量最低,嘎拉与红星果实3种果胶含量变化居中,金冠果实总果胶含量最低且变化小,但在近成熟期红星和金冠果实WSP呈明显的上升趋势.果实半纤维素含量也具相似的变化规律,国光、富士和金冠等3个品种的高峰值显著高于嘎拉和红星;比较5个品种纤维素含量,国光果实在成熟期之前显著高于其他4品种,而其他4品种的纤维素含量变化比较平稳. 展开更多

关键词 苹果 细胞壁组分 果实发育成熟

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非洲菊切花衰老过程中细胞壁组分及相关酶活性变化 被引量：2

12

作者 张洁 钟凤林 +1 位作者 郭志雄 潘东明 《保鲜与加工》 CAS 2008年第2期31-33,共3页

研究了非洲菊切花易弯茎品种Sondance衰老过程中细胞壁组分及其相关水解酶活性的变化。结果表明,花茎纤维素、原果胶含量在瓶插前期均有所增加,3天后迅速下降;瓶插过程中,可溶性果胶含量与原果胶含量变化呈显著负相关;纤维素酶、多聚半... 研究了非洲菊切花易弯茎品种Sondance衰老过程中细胞壁组分及其相关水解酶活性的变化。结果表明,花茎纤维素、原果胶含量在瓶插前期均有所增加,3天后迅速下降;瓶插过程中,可溶性果胶含量与原果胶含量变化呈显著负相关;纤维素酶、多聚半乳糖醛酸酶、果胶甲酯酶活性在瓶插1～5天均呈快速上升之后下降。细胞壁物质的分解以及细胞壁水解酶活性的快速上升是非洲菊切花弯茎的主要原因。 展开更多

关键词 非洲菊 切花 细胞壁组分 细胞壁水解酶 衰老

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干装苹果罐头贮藏过程中质地与细胞壁组分的变化 被引量：1

13

作者 张海燕 康三江 +2 位作者 张芳 张霁红 曾朝珍 《中国酿造》 CAS 北大核心 2017年第12期139-143,共5页

以干装苹果罐头为研究对象,采用TPA质构分析和乙醇不溶物(AIR)法,研究干装苹果罐头(4±1)℃和常温贮藏过程中质地和细胞壁组分的变化,并探讨其质地参数和细胞壁组分变化的相关性。结果表明,低温贮藏能延缓干装苹果罐头质地和细胞壁... 以干装苹果罐头为研究对象,采用TPA质构分析和乙醇不溶物(AIR)法,研究干装苹果罐头(4±1)℃和常温贮藏过程中质地和细胞壁组分的变化,并探讨其质地参数和细胞壁组分变化的相关性。结果表明,低温贮藏能延缓干装苹果罐头质地和细胞壁组分的变化,(4±1)℃贮藏的在24个月时硬度、回复性、咀嚼性、内聚性的变化率分别为0.74%、1.92%、0.25%、0,水溶性果胶(WSF)降低率为5.45%、螯合剂溶性果胶(CSF)和碳酸钠溶性果胶(NSF)升高8.88%和24.49%、半纤维素组分(HF)降低14.15%;常温贮藏的在12个月时硬度、回复性、咀嚼性、内聚性的降低率分别为3.93%、3.85%、11.36%、3.45%,WSF降低率为7.27%、CSF和NSF升高0.58%和4.08%、HF降低14.41%,质地参数与WSF呈负相关,与CSF、NSF、HF呈显著正相关。 展开更多

关键词 干装苹果罐头 贮藏 质地 细胞壁组分

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不同枇杷品种果实发育过程中果肉细胞壁组分的研究 被引量：2

14

作者 陈宇 黄志明 +1 位作者 叶美兰 吴锦程 《农学学报》 2012年第4期5-10,共6页

探讨不同发育时期,细胞壁组分的变化对不同品种枇杷果肉质地的影响。以果肉质地差异较大的'解放钟'(Eriobotrya japonica Lindl.cv.Jiefangzhong)和'白梨'枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.cv.Baili)为试材,分析果实在... 探讨不同发育时期,细胞壁组分的变化对不同品种枇杷果肉质地的影响。以果肉质地差异较大的'解放钟'(Eriobotrya japonica Lindl.cv.Jiefangzhong)和'白梨'枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.cv.Baili)为试材,分析果实在生长发育过程中细胞壁组分的变化,分析果肉质地差异性与细胞壁成分之间的相关性。结果表明,果实生长发育过程中,'解放钟'和'白梨'枇杷果肉水溶性果胶(water solublepectin,WSP)含量均呈上升趋势;离子结合果胶(Ionic bound pectin,ISP)、共价结合果胶(covalently boundpectin,CSP)、纤维素(Cellulose)、半纤维素(semi-cellulose)、总钙和氯化钠溶性钙含量均呈下降趋势。在果实发育后期',解放钟'果肉WSP和细胞壁离子结合蛋白含量显著高于'白梨'(P<0.05),但两者的细胞壁共价结合蛋白含量差异不大'。解放钟'果肉纤维素含量始终高于'白梨'且差异达显著水平(P<0.05),而果肉半纤维素含量差异不显著(P>0.05)。WSP、ISP、CSP、纤维素、半纤维素、离子结合蛋白与枇杷果肉质地形成相关,WSP、纤维素和离子结合蛋白是形成'解放钟'和'白梨'枇杷果肉质地差异的主要因素。 展开更多

关键词 枇杷 果肉质地 细胞壁组分

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GA_3对柿果实成熟软化及细胞壁组分代谢的影响 被引量：10

15

作者 罗自生 《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期415-419,共5页

为探讨柿果实软化机理和延缓成熟软化的技术措施,以扁花柿为试材,研究了20℃下50 mg?kg-1的GA3处理对采后柿果实成熟软化和细胞壁组分代谢的影响.结果表明:GA3处理不但推迟柿果实呼吸高峰和乙烯高峰的出现,而且还抑制了柿果实PE、PG和-... 为探讨柿果实软化机理和延缓成熟软化的技术措施,以扁花柿为试材,研究了20℃下50 mg?kg-1的GA3处理对采后柿果实成熟软化和细胞壁组分代谢的影响.结果表明:GA3处理不但推迟柿果实呼吸高峰和乙烯高峰的出现,而且还抑制了柿果实PE、PG和-βGal酶活性的增加,延缓纤维素和原果胶降解以及水溶性果胶含量增加,保持果肉硬度.表明GA3可延缓柿果实的软化进程,延长贮藏期限. 展开更多

关键词 柿果实 GA3 细胞壁组分 细胞壁水解酶

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干酪乳杆菌LC2W细胞壁组分体外对巨噬细胞活性的影响 被引量：1

16

作者 余叶红 郭本恒 +1 位作者 吴正钧 王荫榆 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2008年第B10期110-113,共4页

探讨干酪乳杆菌LC2W细胞壁组分体外对小鼠巨噬细胞功能的影响。以培养液单纯培养小鼠巨噬细胞系RAW264.7细胞作为对照,研究干酪乳杆菌LC2W细胞壁主要组分磷壁酸和肽聚糖对RAW264.7细胞代谢水平、吞噬中性红能力及释放NO的影响。不同浓... 探讨干酪乳杆菌LC2W细胞壁组分体外对小鼠巨噬细胞功能的影响。以培养液单纯培养小鼠巨噬细胞系RAW264.7细胞作为对照,研究干酪乳杆菌LC2W细胞壁主要组分磷壁酸和肽聚糖对RAW264.7细胞代谢水平、吞噬中性红能力及释放NO的影响。不同浓度磷壁酸和肽聚糖对小鼠巨噬细胞RAW264.7细胞代谢MTT能力、吞噬中性红能力有明显增强作用,并呈一定的剂量效应,在相同质量浓度时,两种细胞壁组分激活巨噬细胞能力无显著差异。同时诱导产生NO量也随着浓度增大而增加,当浓度达到50μg/mL时,磷壁酸诱导能力显现出较高的水平。干酪乳杆菌LC2W细胞壁主要组分磷壁酸和肽聚糖能激活小鼠巨噬细胞RAW264.7细胞,提高其代谢水平及吞噬能力,同时可诱导具有杀瘤作用的活性因子,并具有一定的剂量效应。 展开更多

关键词 干酪乳杆菌LC2W RAW264.7巨噬细胞活性 细胞壁组分

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甜樱桃果实发育过程中细胞壁组分及其降解酶活性的变化 被引量：24

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作者 沈颖 李芳东 +4 位作者 王玉霞 张序 李延菊 赵慧 张福兴 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第5期677-686,共10页

【目的】了解甜樱桃在果实发育过程中质地变化与果实细胞壁组分及其降解酶活性的关系。【方法】以硬肉型品种‘美早’、常规型品种‘红灯’和软肉型品种‘佳红’为试材,分别在硬核期、转白期、着色期和成熟期对果实硬度、细胞壁组分以... 【目的】了解甜樱桃在果实发育过程中质地变化与果实细胞壁组分及其降解酶活性的关系。【方法】以硬肉型品种‘美早’、常规型品种‘红灯’和软肉型品种‘佳红’为试材,分别在硬核期、转白期、着色期和成熟期对果实硬度、细胞壁组分以及细胞壁降解酶活性进行了测定分析。【结果】‘美早’硬度降低速率较慢,成熟期硬度高于其他2个品种,WSP升高速率、纤维素降解速率低,PME、α-L-Af、Cx、β-Gal活性低。‘红灯’硬度降低速率较快,在果实发育后期硬度低于‘美早’,WSP升高速率与纤维素降解速率高,PME、α-L-Af活性高。‘佳红’在转白期硬度迅速降低且后期质地软,它的纤维素降解速率高,PME、α-L-Af、Cx、β-Gal在转白期之后活性较高。【结论】甜樱桃果实成熟过程中,原果胶的降解和纤维素的水解是果实软化的关键因素。果实细胞壁组分降解是多种酶协同作用的结果。PME和α-L-Af与‘红灯’和‘佳红’硬度显著负相关,并且活性在‘美早’中显著低于其他2个品种,这可能是果实硬度较高的主要原因。纤维素和原果胶降解速率低,PG活性高和β-Gal活性低可能是导致硬度高的次要原因。Cx酶活由于在‘红灯’中并没有显著影响到到果实硬度,而在‘佳红’和‘美早’中产生了不同的影响,可能是品种间的差别。 展开更多

关键词 甜樱桃 硬度 细胞壁组分 细胞壁降解酶

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水稻脆茎突变体细胞壁组分与茎秆力学性能的研究 被引量：7

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作者 汪清焰 刘斌美 +3 位作者 杨阳 叶亚峰 任艳 吴跃进 《生物学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期26-29,共4页

水稻抗倒伏能力是稳定水稻生产力的重要因素。利用重离子辐照水稻‘武运粳7号’(野生型)获得11种脆茎突变体。基于上述12种材料,研究成熟期细胞壁组分与水稻茎秆弯曲强度和拉应力等力学性能的关系,以期为水稻抗倒伏品种选育提供科学借... 水稻抗倒伏能力是稳定水稻生产力的重要因素。利用重离子辐照水稻‘武运粳7号’(野生型)获得11种脆茎突变体。基于上述12种材料,研究成熟期细胞壁组分与水稻茎秆弯曲强度和拉应力等力学性能的关系,以期为水稻抗倒伏品种选育提供科学借鉴。研究结果表明,脆茎突变体茎秆细胞壁纤维素含量均比野生型低,降低幅度为4.45%~33.63%;半纤维含量高于野生型,提高幅度为19.80%~37.88%。茎秆弯曲强度与纤维素含量呈显著正相关(R=0.9342)。分别分析倒1至倒44个节间的拉应力与纤维素含量关系,其相关系数分别为:R 1=0.8475,R 2=0.9212,R 3=0.8791,R 4=0.9203(P<0.05);4个节间的拉应力与半纤维素和木质素含量没有明显线性关系。上述结果表明茎秆脆性的力学特性主要由细胞壁组分中纤维素决定。 展开更多

关键词 脆茎突变体 茎秆 细胞壁组分 弯曲强度 拉应力

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不同质地杨梅果实肉柱细微构造与细胞壁组分及相关酶活性分析 被引量：7

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作者 焦云 柴春燕 +1 位作者 马炜炜 舒巧云 《江西农业学报》 CAS 2018年第5期12-17,共6页

使用激光共聚焦荧光显微镜观察了3个不同质地杨梅品种成熟果实的肉柱形态构造,并测定了果实细胞壁主要组分含量及相关酶的活性。结果表明:杨梅品种"荸荠种"与"东魁"的果实肉柱头部为圆钝型,而"硬丝安海变"... 使用激光共聚焦荧光显微镜观察了3个不同质地杨梅品种成熟果实的肉柱形态构造,并测定了果实细胞壁主要组分含量及相关酶的活性。结果表明:杨梅品种"荸荠种"与"东魁"的果实肉柱头部为圆钝型,而"硬丝安海变"的肉柱头部较为尖瘦;在3个品种果实肉柱的中心位置均可见类似维管束状组织贯穿,并均与头部顶端具有一个凸起的颗粒状物体相连接;在不同品种间肉柱横截面面积、细胞壁厚度与单位面积细胞数量差异不显著,但是东魁的肉柱横截面细胞数量显著大于其他2个品种的;硬丝安海变的果实硬度和细胞壁乙醇不溶物含量最高,与荸荠种差异显著;硬丝安海变与东魁的果实纤维素含量极显著高于荸荠种的,而纤维素酶活性与此正好相反;荸荠种的果实半纤维素含量及半纤维素酶活性显著高于其他2个品种的;荸荠种的果实水溶性果胶含量最高,极显著高于东魁的;荸荠种的果实果胶酶活性最低,极显著低于其他2个品种的。 展开更多

关键词 杨梅 果实 质地 肉柱形态 细胞壁组分 酶活性

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H2S对CuO NPs胁迫下番茄幼苗Cu分布及细胞壁组分的影响

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作者 贾红磊 陈翠 +1 位作者 马佩云 黄蓝青 《陕西科技大学学报》 北大核心 2022年第3期18-26,共9页

以番茄幼苗为实验材料,NaHS作为H_(2)S供体,研究其对CuO NPs胁迫下番茄幼苗体内Cu分布累积及细胞壁组分的影响.结果表明:NaHS能显著降低细胞器内Cu含量的增加,减少细胞壁中Cu的累积;在CuO NPs2胁迫下,CSP(螯合型果胶)、NSP(碱溶性果胶)... 以番茄幼苗为实验材料,NaHS作为H_(2)S供体,研究其对CuO NPs胁迫下番茄幼苗体内Cu分布累积及细胞壁组分的影响.结果表明:NaHS能显著降低细胞器内Cu含量的增加,减少细胞壁中Cu的累积;在CuO NPs2胁迫下,CSP(螯合型果胶)、NSP(碱溶性果胶)、HC1(半纤维素1)和纤维素中Cu含量均显著高于空白对照,NaHS处理后低于相应对照,而WSP(水溶性果胶)则与之相反;在CuO NPs胁迫下,番茄幼苗细胞壁中果胶、半纤维素、纤维素含量与对照相比均出现下降或上升趋势,添加NaHS后均降低了这种趋势,减缓了番茄幼苗的应激状态.因此,研究认为外源NaHS可以降低Cu在番茄幼苗体内的分布累积,调控细胞壁组分,增强对CuO NPs的抗性. 展开更多

关键词 H_(2)S CuO NPs 细胞壁组分 番茄幼苗

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