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题名低共熔溶剂剥离法制备丝素蛋白纳米原纤及其成膜性能
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作者
江淑宁
杨海伟
李长龙
郑天亮
王宗乾
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机构
安徽工程大学纺织服装学院
中国科学技术大学化学与材料科学学院
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出处
《纺织学报》
北大核心
2025年第7期1-9,共9页
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基金
安徽省自然科学基金项目(2308085ME144)
安徽省高效协同创新项目(GXXT-2023-035)
+1 种基金
安徽省重点研究与开发计划项目(2023t07020001)
芜湖市科技计划项目(2023yf002)。
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文摘
为深入探究丝素蛋白纳米原纤(SNF)的绿色高效提取工艺并得到高性能丝素蛋白(SF)膜材料,采用低共熔溶剂(DES)剥离SF纤维提取SNF,系统研究了DES剥离SF纤维的工艺调控,分析了剥离进程中SF纤维微观形貌和分子构象的变化规律,研究了DES剥离的作用机制,并对其微观形貌、化学结构和热稳定性能进行测试与表征。结果表明:氯化胆碱/尿素DES对SF纤维具有较强的剥离能力,在优化的工艺参数下,经超声波和离心处理可提取直径在20~107 nm区间分散稳定的SNF,且DES可回收,5次循环后的回收率在90%以上;DES主要破坏无定形区域的SF分子网络,导致SF纤维溶胀和松动,进而被剥离成纳米原纤,并保留了原有的β-折叠晶体结构;制备的SNF具有较高的透光率、紧密排列的纳米原纤网络结构,相比再生SF膜,其具有高断裂强度、高韧性和优良的热稳定性。
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关键词
丝素蛋白纳米原纤
低共熔溶剂
工艺调控
剥离机制
纳米原纤膜
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Keywords
silk fibroin nanofibril
deep eutectic solvent
process optimization
exfoliation mechanism
nanofibril film
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分类号
TS141
[轻工技术与工程—纺织材料与纺织品设计]
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