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生姜纸煨工艺的优化
被引量：
7
1
作者
罗婷
王佳琪
+3 位作者
江宇勤
张希
张军银
余凌英
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第8期1950-1953,共4页
目的优化生姜纸煨工艺。方法以粗草纸层数、煨制温度、煨制时间为影响因素,6-姜辣素、8-姜酚、10-姜酚含有量为评价指标,正交试验联合星点设计-效应面法优化纸煨工艺。结果正交试验确定的最优条件为粗草纸层数3层,煨制温度120℃,煨制时...
目的优化生姜纸煨工艺。方法以粗草纸层数、煨制温度、煨制时间为影响因素,6-姜辣素、8-姜酚、10-姜酚含有量为评价指标,正交试验联合星点设计-效应面法优化纸煨工艺。结果正交试验确定的最优条件为粗草纸层数3层,煨制温度120℃,煨制时间120 min;在固定粗草纸3层的基础上,星点设计-效应面法最终确定的煨制温度113.1℃,煨制时间125.25 min,6-姜辣素、8-姜酚、10-姜酚含有量分别为13.30、2.96、4.51 mg/g。结论该方法稳定可行,可用于生姜纸煨工艺。
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关键词
生姜
纸煨工艺
正交试验
星点设计-效应面法
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职称材料
题名
生姜纸煨工艺的优化
被引量：
7
1
作者
罗婷
王佳琪
江宇勤
张希
张军银
余凌英
机构
成都中医药大学
出处
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第8期1950-1953,共4页
文摘
目的优化生姜纸煨工艺。方法以粗草纸层数、煨制温度、煨制时间为影响因素,6-姜辣素、8-姜酚、10-姜酚含有量为评价指标,正交试验联合星点设计-效应面法优化纸煨工艺。结果正交试验确定的最优条件为粗草纸层数3层,煨制温度120℃,煨制时间120 min;在固定粗草纸3层的基础上,星点设计-效应面法最终确定的煨制温度113.1℃,煨制时间125.25 min,6-姜辣素、8-姜酚、10-姜酚含有量分别为13.30、2.96、4.51 mg/g。结论该方法稳定可行,可用于生姜纸煨工艺。
关键词
生姜
纸煨工艺
正交试验
星点设计-效应面法
分类号
R283 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
生姜纸煨工艺的优化
罗婷
王佳琪
江宇勤
张希
张军银
余凌英
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
2019
7
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