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题名9个矮蕉新品种(系)糖酸组分比较分析
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作者
郭素霞
孙长君
程志号
曾学蔚
吴琼
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机构
中国热带农业科学院热带生物技术研究所
中国热带农业科学院三亚研究院
中国热带农业科学院海口实验站
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出处
《中国果树》
2025年第5期76-83,92,共9页
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基金
海南省自然科学基金高层次人才项目“香蕉转录因子MaNAC029调控果实成熟机理研究”(322RC796)
海南省重点研发项目“特色香蕉、火龙果新种质创制、健康种苗繁育及应用”(ZDYF2023XDNY042)。
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文摘
成本高、台风灾害等是当前香蕉产业发展的主要瓶颈,降低香蕉的株高有助于减少台风损失、降低防风成本和劳动强度、提高产业效益。通过对9个矮蕉新品种(系)糖酸组分进行比较分析,为矮蕉果实品质形成特征及调控机理奠定基础,也为矮蕉新品种选育提供参考。结果表明,9个矮蕉新品种(系)的总糖含量(167.70~193.44 mg/g)均极显著高于对照品种巴西蕉(158.47 mg/g),9个品种(系)的葡萄糖含量均极显著高于巴西蕉(33.71 mg/g),7个品种(系)的果糖含量(除10-2-4、G-2-6)均极显著高于巴西蕉(33.78 mg/g),7个品种(系)的蔗糖含量(除9-9-10、9-9-16)均极显著高于巴西蕉(90.98 mg/g),9个品种(系)均属于蔗糖积累型。9个矮蕉新品种(系)的总酸含量为4371.54~6444.44 ng/mg,其中,9-9-16、10-2-4、10-2-6、G-2-6的总酸含量均极显著高于巴西蕉(4699.81 ng/mg);9个品种(系)的主要有机酸含量依次为:苹果酸含量>柠檬酸含量>草酸含量,均属于苹果酸积累型;除9-9-16、G-2-6外的7个品种(系)的苹果酸含量均极显著低于巴西蕉,但9个品种(系)的柠檬酸含量均极显著高于巴西蕉。G-1-8和7-6的糖酸比和甜酸比均极显著高于巴西蕉,属于高糖低酸型水果;9-9-16的糖酸比和甜酸比均极显著低于巴西蕉,属于高糖高酸型水果。
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关键词
矮蕉品种(系)
糖和酸
组分和含量
糖酸比
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Keywords
dwarf banana varieties(ines)
sugar and acid
composition and content
sugar-acid ratio
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分类号
S668.1
[农业科学—果树学]
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题名禽类的羽毛可开发利用
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作者
尚农
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出处
《畜牧兽医科技信息》
1997年第7期10-10,共1页
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文摘
羽毛在肥料和饲料等方面得到了应用,为动植物提供氮源,为人类获得了大量的蛋白质。研究不同羽毛的氨基酸组分和含量,为羽毛的开发利用提供依据。上海农学院研究对麻鸭、丹麦王鸽、新浦东鸡、AA鸡、尼古拉火鸡等5种禽类羽毛的氨基酸组分和含量分析的差异试验表明:新浦东鸡平均总量较高达89.1％,尼古拉火鸡平均总量较低占71％。每种禽类羽毛都含17种氨基酸。
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关键词
尼古拉火鸡
开发利用
氨基酸组分和含量
新浦东鸡
羽毛
必需氨基酸
含量分析
禽类
上海农学院
不同部位
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分类号
S87
[农业科学—畜牧兽医]
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